有關脆皮烤五花的家常做法的精選大全
食材明細主料豬五花肉(一條)醬料生抽(2勺)耗油(1勺)韓式辣醬(1勺)十三香(1小勺)糖(1小勺)蒜末(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)進階(難度)脆皮烤五花的做法步驟1、一條五花肉洗淨。2、焯水十分鐘。不要讓熱水碰到皮。3、用牙籤在肉皮扎一...
“脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜,屬於粵菜。以雞肉爲主要食材,加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦,剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆,肉質鮮嫩多汁,味道極其鮮美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下...
“年夜飯又稱團年飯,是農曆除夕(每年最後一天)的一餐。除夕這一天對華人來說是極爲重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法,現在廚房有了烤箱的入駐,很多烤箱菜也出現在...
大塊吃肉,大口喝酒是我們中國的傳統飲食習慣,肉是中國人每一餐不可缺少的食物之一。吃慣了傳統的紅燒肉、白煮肉等,也想換換更多的口味,所以市場上推出了一種新型的肉品—脆皮烤五花肉,其香味撲鼻,口感上佳,贏得了廣大消費者...
“饅頭大家一定都不陌生,在北方是家家戶戶都常吃的一道主食,剛出鍋的饅頭熱氣騰騰暄軟異常,小麥的香氣迷人,越嚼越香,不用菜我都能直接吃一個,晾涼以後的饅頭整體都會變硬,是不適合涼着吃的,我家裏偶爾也會備着饅頭,因爲涼饅頭...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
食材明細主料五花肉(500g)蘋果(半個,中等大小)輔料鹽(2湯匙)百里香(1湯匙)迷迭香(1湯匙)白胡椒(1茶匙)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷水脆皮五花腩的做法步驟1、將五花肉平鋪在砧板上,在豬皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用鹽...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“在烘烤過程中,要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮,就一定要用“麥芽糖”,北京的烤鴨,廣東的燒鵝和烤乳豬等,都是這個原理,只是在調配時在原料的配比上稍有區別,但都要以麥芽糖爲主,否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就...
食材明細主料五花肉(一塊)輔料胡椒粉(適量)鹽(四勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)醋(一勺)糖(一勺)料酒(兩勺)蔥段(適量)薑片(適量)老抽(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)脆皮烤五花肉的做法步驟1、五花肉放入煮鍋裏面,放入蔥段和薑片,煮至斷生2、...
食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入...
食材明細主料花生(3勺)黃椒(0.5個)輔料剁椒(2勺)醋(3勺)糖(3勺)涼開水(2勺)鹽巴(1勺)味精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色酸爽脆皮花生的做法步驟1、花生洗淨,晾乾2、黃椒切丁3、晾乾後的花生和油同時下鍋開火翻炒,聽到啪啪...
“這個做法,是我綜合了網上大多數做法的優點,並且親自做過很多次之後,才上傳的。做法難度不大,味道卻是極好的。不得不是,北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的,更別說十幾種香料配製的專用香水,特定45天的北京甜鴨,還有專業的烤...
“又是一次西瓜皮的嘗試,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,這次醃製的脆瓜皮,我們一家三口愛不釋手哦!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香脆瓜...
“喜歡吃烤腸,主要是因爲它吃起來脆脆的。用來炒菜也還不錯,配個圓椒一起炒,不僅快手又美味”食材明細主料脆皮烤腸(200g)青圓椒(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮烤腸炒青...
食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料蔥姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入蔥...
我們的生活隨時代的發展,逐漸也產生了滔滔不絕地鉅變,美食也是如此,隨着生活的不斷改善,我們所吃的東西營養也不斷多元化。那麼肉的種類也是非常之多的,小夥伴們你們知道脆皮五花肉嗎,好吃嗎?有什麼好玩的地方呢?一起來跟着看...
食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過...
食材明細主料五花肉(一塊)調料姜(3片)鹽(2勺)五香粉(1勺)白胡椒(半勺)白醋(1大勺)粗鹽(1大勺)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)空氣炸鍋脆皮五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉一塊,肉皮朝下入冷水鍋,放入3片姜,燒開,中火煮20分鐘,撈出,沖洗幹...
食材明細主料青頭鴨(半隻)輔料姜(半塊)蔥(適量)調料五香粉(一小勺)料酒(兩匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨(我這隻有點偏小)。2、放入料酒,生抽,老抽,五香粉,我還加了...
“網紅脆皮五花肉,趁着假期做了一次,皮脆肉嫩,很香很好吃!”食材明細主料五花肉(1000g)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)五香粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
使用鋁箔紙。五花肉做法多樣,肥瘦相間,是豬肉中比較常被使用來烹飪的食材。優質的五花肉一般比較有彈性,皮也比較薄。脆皮五花肉吃起來酥脆,外酥裏嫩,相當不錯。一般烤的時候需要使用錫紙把五花肉包裹起來,沒有的話也可以使...
食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵...
脆皮五花肉怎麼做?愛吃五花肉的小夥伴們,福利來了。今天小編給大家介紹2種非典型的脆皮五花肉的做法,在自傢俬人廚房也可以做哦。透過以下方法做出來的五花肉既美味又不油膩,對於辛苦節食,運動減肥的美眉來說,這可是絕對誘...
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