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“雞蛋是我們家最常吃的，主要是方便快捷，吃法多樣，營養豐富，單就一個煎蛋來說，只要是能想到的，或者是冰箱裏剩下的邊角料，都可以試着往蛋液裏倒，而且口味多變不單一。因此，從我有記憶以來，雞蛋一直在我們家的食材中佔據着相當重...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料蛋絲（適量）蒜葉（適量）香蔥（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲，蒜葉切段。3、雞蛋加入香蔥...
“今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法，色彩繽紛，立體美觀，蓬鬆柔軟，營養豐富，操作簡單，省時省力。”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）溫水（400克（根據麪粉的吸水性增減））輔料胡蘿蔔（1根）香蔥...
食材明細主料胡蘿蔔汁（100克）麪包粉（500克）溫水（138克）黃油（20克）糖粉（20克）鹽（2克）蔥花（一根）輔料酵母粉（5克）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蔥香包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用2、榨成胡蘿蔔糊備用。3、加入少...
食材明細主料胡蘿蔔（2個）洋蔥（1個）輔料蒜（2瓣）蔥葉（1段）辣椒（1個）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）洋蔥炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蔥葉切碎，蒜切片，辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲，洋蔥切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱，加入蒜片、辣...
“給我們的餐桌上再添一道營養早餐——鮮胡蘿蔔汁香蔥雞蛋餅。胡蘿蔔是營養價值極高的蔬菜之一，它有治療夜盲症、促進機體發育的作用，還可提高機體免疫力等許多有益於人體健康的功效。這裏，把蘿蔔打成茸狀，與面、雞蛋、牛...
食材明細主料紅蘿蔔（1個）土雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥香荷包蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、食材，新鮮去皮的紅蘿蔔，土雞蛋，香蔥。2、蘿蔔洗淨切絲。3、平底鍋不沾鍋...
“團圓飯也不能少了好吃的素菜。大魚大肉之間需要素菜帶來提色。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入生粉...
“一天之季在於晨！每一天的早餐可不能馬虎哦。吃的有營養，味道又好，是每個當家煮婦的最大願望！”食材明細主料胡蘿蔔（150克）麪粉（80克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔（2個）辣椒（1個）輔料蔥（2根）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲，蔥切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入蔥...
“天冷了，早起爲家人做個香酥蘿蔔絲雞蛋餅，配上一杯豆漿，暖暖的一天開始了！”食材明細主料紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料香蔥碎（適量）麪粉（一大勺）調料菜籽油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香蔥雞蛋蘿蔔絲餅...
食材明細主料雞蛋（1個）米飯（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和香蔥切碎。2、雞蛋只取蛋黃打入米飯中拌勻。3、鍋中放油燒熱，放入胡蘿蔔翻...
食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材：如圖分別清洗，土豆，胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲，用清水沖洗一下瀝乾...
“顏色金黃，外酥裏嫩，鹹香好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）雞蛋（一個）麪粉（兩把）輔料鹽（適量）山茶油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅的做法步驟1、香蔥切小粒。2、胡蘿蔔切小粒。3、適量麪粉...
食材明細主料香蔥（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、菜切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蛋液煎好4、這樣就可以。不用煎太老5、起鍋放油下入胡蘿...
食材明細主料雞蛋（適量）香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥胡蘿蔔厚蛋燒的做法步驟1、食材準備好2、香蔥、胡蘿蔔切細3、雞蛋加鹽、料酒打散4、放入蔥和胡蘿蔔拌勻5、不...
食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、...
食材明細主料香乾（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香蔥切段，胡蘿蔔切絲，香乾從中間破開，然後切絲。2、熱鍋冷油爆香蔥。3、放入香乾和...
“簡單營養易上手的小煎餅，成品切成小塊，小寶寶自己就可以拿叉子吃，當然也可以作爲上班族的早餐。”食材明細主料小蔥（3根）雞蛋（1個）麪粉（50g）輔料鹽（適量）泡打粉（一丟丟）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅的做...
食材明細主料香蔥（(適量)）胡蘿蔔（(適量)）鹽（(適量)）麪粉（(適量)）輔料雞蛋（(適量)）食用油（(適量)）十三香（(適量)）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋香蔥胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、香蔥切末,胡蘿蔔去皮切小粒，雞蛋打散，小碗放適量鹽、...
“成品軟香可口，筋道美味，營養豐富，可做早餐餅連愛挑食的小朋友們都超喜歡吃。”食材明細主料麪粉（300克）胡蘿蔔（100克）雞蛋（2個）輔料香蔥（50克）調料蠔油（10克）醬油（15克）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥胡蘿蔔餅的做法...
“#雞蛋美食#孩子不愛香蔥、胡蘿蔔怎麼辦？加個雞蛋烙張餅，好看更好吃。不知親是否發現：很多小朋友當然也有些大人，都不喜歡吃香蔥、胡蘿蔔，覺着有怪味不好吃；我的大小夥也是一樣，但凡只要看到菜裏有香蔥、胡蘿蔔都會極少下筷...
“喜歡分享一些家常菜做法，只是因爲它離我們很近。”食材明細主料洋蔥（1個）肉絲（100克）輔料胡蘿蔔（50克）調料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲備用。洋蔥切塊，胡蘿蔔切薄片。幹...
“營養豐富，氣味辛辣，可以當作爲配料入菜，可去腥提香；也可以獨成一菜，或是炒食、涼拌，開胃消食，增進食慾，還有一定的提神作用，供給腦細胞熱能，孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜，味美下飯，百吃不厭。食材：瘦肉120克、洋蔥120克、胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）生抽（1勺）清水（2勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香甜胡蘿蔔絲炒洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔洗淨後擦絲，洋蔥切絲。3、準備醬汁：碗中倒入1勺生...
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