有關菜丁配肉丁的最正宗做法的精選大全
食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜丁配肉丁的做法步驟1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切末6、紅辣椒7、切丁8、肥肉丁和瘦...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“生活中很多帶酸的食物，總是讓人胃口大增還特別的開胃，今天的這道酸菜肉丁做法簡單，製作成本非常低，既下飯也下粥，人人都可以在家裏輕鬆完成。”食材明細主料瘦肉（適量）酸菜（適量）姜（幾片）蒜頭（幾瓣）蔥（適量）指天椒（2個）肥肉（30克）輔料...
“網上說正宗川菜一定要有豆瓣什麼的就不要參考了哈”食材明細主料雞脯肉（1個）青筍（1棵）花生米（2勺）輔料姜（1個）蒜（2個）幹辣椒（10克）澱粉（5克）糖（1匙）醋（3匙）鹽（1匙）菜籽油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、準備...
很多人都喜歡喝羊湯，其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的，是需要很多的配料的。下面爲大家介紹一些正宗羊肉湯配料，教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味兒的，所以大家要是不會就一起來看...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
“鮮香美味，可以直接配飯，也可以作爲麪條的紹子哦！”食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料香菇（4個）鮮筍（50g）萵筍（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁...
“本品獻給想吃芥末又怕嗆，想吃番茄又怕酸的麻煩人~這兩款自調沙拉醬是我家人非常喜歡的，除了能蘸豬肉丁，牛柳，炸雞等肉類，還能塗麪包，塗蘇打餅，由於用途廣和真心喜歡，有時連自己都懷疑我的目的是吃醬而非餅乾麪包！同時製作也...
食材明細主料豆腐丁（適量）東坡肉（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東坡肉配豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁，烤香的東坡肉少許，切點辣椒和香菜。2、燒油...
火鍋是當下非常流行的美食，因爲其特殊的食用方式備受大家的歡迎。煮火鍋好吃與不好吃鍋底起着非常重要的作用，一鍋好配方底料的鍋底煮出來的味道是非常麻、辣、鮮、香的，那麼最正宗的火鍋底料配方和做法是怎樣的呢，輕鬆學...
“芹菜肉丁是一道適合飲食口味清淡的人食用的家常菜。選用新鮮芹菜和西胡蘆切丁，配上嫩滑的豬裏脊肉丁清炒，不論是一碗粥還是白米飯都是百搭下飯菜。”食材明細主料芹菜（80克）西葫蘆（80克）豬裏脊肉（80克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）澱...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這是用金格勒醬自制的醬肉，醬香濃郁，顏色鮮亮，搭配蔬菜，更營養，是我老公的大愛，可是吃太多肉對身體不好，於是搭配了些蔬菜一起，這樣既營養也美味”食材明細主料醬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適...
需要勾芡。醬爆雞丁是用東古醬，雞胸肉製作而成的，雞胸肉要清洗乾淨切成丁用調料醃製，用到的調料有食用鹽，雞精，蔥段，薑絲，蒜沫，胡椒粉，花椒粉等調料，用這些調料把雞肉丁醃製7-10分鐘，醃製好的雞肉丁放入鍋裏大火爆炒，炒制變色後放...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料油菜（適量）瘦臘肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁油菜的做法步驟1、備油菜和臘肉。2、油菜清洗放進開水裏焯熟，。3、瀝水裝碗中加鹽入味。4、臘肉切丁，切...
“因爲懷念幼兒時吃過的飯，靠着想象做了創造出來的這個菜，居然是另一種味道，而且還很不錯”食材明細主料裏脊肉（400g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）蒜（3瓣）芹菜（1苗）蔥（一截）姜（一小塊兒）輔料鹽（適量）色拉油（適量土豆）五香粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔...
辣子雞丁是一道非常有名的特色美食了，很多人去重慶吃飯都要必點的一道菜了，也是重慶本地人很喜愛的，每次聞着就忍不住要吃了，而且可以下好幾碗飯的，今天就來教大家重慶辣子雞丁的正宗做法，喜歡這道辣子雞丁的朋友們，如果不會...
“想要吃飯不長胖，飯前就必須來碗湯”這是每次在吃飯前長輩說的話。每天喝一點湯，不僅可以補充水分，對滋補身體、增強體質都有非常大的好處。在所有的湯裏呢，魚湯的營養價值是非常高的，像這種高蛋白質的魚湯味道鮮美，而且有...
“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因爲他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認爲和丁寶楨有關，一說：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...
食材明細主料南瓜丁（適量）威豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜丁配鹹菜角的做法步驟1、備南瓜丁，鹹豆角，辣椒絲。2、熱鍋熱油放進南瓜丁放點鹽炒勻，。3、再放進鹹豆角炒...
“我家最愛吃的月餅是五仁的，尤其是廣式五仁最受歡迎，往年我也總是會做很多，但自己吃到嘴裏的最多兩塊，就被親朋好友拿光光啦。廣式五仁裏面這個醃的肥肉丁是傳統配方中不可少的，現在爲了健康，都想捨棄不用。但是一年就這麼...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到辣子雞，你第一想到的地名就應該是四川，沒錯，它是一道地道的實實在在的川菜，各位可別它給搞混了啊，但如果你吃過正宗的辣子雞丁，那那種辣此時正在你的口...
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