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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜蜜的番薯富含澱粉，壓制成香甜軟糯的番薯泥搭配酸酸粘稠的酸奶，面上撒上乾果予以裝飾，口感豐富多樣，讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，在炎熱的夏天，這樣美...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番薯，一直是我們的心頭愛，甜甜的味道總是那麼令人着迷。而番薯蛋糕不僅延續了番薯的甜味，在此基礎上，採用了蛋糕的新鮮模式，讓番薯蛋糕看起來那麼與衆不同...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：120紫薯：120輔料細砂糖：60木薯粉或馬鈴薯粉：160牛奶：50雞蛋：1粒麪包糠：適量具體步驟1.紫薯與番薯洗淨後削皮切成片狀備用。2.切好的紫薯放入鍋裏中...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的番薯蛋糕，聽名字就已經是很誘惑的啦，對吧？孩子都是很喜歡吃蛋糕的，我的孩子有些便祕的情況，而且番薯是可以通便的，所以我偶爾都會給我的孩子製作這個...
“天冷了，又到吃年糕，番薯的季節了，年糕番薯粥是我們江南一帶每家每戶都會做的點心，用料簡單，做起來那就更簡單了。”食材明細主料年糕（二根）番薯（二個（中個的））輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕番薯粥的做法步驟...
“番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜，既不會吃飽，又不會攝入過多的熱量，值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮（1張）輔料鹿茸菇（4朵）蝦乾（2只）小黃魚（3條）青菜（2棵）臘肉（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮...
“紫薯蛋糕卷有着迷人的外表，如此精緻絢麗，讓人喜愛非常。紫薯餡中加入紫薯泥、淡奶油與奶油奶酪。餡料絲滑綿軟還有濃濃奶香，咬下一口就根本停不下來啦！蛋糕體鬆軟，紫薯餡入口即化，兩者結合非比尋常啊！”食材明細主料雞蛋（4...
“清淡，快手營養湯品。”食材明細主料番薯葉（適量）雞蛋（1個）輔料蒜末（少許）蔥頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯葉雞蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、番薯葉泡洗乾淨。3、熱鍋放油，下雞蛋煎熟。4、...
“超級簡單的烤番薯”食材明細主料小番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤番薯的做法步驟1、這是小蛋糕機，烘乾水備用2、因爲空間有限，所以把小番薯洗乾淨，擦乾水分，對半切開3、把小番薯向上鋪開，合上小蛋糕機，按下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中粉：67小蛋：2個紅糖：34小番薯：1個輔料黃油：20水：20具體步驟1.番薯洗乾淨，切塊，微波蒸籠6分鐘蒸熟，取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏，微波加熱到黃...
食材明細主料番薯（290克）年糕片（260克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯年糕湯的做法步驟1、材料：番薯、年糕片、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、將切好的番薯下入清水鍋中，擱入冰糖。5...
“糕燒是潮菜中烹製甜品的一種常見烹調方法。具體做法是先將原料做初步熟加工，然後再將原料放進糖漿中文火燒煮。“糕”在潮汕話中含有液體濃度高的意思，如潮汕話中的“糕糕洋”就是這個意思，故糕燒的特點應該是濃度比蜜...
食材明細主料芋頭（500g）番薯（2個）輔料砂糖（適量）陳皮（適量）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糕燒番薯芋的做法步驟1、芋頭刨去皮後切塊備用。2、番薯同樣也是去皮後切塊。3、芋頭和番薯放進電飯煲中，灑上白糖。4...
“不容錯過，難得在紅薯季節遇上芝士。而紅糖溫暖的氣息，也是難以拒絕的誘惑。也不用去做一個整塊的四寸了，一個個小小的蛋糕也挺好，吃着方便。水浴也省了，懶人一旦犯了懶，什麼開裂下陷，統統都是可以接受別有趣味的境況。微波...
“番薯蛋皮，可湯煮，可炒食，可做早餐，可做點心宵夜，其美味是吃過的人都心裏有數。自撻番薯蛋皮看似簡單，可其實是個技術活，沒經驗的話常常會遇到太厚或太薄，白麪，不經煮……等等諸多問題不知如何解決，今兒來分解一下自撻番薯蛋皮...
“潮菜的金玉滿堂其實就是滒燒番薯芋，用簡單的食材來製作，甜甜蜜蜜好看好吃好意頭，傳統做法都會下很多很多的糖來煮，真能讓人甜到心裏去的。”食材明細主料芋頭（半個）紅番薯（適量）輔料白糖（250g）熟芝麻（少許）薑片（2片）甜味（口味）煮（工...
“黃心番薯內斂的香烘托出芝士綿綿柔香，它並不會覆蓋芝士原有的香味，反而恰恰襯托出奶酪的香氣，比起藍莓芝士，我更喜歡這款黃心番薯芝士蛋糕”食材明細主料奶酪芝士（270g）雞蛋（5個）牛奶（270g）黃油（60g）黃心番薯粒（適量）黃心番薯泥（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番薯洗乾淨，切塊，微波蒸籠6分鐘蒸熟，取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏，微波加熱到黃油融化，放涼到不燙手之後，取少量配方里的麪粉，調...
食材明細主料撻皮（18個）雞蛋（2只）牛奶（1盒（225ml））番薯（半斤）輔料糖（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番薯蛋撻的做法步驟1、準備材料。2、番薯去皮，切粒，蒸熟放涼備用。3、放小量番薯粒入蛋撻皮中。4、把剩下的番薯弄成泥...
食材明細主料番薯糕（適量）輔料雞蛋（3個）紅糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯糕的做法步驟1、番薯糕，雞蛋，紅糖2、水燒開倒入番薯糕燒開3、燒軟，撈出來備用4、鍋里加油，倒入雞蛋5、雞蛋炒散6、加入番薯糕翻炒7、加入...
“今天是冬至，早晨要吃什麼呢？阿拉寧波人當然還是最爲傳統的美食那就是【甜酒釀番薯年糕】嘍~~~番薯是代表來年翻身的意思，年糕當然是代表年年高啦，甜酒釀則代表甜甜蜜蜜，但可放也可不放。”食材明細主料番薯（560克）年糕片（23...
食材明細主料番薯（450克）雞蛋（2個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材：番薯、雞蛋（已打入碗中）、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。...
食材明細主料番薯（5個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糕燒番薯的做法步驟1、番薯去皮洗淨。2、將番薯切大一點的塊。3、切好的番薯加入白砂糖，翻拌均勻靜置。4、一小時後白砂糖已經融化成糖水。5、上鍋...
“此粥簡單易做，具有調理腸胃，通便之功效，且營養豐富！”食材明細主料番薯（1條）雞蛋（1個）大米（適量）瘦肉（適量）水（適量）醃製瘦肉調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯蛋肉粥的做法步驟...
“最近，番薯盛行，這可是個好食物，很有益身心健康哦，配之燕麥做成的蛋糕更是綠色食品呢~~我蠻喜歡這道小蛋糕的，不過如果習慣於吃精細食物的朋友可能會不喜歡，因爲這款蛋糕是粗纖維食物哦^^”食材明細主料地瓜（100g）牛奶（60g）黃...
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