杭椒炒肉的做法 - 杭椒炒肉怎麼做
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“做紅燒肉焯水的肉塊,拿出來3塊。
不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣,跟杭椒一起炒,這樣的肉他還能多吃一點。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杭椒炒肉的做法步驟
1、焯水過的五花肉。
2、杭椒洗淨。
3、改刀。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放肉片。
6、翻炒出油脂放食鹽。
7、炒至外表微黃放一邊。
8、放辣椒。
9、翻炒至變色。
10、放生抽。
11、翻炒1分鐘,放雞精。
12、炒均勻即可。
13、成品。