專業問答 帶魚如何看是否新鮮 來源:飄香吧 2.13W 1、看魚體。一般新鮮的帶魚魚體越硬,反之越軟的帶魚越不新鮮。2、看眼睛。新鮮的帶魚眼球凸起而且黑白分明透亮,而不新鮮的眼球塌陷而且混濁。3、看魚鱗。新鮮的帶魚是灰白色或者銀灰色而且有光澤,如果魚體表面發黃,說明帶魚時間越久越不新鮮。 帶魚