冰糖番薯蛋花湯的做法 - 冰糖番薯蛋花湯怎麼做
來源:飄香吧 2.95W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖番薯蛋花湯的做法步驟
1、食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖
2、將番薯洗淨、去皮。
3、放在案板上切成塊,待用。
4、在雞蛋中加適量的料酒。
5、打成蛋液,待用。
6、接着,將番薯下入鍋中。
7、擱入適量的冰糖。
8、然後,加入一些清水煮開,煮至番薯熟軟。
9、最後,合入蛋液攪勻,即成。
小竅門
甜度根據自己的口味調整。
1、食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖
2、將番薯洗淨、去皮。
3、放在案板上切成塊,待用。
4、在雞蛋中加適量的料酒。
5、打成蛋液,待用。
6、接着,將番薯下入鍋中。
7、擱入適量的冰糖。
8、然後,加入一些清水煮開,煮至番薯熟軟。
9、最後,合入蛋液攪勻,即成。
甜度根據自己的口味調整。