有關立夏茶葉蛋的做法的精選大全
“立夏吃蛋,這個習俗由來已久。記得老人常說:立夏吃個蛋,熱天不苦夏。以前由於生活條件的限制,吃雞蛋就是補充營養。現在不再侷限於吃雞蛋來補充營養,但是到了夏天正好是雞蛋價格比較便宜的時候,煮一鍋茶葉蛋全家一起來吃。...
“儘管茶葉蛋可以出現在任何一個季節,但鹹甜適中,香氣馥郁,色佳味醇的茶葉蛋依然成爲了立夏的標配。飄溢着茶葉和各種香料混合味道的立夏……茶葉蛋也要絢爛綻放。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)丁...
立夏是二十四節氣中的第七個節氣,標誌着夏天的來臨。中華傳統文化中,幾乎每一個節日或節氣都有其獨特的習俗,立夏自然也不例外。可能有些人聽說過立夏要吃雞蛋,但是卻不知道立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋,今天小編就來給大家介紹...
食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋爲佳),煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可),用勺子輕輕把雞蛋皮...
“有時候在家裏餓了找不到吃的,有些食品又不健康。那麼,我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小...
“時間如同流水一般,轉眼之間立夏了。南方的春天很短暫,好比青春的歲月稍縱即逝,每年都彷彿從冬天一骨碌直接閃到夏天了,越過最美好氣候舒適的春天。讓人反應不過來,就蹦到了火爐一般炎熱的夏季。說起立夏;2015年立夏時間是...
吃茶葉蛋寓意着可以平平安安。在煮茶葉蛋時,是需要煮8-10分鐘的時間的。茶葉蛋在煮熟之後,可以搭配醬油以及辣椒油等蘸料一起食用。當水煮茶葉蛋做好後,要想快速剝皮,是可以先把茶葉蛋放到冷水中浸泡一段時間,這樣可以讓剝...
食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕...
“超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,...
“立夏是夏季的第一個節氣,也就說明即將告別春天,進入盛夏時節。立夏後並不是說全國溫度會上升,比如前段時間,廣東非常炎熱,最高溫度到32度。不過,最近幾天,溫度又開始下降,厚被子又要拿出來蓋。作爲一個傳統的節氣,自然有很多...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:雞蛋適量,清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟撈出。3、雞蛋表面輕輕敲碎,放入鍋中。4...
“春去夏來,綠意盎然,吃完了“立夏羹”,願大家如這立夏般陽光意氣風發,恣意昂揚!5月5號立夏,當然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦!”食材明細主料土豆(三個)毛芋(五個)幹香菇(一大把)木耳(少量)肉末(一勺)輔料番薯粉(適量)糯米粉(一大勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘立夏節吃蛋作爲一種由來已久的習俗,“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,古人們透過立夏節吃蛋來避免疰夏,藉此來祈禱夏日平安,而現在立夏茶葉蛋已逐漸成爲我國的傳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘立夏茶葉蛋是一種很美味的食物,將茶葉用來煮雞蛋,得出來的茶葉蛋味道美滋滋的。在夏天的時候,很適合做這個立夏茶葉蛋來吃,吃下一口,感覺蛋裏面有着股茶葉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋或鴨蛋:10個茶葉:適量鹽:適量醬油:適量桂皮:適量肉皮:適量大料:適量桂圓乾:適量輔料具體步驟1.蛋用食用鹼水洗乾淨!2.鍋里加入肉皮(這個很關鍵)、適量的...
“福建壽寧一帶,立夏到來時有吃立夏糊的傳統,“立夏糊,吃了腹肚嗨嘟嘟”的俗語在當地人盡皆知。立夏糊是陪伴壽寧人長大的特色美食,立夏這天幾乎家家戶戶都會做。鄰居們互相分享各自做的立夏糊,你送我一碗,我送你一碗,每家用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味立夏茶葉蛋做起來很簡單又好吃,最近夏天來了,正是吃茶葉蛋的好季節,今天就教一下大家怎麼做出又美味又好吃的茶葉蛋。要想做出好吃的茶葉蛋,輔料很重...
“立夏的時候是一定要吃茶葉蛋的,俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”配上編織好的蛋網,簡直就是完美。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料八角(2個)香葉(2g)白砂糖(30g)桂皮(1g)小茴香(2g)鹽(20g)老抽(15g)生抽(25g)茶葉(5g)冷水(600ml)鹹甜(口味)煮(工...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:8個八角:2個花椒:30粒綠茶包:1-2包輔料黃酒:適量生抽:少許老抽:少許糖:少許鹽:少許具體步驟1.如雞蛋在冰箱裏,取出後建議先冷水浸泡1小時左右。2.小火慢燉...
“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口...
“今日立夏,據說吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。立夏餅的來源:相傳在古時候,有一個白龍作害人間,這個時候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子,就在立夏當天變身爲黑蛟龍,與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後,終於最終將白龍打敗了...
食材明細主料意麪(250g)輔料香芹(1顆)蘑菇(4只)洋蔥(半個)西紅柿(2個)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)立夏拌麪的做法步驟1、準備食材,2、全部切碎,備用,3、先炒汁,用橄欖油先下肉糜煸炒,4、再下洋蔥碎,蘑菇,西紅柿翻炒出汁,5、加入些...
立夏這個節氣馬上就要到了,這一天全國各地的朋友都會吃一種食物,立夏蛋,她有着美好圓滿的寓意,但是可能你並不知道立夏節爲什麼吃蛋,今天小編就詳細地告訴大家,這個習俗的由來到底是什麼,也要提醒大家,吃雞蛋要注意的事情也有...
立夏是二十四個節氣當中代表夏天來臨的一個節氣。在這天除了民間有傳統的活動來慶祝之外,在飲食上也是有講究的,比如要吃立夏蛋。那麼你知道立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋?一、立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋嗎茶葉蛋立夏有吃立夏蛋的...
“昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想着沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡...
熱門標籤
-
蜜棗豌豆黃怎麼做
土丁凍怎麼做好吃
青花瓷撥浪鼓蛋糕的做法
雞胗炒蒜薹的做法步驟
澆汁青菜的家常做法
鮮蝦蒸魚頭的家常做法
玉米蟲草花燉鴿子的最正宗做法
鴨架冬瓜玉米湯怎麼做好吃
涼拌魚腥草葉的最正宗做法
蔥香孜然金針菇的最正宗做法
雞胸肉拉麪健身餐
炸魚丸串串怎麼做
鮮香麪條魚怎麼做好吃
手抓胡麻餅
魷魚炒菜椒的最正宗做法
醃辣椒圈的做法步驟
彩椒紅燒軟骨
蒜薹炒豬腰
蝦仁豆腐託的最正宗做法
香煎鱸魚的家常做法
黃豆水豆豉的家常做法
素炒幾樣菜的家常做法
西芹炒滷肉
爆炒辣椒肥腸的家常做法
清炒雪裏紅
紅豆餡小粘餅
多少次
油炸元宵
雙拌甘蘭的最正宗做法
花蛤娃娃菜湯的做法步驟
蒜蓉炒空心菜怎麼做
茄汁牛肉丸拌飯的最正宗做法
土豆燒小排的做法
泰式家鄉炒飯的家常做法
鴨肉燜香菇怎麼做好吃
苦筍炒滷舌的做法步驟