螺螄粉裏面都有什麼

炸腐竹，酸筍，木耳，酸豆角，紅油，花生。在煮制螺螄粉的時候，螺螄粉要先用清水浸泡10~15分鐘，浸泡過的螺螄粉更容易煮熟。把螺螄粉煮至能掐斷的狀態即可，然後再換清水，把這些調料放進去和螺螄粉一起煮，大概煮5~7分鐘即可出鍋食用，煮好的螺螄粉酸辣味濃郁。