芹菜肉丁的做法 - 芹菜肉丁怎麼做

“芹菜肉丁是一道適合飲食口味清淡的人食用的家常菜。選用新鮮芹菜和西胡蘆切丁，配上嫩滑的豬裏脊肉丁清炒，不論是一碗粥還是白米飯都是百搭下飯菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜肉丁的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將芹菜和西胡蘆切丁備用。

• 3、將肉切丁加入適量澱粉拌勻。

• 4、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 5、放入肉丁快速翻炒變色。

• 6、放入西胡蘆丁翻炒30秒。

• 7、放入芹菜翻炒20秒。

• 8、放入適量鹽翻炒10秒。

• 9、倒入適量蠔油翻炒10秒即可關火。

• 10、好吃下飯！

• 11、清淡營養！