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“很簡單的一道麻辣口的涼拌菜,脆綠的豇豆、配上星星點點的白色蒜末,紅色尖椒,鮮明的對比色,在炎炎夏日,準能讓你胃口大開。”食材明細主料豇豆(200克)輔料紅尖椒(30克)蔥末(適量)蒜末(適量)配料味極鮮(一小匙)花椒粉(1/2匙)紅油(一小匙...
“兒子特別好麻醬口,今來一款:麻醬豇豆圈!有顏值,有味道!時令小菜,請您品鑑!”食材明細主料豇豆(適量)麻醬(適量)小米椒(一個)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)水(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆圈的做法步驟1...
“夏季就是吃蔬菜的季節,各種蔬菜紛紛上市,豇豆就是代表之一,今天我做個辣炒素豇豆,既美味,又下飯,味道十分爽口,一起來做吧!”食材明細主料豇豆(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆粒的做法步驟1、...
“日常生活中,豇豆是常見的一種食物。經常食用豇豆的好處很多,它具有促進胃腸蠕動,提高人體免疫力等作用。”食材明細主料麻醬(2勺)豇豆(300克)雞胸肉(150克)紅尖椒(1個)洋蔥(1塊)大蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)黑胡椒...
食材明細主料豇豆(500g)芝麻醬((或花生醬)適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)植物油(適量)大蒜(適量)涼白開(適量)清水(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽,味極鮮4、加涼開水攪...
“豇豆是夏天盛產的蔬菜之一,也是我們日常生活中常常能吃到的一種蔬菜,食用方法多種多樣,既能熱炒又可以焯水後涼拌,無論是炒食還是涼拌都很美味。麻醬拌豇豆是夏天餐桌上經常能夠看到的一道涼拌小菜,用開水焯燙過的豇豆色...
“它就是最近我常迷的下飯菜,用菜籽油辣椒來配炒了豇豆,好味極了哦。”食材明細主料豇豆(300克)輔料幹辣椒(1份)菜籽油(少許)鮮辣粉(半小匙)五花肉(少許)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味豇豆的做法步驟1、備好所用...
食材明細主料豇豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜末(適量)配料香油(適量)麻油(適量)紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段2、用少許帶色其它蔬菜切成條搭配(與前張圖...
食材明細主料豇豆(一把)輔料鹽(適量)味精(適量)東古一品鮮(少許)麻油(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐去兩頭,洗淨,切成小段兒。2、鍋內注水燒開後放入少許鹽和幾滴油,保持顏色翠綠,然後放入豇...
“豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,主治脾胃虛弱、食少便溏、婦女脾虛帶下、溼熱尿濁、小便不利、嘔吐、痢疾等病症。辣椒的功效:1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過...
食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料白糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豇豆的做法步驟1、豇豆切粒辣椒蒜末備用。2、鍋中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒斷生。...
“豆角的營養價值:豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適;2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效,可用...
食材明細主料豇豆角(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨,切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁:芝麻...
“週末,下雨,於是便有了這個麻辣豇豆包。麻辣過癮,不信你也可以試試。”食材明細主料麪粉(半斤)乾酵母(三克)豇豆(半斤)輔料紅螺絲椒(四個)蔥(一段)食用油(適量)配料鹽(一勺半)雞精(一勺)調料粉((包子專用調料粉)一勺)香油(適量)花椒粉(兩勺)麻...
食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裏熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
食材明細主料豇豆(約200克)芝麻醬(1勺)糖(多半勺)鹽(小半勺)涼開水(適量)海鮮醬油(1勺)輔料枸杞(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切四指寬的段。3、鍋裏坐水燒開,加點鹽和植物油。4、...
食材明細主料豇豆(適量)輔料油(適量)香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜豇豆的做法步驟1、將豇豆洗淨2、將豇豆切碎。3、香辣菜與豇豆備齊。4、鍋裏放油,燒熱。5、放入豇豆,炒熟。6、豇豆炒好後,放香辣菜炒勻...
“這個菜外婆以前總是燒了吃,我特別愛吃,老拿來拌飯哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~後來中學畢業就在窩窩吃飯多,媽媽也總是燒,看來現在我也學會了~~原來那麼簡單·~太簡單了,真是5分鐘左右就搞定了~~夏天就是要簡單方便~~下...
食材明細主料豇豆角(400克)輔料芝麻醬(50克)精鹽(5克)味精(3克)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好,清洗乾淨,切成一寸長的段,裝盤待用。2、鍋內加水燒開,將豇豆角放入開水鍋內焯2分鐘,鍋內加入...
“夏季炎熱,總想吃些開胃的涼菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最適合這個季節。”食材明細主料豇豆(300g)輔料涼開水(2湯匙)蒜泥(1湯匙)配料芝麻醬(2湯匙)生抽(1湯匙)醋(3湯匙)鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
“豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酯酶活性,可幫助消化,增進食慾。豇豆中所含...
“這道菜爲鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯。在烹製菜餚的過程中,將火麻仁炒香,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉末(50克)紅辣椒(半個)青椒(半個)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)...
食材明細主料豇豆(300g)輔料泰椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料小蘇打(1g)鹽(2g)糖(適量)海鮮醬油(適量)辣鮮露(2g)蔥油(適量)味精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣豇豆的做法步驟1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、蔥。2、所...
“夏天蔬菜豐富,多食涼拌蔬菜,少爆炒。”食材明細主料豇豆(10根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蘋果醋(適量)蒜瓣(2個)麻醬(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐斷,開水嗆燙,要煮熟啊,很多方子,說豇豆變色...
“酸豇豆,是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同,看大家對味道了,有的喜歡淡點的,”食材明細主料酸豇豆(適量)紅辣椒(適量)肉絲(適量)輔料味精(適量)生薑(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒酸...
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