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食材明細主料雞蛋（2個）黑木耳（5朵）五花肉（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材：雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）、五花肉（已清洗）2、將已泡發清...
“豬的五花肉營養價值極高，有抑制食慾和補充體力的作用。配上香乾和黑木耳，擱入適量的幹辣椒來燒，口感微辣，營養更豐富。。。”食材明細主料香乾（160克）黑木耳（5克）五花肉（475克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）...
“蛋羹還可以這麼蒸，如醍醐灌頂一般。黑木耳，具有滋補益氣，健胃潤燥，養血止血，清肺強智之效。適用於氣血兩虧，貧血，痔瘡出血，大便下血，肺虛咳嗽，便祕等症。黑木耳炒菜，燉湯。。。還從來沒有跟雞蛋一塊兒蒸過。再配上點兒枸杞，可以...
食材明細主料佛手瓜（345克）五花肉（80克）黑木耳（4朵）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、五花肉（已切成絲）、黑木耳（已泡發清洗）2、將佛手瓜清洗一下...
食材明細主料黑木耳（適量）五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒蒜薹五花肉的做法步驟1、黑木耳放清水中，2、完全泡發；3、完全泡發；4、五花肉切簿片；5、蒜薹切除部份老根，6...
食材明細主料清遠雞（適量(約1/4只)）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備，雞，香菇，...
食材明細主料五花肉（80克）木耳（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）醋（適量）生抽（2克）剁椒（一小勺）白糖（適量）老乾媽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒木耳的做法步驟1、五花肉切片，生薑，大蒜去皮切塊，取小碗，加...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
食材明細主料雞蛋（2個）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、食材黃花菜，雞蛋，黑木耳2、黑木耳和黃花菜分別提前泡發好，雞蛋打散，黃花菜切碎3、將切好...
食材明細主料五花肉（160克）黑木耳（10克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五花肉炒黑木耳的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、郫縣...
食材明細主料五花肉（400g）幹木耳（40g）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）白糖（1.5勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒木耳的做法步驟1、五花肉切成小塊，鍋中燒開水將五花肉放入煮5分鐘，汆...
食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...
“這道菜選用普通的黑木耳、菜花、雞蛋組合。營養很豐富，味道也相當不錯。提前將黑木耳、菜花焯水，將雞蛋炒熟，炒制時加少許油及鹽、味精，很快保健養生的家常菜即可擺上餐桌。”食材明細主料黑木耳（50g）菜花（400g）雞蛋（3枚）輔料...
食材明細主料五花肉（210克）黑木耳（5克）烏筍（3株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳五花肉炒烏筍的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已泡發清洗）、烏筍。2、將烏筍剝殼洗淨。3、放在...
“鮮美，蒸更能保留食材的原汁原味營養不流失。”食材明細主料黃花魚（約650克）黑木耳（適量）輔料姜（少許）蒜末（少許）幹辣椒（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材...
食材明細主料扁豆（175克）黑木耳（5克）五花風肉（100克）輔料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉黑木耳炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）、五花風肉（已切片）2、將扁豆和黑木耳下入清水...
“很入味，做法也簡單，有肉有菜，一盤就滿足營養。”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）黑木耳（少許）輔料蒜頭（少許）蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖，黑木耳需提前泡...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方”“上牀蘿蔔下牀姜，不勞醫生開藥方！”、“蘿蔔就熱茶，氣得醫生滿爬！”“蘿蔔上市，郎中沒事！”這些諺語，相信很多人都聽說過，姜和蘿蔔成了養生的好食物。在小時候，每到入冬前，媽媽就會買些青蘿...
“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。爲了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...
“黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，鐵的含量極爲豐富，爲豬肝的7倍多，可防治缺鐵性貧血。含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血...
食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈...
食材明細主料五花肉（155克）黑木耳（10克）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、郫縣豆瓣...
“我老公說：菜菜儘量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即營養又健康。。。”食材明細主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步驟1...
“冬季，白菜的季節，炒、煮、燉、燒，樣樣都行，別看白菜貌出不奇，可是卻能做出很多菜來。”食材明細主料白菜（150克）五花肉（50克）黑木耳（10朵）輔料蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）鹽（2克）食用油（3克）料酒（5克）生抽（5克）胡椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料雞全翅（3個）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）老抽（1匙）生抽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（適量）橄欖油（1勺）蒜瓣（4個）薑片（4片）蔥（少許）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...
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