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食材明細主料河蝦（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）輔料黑椒醬（適量）鮑汁（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒河蝦的做法步驟1、備材料2、燒熱油，下河蝦爆至房、熟並且帶酥，盛起待用3、原再加點油，爆香蒜...
“從小我就喜歡吃這種幹河蝦，不知道朋友們有沒有吃過呢？”食材明細主料幹河蝦（80克）青椒（120克）輔料蒜（8克）姜（8克）配料料酒（15克）醬油（1克）鹽適（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦用清水反覆沖洗...
“在西餐廳裏有一道菜叫黑椒牛柳炒意粉，但意粉要到大超市才能買得到，稍改變一下可做出另一道菜叫黑椒肉絲炒河粉，而且做出來的味道也很好......”食材明細主料河粉（500克）瘦肉（100克）蔥（適量）洋蔥（適量）胡羅卜（適量）雞蛋（2只）輔料生...
“鮮嫩的黑椒雞腿肉，配上爽滑的河粉，再加點小青菜，營養的飯菜肉一併解決啦！明細爲2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉（2個）河粉（適量）小青菜（兩把）輔料姜蒜（適量）洋蔥（少量）生抽（適量）黑胡椒醬（2調羹）白糖（適量）料酒（一調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
食材明細主料河蝦（適量）輔料薄皮椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒河蝦的做法步驟1、姜切絲2、蒜切片3、小蔥4、青紅椒切絲5、鹽糖生抽蠔油料酒胡椒粉攪勻備用6、鍋燒熱加點油，加生薑7、加河蝦大火爆炒8、加蒜片9、...
食材明細主料河蝦（150G）青蘿蔔（半個）胡蘿蔔（1個）黑木耳（一小把）輔料油（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炒河蝦醬的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔各一個。2、蘿蔔切片胡蘿蔔切條放在蒸簾上，黑木耳沒泡...
食材明細主料河蝦（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入河蝦煸炒。5、加青椒煸炒斷生。6、加鹽味精調味。...
食材明細主料青椒（適量）河蝦（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒河蝦的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、下河蝦炒變色後加料酒翻炒。3、下青紅...
“營養又下飯。”食材明細主料幹河蝦（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦擇去雜質洗淨瀝水。2、辣椒、姜、蒜切末。3、幹鍋中倒油，放入...
“河粉，也是家庭中常見的一種食材，可做成河粉湯，也可做成幹炒的、或是溼炒的河粉，相對來說個人更加喜歡幹炒的口感。搭配上醃製好的瘦肉、雞蛋、蔥段、火腿等材料，做出來的成品非常的好吃”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（2只）火...
食材明細主料幹小河蝦（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒幹小河蝦的做法步驟1、小河蝦擇洗乾淨。2、青椒清洗乾淨切片。3、生薑切絲。4、蒜切末。5、鍋中放油燒熱，放入姜...
“現在正是吃河蝦的季節，補鈣，加上辣椒韭菜無須太多的調料超級鮮美哦。”食材明細主料河蝦（150克）輔料大紅辣椒（2個）朝天椒（2個）韭菜（6棵）大蒜粒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒韭菜炒河蝦的做法步驟1、材料集合，河蝦，韭...
食材明細主料燈椒（一個）河蝦（190克）輔料料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒河蝦的做法步驟1、材料：燈椒2、河蝦（已清洗）3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油...
“我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，爲了提高生活品質，爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...
“幹炒牛河是避風塘的經典小炒，在廣東是很家常的小吃，我從第一次吃就愛上了它。如何判斷它的好吃與否，主要是牛肉要夠嫩，河粉要夠滑，配菜要夠爽口，但是不可以多油，廣東人都怕膩。今天，我來山寨一把，不敢說趕超避風塘，最起碼咱的...
“牛排滑嫩，河粉鮮香。”食材明細主料牛排（1塊）河粉（100g）輔料生菜（100g）調料黑椒醬（20g）黃油（10g）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黑椒牛排炒河粉的做法步驟1、牛排一塊，生菜洗淨切成長條，河粉洗淨備用。2、黃油放入鍋中...
“這道菜餚是用黑胡椒口味的烤肉醬炒制的一道下飯菜，主料用了豬肉、蓮藕、南瓜。葷素搭配，醬香味濃郁的一道家常菜，做法挺簡單的，配料也可以選擇胡蘿蔔、土豆搭配。”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（200克）南瓜（200克）輔料蔥姜（適...
“小河蝦別看長的小，價格不便宜，18元一斤，還不是經常有賣的，或炸或炒口感脆嫩，味道特鮮，碰上再貴也要買，鈣含量是牛奶的3倍還多，補鈣首選，常吃老人孩子補鈣，還有健腦益智的功效。”食材明細主料小河蝦（半盤）青椒（半個）紅椒（半個）輔料...
“這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜，又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起，效果很好哦”食材明細主料青椒（適量）毛豆（適量）蝦（適量）輔料蝦醬（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆蝦醬炒河蝦的做...
食材明細主料尖椒（130克）河蝦（240克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒河蝦的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、河蝦（已清洗）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、燒鍋...
食材明細主料鮮蝦（5只）黑胡椒醬（1匙）植物油（10g）輔料水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒炒蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪剪去蝦鬚，腿，去除蝦線，清洗乾淨。2、炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦煎。3、皮殼變紅後翻面。4、兩面都煎好後...
食材明細主料雞腿肉（200g）洋蔥（100g）調味料黑椒醬（2勺）料酒（1勺）白砂糖（2匙）醬油（1勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒肉的做法步驟1、雞腿肉切小塊，加除了油以外的調味料拌勻，醃半小時以上。2、洋蔥切片。3、熱鍋...
“我喜歡吃蝦，大海是因爲小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量...
食材明細主料牛肉（100g）鮮蝦（100g）蘆筍（100g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）黑椒醬（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）雞湯（適量）花生油（適量）蒜子（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒雜的做法步驟1、牛...
“微辣，鹹鮮，特別下飯。”食材明細主料大蝦（適量）百葉菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）蔥（適量）小米椒（一個）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒醬炒蝦仁的做法步驟1、...
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