有關杭椒炒茄子怎麼做好吃的精選大全
“茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀爲貴吧,我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附...
食材明細主料茄子(適量)杭椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)照燒汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒茄子的做法步驟1、原料圖。2、杭椒切絲、蒜切末,茄子切小塊,用鹽醃10分鐘。3、鍋裏下少量油把杭椒炒至斷生,盛出...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘茄子杭椒包顧名思義是用到了茄子還有杭椒,杭椒雖然是一種辣椒,但是其中含有的辣味不是很大,只是爲整道食物增加了別有的一番滋味,茄子中含有豐富的維生素...
“第一次知道雞蛋幹是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超級下飯的家常小菜——杭椒牛肉雞蛋幹》,看了半天沒搞清楚這雞蛋幹到底是啥東東,還以爲是用雞蛋做的東西。在Mandy姐姐的推薦下,我也在她提到的杭州特產店買到了...
“今天做一道既下飯又胃的小菜,叫做“杭椒炒茄丁”。在辣椒的品種裏面,“杭椒”只是微辣的,做爲配菜吃起來很開胃。辣椒的維生素含量豐富,主要含有的維生素有,A、B類族維生素,維生素C、維生素E、維生素K、胡羅卜素、葉酸等...
“醬了帶皮五花肉,再炒個土豆絲,用來吃桑葉春餅。”食材明細主料土豆(一個)杭椒(一個)輔料食用油(半匙)調料蔥(一棵)食鹽(1.5g)生抽(10g)陳醋(10g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杭椒炒土豆的做法步驟1、土豆去皮打絲,冷水浸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩茄子:適量杭椒:適量輔料姜:適量蒜茸辣椒醬:適量具體步驟1.茄子去蒂,洗淨,切長條;杭椒去蒂,洗淨;蔥、姜、蒜分別切末。2.鍋內放色拉油,油熱6成時將茄子、...
“這個季節的子姜鮮嫩且不辣,用來做菜口感特別好。”食材明細主料子姜(1塊)杭椒(幾個)輔料蔥白(1段)調料生抽(8g)食鹽(小許)雞精(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒拌子姜的做法步驟1、所有食材處理乾淨。2、改刀...
“看着杭茄挺可愛的買了三根,炒菜時油放的少有點糊鍋放了一點水,瞬間花青素消失,紫陽茄子不會掉色的。看來保住花青素要多用油了。不過杭茄很容易熟味道也不錯。”食材明細主料杭茄(3根)青椒(1個)蔥(1段)輔料油(適量)鹽(適量)五香...
“姐姐推薦做的一款菜,擂茄,第一次做味道超級贊,開胃爽口很下飯哦!”食材明細主料杭茄(兩根)自制剁椒醬(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)純淨水(少許)小蔥(一根)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄...
“做紅燒肉焯水的肉塊,拿出來3塊。不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣,跟杭椒一起炒,這樣的肉他還能多吃一點。”食材明細主料杭椒(4個)五花肉(120克)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“因爲我自己不好好吃飯,少爺他爹這幾天老從單位食堂給我買滷豬蹄吃。說實話,我真心不喜歡吃,每次都是把皮撕下來給他吃,我只啃骨頭。每次的豬蹄兩個人吃還能剩下一些。放兩個杭椒,炒了給少爺他爹。”食材明細主料豬蹄(適量...
“說起那些麻婆豆腐、魚香肉絲。。。等也都很美味,但它們並不經常出現在我們的餐桌上,而這道普通的家常菜,不僅味道好,而且製作起來也不難,更關鍵它是我們家家戶戶出現頻率高,靠着它,吃下去兩大碗飯沒問題,這才叫做全民的。這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400杭椒:2個輔料蔥:適量蒜末:適量生抽:適量鹽:適量薑末:適量油:適量白糖:適量具體步驟1.蔥、姜、蒜頭、杭椒準備好2.茄子洗淨切條,用淡鹽水浸泡3.蔥姜...
食材明細主料茄子(300克)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量...
“香辣可口,下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子(400g)螺絲辣椒(50g)輔料蔥花(10g)鹽(適量)生抽(適量)菜油(20ml)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子,螺絲辣椒,螺絲辣椒是比較辣的。2、茄子切成筷...
食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘這是一道包子,但又不是簡簡單單的包子,它的內餡雖然都是素的,但是美味程度不亞於肉包子,有着茄子的香而且帶着一點點辣椒的辣。其實是挺開胃的,而且讓人吃...
“雞肝是最好的護眼食品,今天的雞肝做法很簡單,忙碌的上班族也可以經常做這道省時省力有營養豐富的菜,也是很下飯菜下酒菜的好菜菜。特別推薦喜歡吃辣椒的可以試試,香辣可口,是很下飯菜的一道簡單省事的家常菜。天熱胃淡,吃...
食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(3個)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒雞蛋的做法步驟1、鍋中油預熱,打入蛋液。2、放入杭椒煸炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質,是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血...
食材明細主料杭椒(200g)肉末(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒肉末的做法步驟1、杭椒去蒂洗淨。2、切成如圖形狀。3、鍋中燒油下入肉末炒制變色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子杭椒包製作十分簡單,主要用到的食材是茄子還有杭椒,茄子中含有豐富的維生素以及礦物質可以促進人們的身體健康,杭椒的微微的辣味可以刺激人們的味蕾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子去蒂,洗淨,切長條;杭椒去蒂,洗淨;蔥、姜、蒜分別切末。2.鍋內放色拉油,油熱6成時將茄子、杭椒下鍋,茄子炸至微黃色時撈出備用。3.蔥、姜...
食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。5、成品...
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