麻醬豇豆結的做法 麻醬豇豆結#涼拌菜# 麻醬豇豆結怎麼做

“豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。
豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於預防便祕。特別注意豆角需煮熟食用，夾生易引發中毒。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻醬豇豆結的做法步驟

• 1、新鮮的豇豆摘去兩端在清水中十分清洗乾淨瀝乾水份備用。

• 2、鍋中燒開水撒上鹽放入豇豆煮至變色熟即可。

• 3、煮好的豇豆立即放入冷水中過涼這樣豇豆吃起來口感更佳。

• 4、豇豆瀝乾水分取出一根豇豆打成結剪掉。

• 5、豇豆結依次打好備用。

• 6、蒜去皮洗淨剁成小粒狀。

• 7、開始調料汁放入芝麻醬、澇汁、糖、鹽、味精。

• 8、豇豆結裝入盤中。

• 9、調勻的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒醬。

• 10、夏季來款這樣的小菜好開心😄。

• 11、搭配小甜品和水果吃起來更爽。

• 12、來一罐堅果飲料溜溜吧。

• 13、豇豆的營養豐富吃法很多但這樣吃即方便又快捷。

• 14、好吃的食物會給人帶來美好的心情和滿滿的正能量。

• 15、將調味料拌勻豇豆入口美味無比。

• 16、美好的一天從豐盛的早餐開始。

小竅門

豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。
豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於預防便祕。特別注意豆角需煮熟食用，夾生易引發中毒。