有關雲南火腿粑粑的精選大全
“在雲南,初次接觸到粑粑個名字的時候,很好奇,迫不及待的想看看到底長什麼摸樣,想嚐嚐究竟是什麼味道。看到嚐到之後才明白,其實就是各個地方的叫法不同,所謂的粑粑和我們中原地區的燒餅基本類似,只是做法又所不同,口味也各具...
食材明細主料白玉米粉(300克)麪粉(100克)糯米粉(100克)輔料糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火草粑粑的做法步驟1、火草洗淨備用。2、三種粉拌勻備用。3、火草下鍋煮熟。4、將煮好的火草盛入麪粉拌勻。5、揉成光潔的...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!記得小的時候,我和老弟總會纏着媽媽給我們做來吃,媽媽在...
“大米磨漿後發酵,在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅,剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口”食材明細主料大米(200g)米飯(150g)輔料雞蛋(1個)酵母(1g)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)火腿(1根)蔥(2根)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿香蔥粑的做法步驟1、準備所有食材。2、火腿切丁蔥切花備用。3、將雞蛋打入麪粉加少許鹽。4、加入冷水。5、拌勻。6、倒入蔥...
食材明細主料南瓜(半個)椰蓉(2勺)輔料糯米粉(6匙)糖(5勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜粑粑的做法步驟1、準備好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉,糖,南瓜一起拌均勻。(糖可以根據個人口味)4、粘椰蓉。5、等油...
食材明細主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蒿子粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、將茼蒿折段下入清水鍋中焯開,撈出。4、隨後,用涼開水過過涼。5...
食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒...
食材明細主料艾葉(1.3kg)輔料食用鹼(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)鹽(12g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再...
“糯米粉糖”食材明細主料糯米粉(250g)糯米粑粑(適量)糖(20g)輔料米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南糖粑的做法步驟1、準備好糯米粉,然後加水拌均勻,揉成小丸子大小,2、鍋內放油煎至兩邊發黃,喜歡吃香一點的可以煎...
餐飲提問:南京粑粑坊哪個好吃?詹記粑粑坊怎麼加盟?琉璃苣大仙回答:福粑粑上海品牌知名度高潛力大,堅持傳統古法手工製作而成,同時只做與“米”相關美食,糯米蛋糕開創者新中式糕點!...
產地不同。雲南餈粑產於雲南,貴州餈粑產於貴州。雲南黃粑和貴州黃粑是常見的美食,其中雲南黃粑製作的時候會添加黃豆、紅糖,成品後色澤金黃,吃起來伴有豆香和紅糖的味道,是雲南特色的糯食。貴州餈粑是遵義傳統的小吃,成品後...
用糯米粉。南瓜粑粑做法簡單,由糯米和南瓜製作而成。如果用麪粉做南瓜粑粑,做出來的口感是硬邦邦的,一點也不鬆軟。用糯米粉做,首先把南瓜蒸熟搓泥,加入糯米粉搓揉,搓到不粘手了可以拍成小餅狀放到鍋裏炸,口感鬆軟酥脆,稍微用...
“吃了好多種南瓜餅的做法,最愛的還是從小吃到大的媽媽牌南瓜粑粑,吃過的都愛上了它,做法已經重複N遍了,這次來個標準版的😄😄下次誰再要做法就直接點分享😝😝成品圖一是在媽媽家做的哦,僅供大家欣賞😛😛”食材明細主料南...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟,壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,白糖。4、揉搓成麪糰,醒置20分鐘。...
“把麪粉當糯米飯做了粑粑,雖然麪粉做的粑粑沒有糯米飯做的軟,但是味道也很不錯哦!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粑粑的做法步驟1、準備好,麪粉,糖,雞蛋。2、把雞蛋,糖...
“一,品種介紹黃粑是宜賓、瀘州、貴州(畢節地區、黔南州)等地非常有名的小吃,在春節期間亦作年糕食用。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟,食用方使。小黃粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加熱變軟食用;籠屜黃粑一般砌片後蒸、煮、煎...
“小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裏嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的,第一遍炸出來薄脆,然後再將炸好的蔥油粑粑重...
“糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民衆的厚愛,成爲民間長吃不厭的小吃。因...
“就是發麪比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麪粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、首先切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:250火腿:30酸菜:20豌豆苗:一把輔料油鹽味精醬油:適量具體步驟1.香米粑粑買來,切片2.蒙自酸菜是酸酸甜甜的,豌豆苗也很粗壯,然後就是宣威火腿,火紅火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料上好食米:200米飯:50酵母:1輔料白糖:適量雞蛋:一個(可不選)具體步驟1.早上將上好食米洗淨泡好(充分浸泡),晚上就可以動手了。2.將多餘的水倒掉,在泡好的米中...
蒸15分鐘左右即可。南瓜粑粑是一種中國四川的點心,主要食材有糯米粉、麪粉和南瓜,輔料有食油、巧克力、豆沙、白糖、蜂蜜、饅頭糠等等,做出來的南瓜粑粑味道甜蜜,口感軟糯,非常好吃。...
食材明細主料南瓜(半個)輔料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米飯(10匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜,十五分鐘左右,用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎,加上糯米飯,白砂糖,攪拌均勻。4...
食材明細主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)輔料紫薯(2個)麪粉(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊,紫薯切塊,上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香,備用3、拿少許麪粉炒...
熱門標籤
-
紅燒雞鎖骨的做法
剩肉燴粉條的做法
白切羊腿肉
榨菜雞蛋夾饃怎麼做好吃
香芹牛肉怎麼做
彩色元寶蒸餃怎麼做好吃
排骨煲的家常做法
甜玉米餡餅的做法
肉末蒸菜餅怎麼做
反沙芋頭的做法步驟
酸黃瓜拌豆腐的最正宗做法
貢菜炒香豆芽的做法步驟
青菜炒香菇的做法步驟
韭菜芽回鍋小素雞的家常做法
白菜雞蛋餡餅的做法
湯種北海道牛奶吐司怎麼做
橘皮蘿蔔絲的做法步驟
八寸酸奶戚風蛋糕怎麼做
粉皮拌三丁怎麼做
養生小炒杏仁荷蘭豆的家常做法
魏氏五紅湯的做法步驟
韓國風味彩色蔬菜捲餅
玫瑰茯苓首烏芝麻糕的家常做法
梨子枇杷葉湯
胡蘿蔔臘肉炒飯的做法步驟
小白菜蜆子湯的家常做法
紫薯糉怎麼做好吃
茶樹菇雜豆靚湯怎麼做
蒜香耗油蝦的家常做法
辣白菜鍋貼的最正宗做法
香蕉蜜豆毛毛蟲的做法
尚可
蜜豆蜜棗糉子
黑加侖杏仁派的家常做法
黑椒雞扒
雞棕菌炒五號菜的做法步驟