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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:2個輔料川貝:4冰糖:20枸杞:2具體步驟準備材料。川貝泡洗乾淨用紙巾吸乾水份,這樣容易碾磨成粉而不粘團。放在小碗裏碾磨碎,也可用廚房攪拌機打磨,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏總是有咳嗽的朋友們,我在這裏告訴大家一款好喝川貝母蒸梨。不僅製作簡單又方便而且吃起來營養美味!這裏選用的是用梨子來當做盅包裹着湯汁加入各種...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雪梨:適量輔料冰糖:適量枸杞:適量川貝粉:適量具體步驟把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,挖去梨核,注意不要挖透底部。把雪梨清理乾淨後放入冰糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘川貝枇杷膏相信大家都喝過,也是透過它大家都知道了川貝它具有止咳的功效。而很多人也都喜歡用它來蒸雪梨,今天我們要說的是川貝母,川貝母是川貝的主要來...
30分鐘。梨子貝母冰糖製作時間較長,需要30分鐘纔可以做好,因爲貝母需要較長時間的烹飪才能蒸熟。梨子貝母加冰糖湯水清澈,加白糖的話口感不如冰糖。喜歡清脆的梨可以晚一點添加梨。蒸糖水的梨選用水晶梨最好,這種裏口感清...
30到40分鐘左右。如果是用高壓蒸鍋,需要20到30分鐘即可。貝母是一種可食用的草本植物,又叫做川貝,勤母等名字。雪梨是一種水果,肉質雪白,汁水較多,酸酸甜甜的,口感很好。...
不同的食物透過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,爲人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與川貝息息相關,並且透過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們...
“因爲早鍛鍊被雨澆被大風吹,外加穿得還少,悲催的我嗓子疼了~~疼到咽口水都疼,各種藥丸ing。不過之前買了梨,想着可以川貝蒸梨來吃,呵呵,這樣就不會浪費新買的梨了,呵呵~~關於川貝及雪梨的止咳、生津等等作用,大家可以自己搜...
半個小時左右。川貝和雪梨一起燉一般需要半個小時左右即可,當然也可以根據個人口感喜好去選擇烹飪的時長。如果喜歡口感軟爛點的,蒸燉的時間可以適當延長5到10分鐘,如果喜歡吃爽脆口感的則在鍋中水開以後蒸煮半個小時即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料川貝母:10水晶梨:3個輔料礦泉水:少許冰糖:適量具體步驟1.準備所有食材2.將水晶梨洗淨,剪掉梨把,留10釐米即可.3.用擀麪杖將川貝母擀碎。4.將擀碎的川貝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雪花梨:半個輔料川貝:3冰糖:10枸杞:1具體步驟雪花梨、鴨梨都可以川貝碾碎成粉雪梨切成滾刀塊加入150ml的白開水加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌蒸鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘川貝母燉雪梨,今天給大家帶來一道特別好的,對身體特別好的燉品,川貝母燉雪梨,這一款特別適合在秋季氣候乾燥,人們常感到面板搔癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,經...
“川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱...
“這個週末,我們家那位沒過好,上週的感冒在一大堆的藥物功擊下,終於有了撤退的跡象,但隨之而來的是不停的咳,咳的睡不着,坐不穩,吃啥啥不香,幹啥啥沒勁。在超市看到了新鮮上市的雪梨,突然想起以前不知在哪看到的一個治久咳不止...
食材明細主料梨(一個)川貝粉(10克)老冰糖(20克)金桔(1個)白果(7個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔川貝白果蒸梨的做法步驟1、準備材料2、梨洗淨將梨在五分之一處橫切3、用勺子挖去裏面的核。4、將川貝粉和冰糖金桔白果放...
20分鐘左右。將川貝梨糖水放置於上氣後的蒸鍋上針20分鐘後取出即可食用。川貝是風乾後的食材,蒸的時間短的話,食用起來偏硬咀嚼起來不太方便。蒸的時間太長的話,梨就會融化在糖水中。梨也可以和枇杷一直一起熬製成糖水後...
“最近感冒病毒很猖獗,偶家那個饞貓不小心中招了,都好幾天了,還是咳的厲害,聽說川貝蒸梨蠻好用的,俺就想着試試吧。誰曉得現在居然不是吃雪梨的季節,在超市裏好不容易找到賣雪梨的了,買了兩個,表面看着白白的,誰知道回來一切開...
“川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材,應用歷史悠久,療效卓著,馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥,因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症...
川貝母和雪梨的搭配,一直以來都是人們非常信賴的補品。當然一般也都是用燉的,今天勺子就給大家推薦一款用蒸的川貝母雪梨。這可是一道別有一番風味的川貝母雪梨。一起來看看吧!主料雪梨:2個川貝母:10克冰糖:40克輔料水:適量...
“川貝蒸梨是一道養生藥膳。以雪梨,川貝和冰糖製作而成。其做法簡單快捷,營養健康,並具有潤肺,止咳,化痰的功效。”食材明細主料雪梨(1個)川貝(3克)輔料黃冰糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝蒸雪梨的做法步驟1、雪...
喝過很多飲料,冰糖燉雪梨口味的更是數不勝數,冰冰甜甜的味道很讓人難忘。我覺得很解暑呢!所以現在你不需要去超市,小賣鋪買了,你可以自己在家耐心做,食材都是很常見的,哪兒都可以買到,只需要你耐心在家動手製作就可以了主料川...
“準備雪梨和冰糖、枸杞、紅棗、川貝、桃膠、紅棗!”食材明細主料雪梨(一顆)輔料冰糖(15顆)枸杞(若干)紅棗(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川貝蒸梨的做法步驟1、先颳去梨的外皮2、把梨頭和梨屁股去掉3、泡到鹽水裏4、...
“這幾天女兒老是早晨起來咳嗽,看到寶寶使勁咳嗽的小臉都紅了,我心理真是難過。到了公司問了同事,他們說用川貝母粉燉雪梨吃效果比較好,而其比吃藥要好的多。我下班的路上在藥店買了幾包川貝母粉,其實用顆粒的更好,但是小的...
30分鐘以上。川貝蒸梨就是將梨和川貝母都蒸熟,並且要將川貝中的有效成分蒸發出來,一般30分鐘左右就可以了。川貝蒸雪梨蒸的時候常加入蜂蜜,再加上雪梨本來的味道就更加的甜美了,但是不宜多吃。川貝常搭配的是雪梨肉質嫩,白...
食材明細主料梨子(l個)貝母(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝母蒸梨的做法步驟1、梨子洗淨備用。上部分切下。2、挖去梨核。3、裝上貝母。4、加枸杞子。5、蓋上蓋子用牙籤固定。6、上鍋蒸十分...
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