有關洋蔥濃湯的做法的精選大全
“由於受某電影對白的影響,“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜,認真看了一下,完全沒有想象中複雜,跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我們不熟悉...
“春天這個季節,兒童感冒頻發,流感肆意,兒子抵抗力差,這個湯是最好的食補藥,可以預防流感,不過兒子對味道特別敏感,他不喜歡豬肝的味道,我只能給他喝一點湯,還告訴他是藥,要一口喝下去……😄,不過喜歡豬肝的孩子,家長可以給試試,這...
食材明細主料洋蔥(2個)輔料雜菜(適量)配料調和番茄醬(1勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)油(適量)芝士片(2片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥雜菜湯的做法步驟1、洋蔥2、雜菜3、洋蔥翻炒4、放入雜菜,繼續翻炒。5、炒過的番茄醬6、放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個(根據土豆大小改變數量)洋蔥:半個牛奶(也可以用椰奶):500ml香腸:半個輔料蔥:一根姜:適量胡椒粉,鹽,五香粉:適量具體步驟1.先切好所有材料2.把洋蔥,土豆,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1顆法國麪包:3小片奶油:1大匙牛高湯:500cc切達起司片:2小片輔料具體步驟1.洋蔥切細絲備用。2.法國麪包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:100公克土司麪包:1片起司絲:1大匙麪粉:1大匙起司粉:1大匙紅酒:50㏄雞高湯:500㏄輔料具體步驟1.洋蔥去皮切絲;備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大洋蔥:6個輔料玫瑰鹽:少許咖喱粉:少許具體步驟1.洋蔥切末(不用太碎,半公分左右就可以)2.放入鑄鐵鍋(琺琅鍋)或者是厚底鍋,開最小的火煮2小時3.杯底撒少許...
食材明細主料土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋蔥,西紅柿分別也切碎4、所有材料一起放入...
食材明細主料牛肉(250克)番茄(1只)輔料洋蔥(半隻)生薑(2片)配料番茄醬(2大勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄洋蔥牛肉湯的做法步驟1、準備好的用料。2、牛肉洗淨切塊焯水洗淨血沫。3、加適量的水,兩片生薑燉至牛肉...
“在墨爾本有一次吃日本簡餐,點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋蔥味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下,希望大家喜歡!”食材明細主料雞整翅(6個)洋蔥(2個+1/4個)胡瓜(1根)胡蘿蔔(1根)芹菜(小半根)雞湯(2L)橄欖油(少許)輔料鹽...
“黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋蔥(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(小量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋蔥,大火燒開,轉小火,40分鐘,下黑胡椒,再燒5分鐘。4、上碟前下鹽,就可以了...
“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”,當時對做菜一點了解都沒有,更不用說對法餐的瞭解了,只是很喜歡一個公務員女釣絲癡迷於cooking,爲cooking瘋狂了一年,最後因此成名的故事情節。這兩天重新看了一遍這部電影,感觸頗深...
“濃湯是西餐最常見的湯類,奶香味十足,但是又清爽不油膩,基本的配料奶油,奶酪和麪粉缺一不可。在西餐中,奶酪種類繁多,作用也各不相同,本方用的是漢堡乾酪,就是那種夾在漢堡裏的,稍微受熱就容易化掉的奶酪。這種奶酪做濃湯最好...
“洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質,預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。”食材明細主料洋蔥(150克)輔料番茄(一個)玉米棒(一根...
“洋蔥湯的出現可以追溯到18世紀,據說當時,國王路易十五打獵迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋蔥和乾麪包等食材,現實狀況不由得這位國王多加挑剔,便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量洋蔥:適量雞腿骨:適量輔料奶油:適量酸奶油:適量牛油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.我平常買雞腿都是買那種沒皮的,把肉切下來做菜,骨頭留着煲湯,這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1個奶油:50公克低筋麪粉:30公克濃高湯:1000㏄起司粉:1大匙鹽:2小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.洋蔥切絲,與奶油一起用小火炒至微黃,再煮至洋蔥焦黃熟爛。...
“以前在家的時候,媽媽比較經常做滑肉湯。滑肉湯的味道很棒,加點白醋酸酸的,很適合夏天的時候喝。今天做的這個滑肉湯用了洋蔥,味道也很不錯,很開胃。”食材明細主料豬瘦肉(適量)洋蔥(適量)輔料小粉(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)胡...
“洋蔥健胃潤腸;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁,這個湯消食開胃,是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(半個)番茄(2個)鮮蝦(150克)雞蛋(1個)輔料姜(2片)鹽(適...
食材明細主料貓十八番茄醬(100克)西紅柿(100克)洋蔥碎(50克)雞蛋(2個)清水(1000克)輔料鹽(3克)糖(10克)雞精(5克)薑末(10克)蔥花(10克)酸甜(口味)簡單(難度)番茄洋蔥蛋花湯的做法步驟1、準備原料,番茄切塊,雞蛋打碎。2、鍋中加入少量油,下入洋蔥...
“天氣漸趨潮溼,溼氣很重。不僅衣服被子不幹爽,不通風的角落還有一股黴氣~~~困溼除了讓人感覺很累,胃口也一般般。很多人會認爲溼重就是吃了溼毒的食物,體內困溼造成的,這點當然沒錯卻有點片面;其實溼氣也能體外入侵,空氣中...
“全程豆漿機制作的一道西式濃湯。技術含量‘0’。製作難易度‘0’。偷懶指數‘★★★★★’沒有最懶,只有更懶哈。營養成分‘★★★★★★’,洋蔥含豐富的半胱氨酸能延緩老化,南瓜具有類性腺激素效果,能活化體內的激素,是...
“幹豌豆已經買了一段時間了,今天嘗試用它來做西式濃湯,味道還不錯,如果用新鮮豌豆,顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆(100克)清水(600克)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豌...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麪粉,再將粉碎好的高...
“洋蔥湯是法國人的一道家常菜,也可以說是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味,用清湯煮制就可以做到香濃美味,尤其是覆蓋了芝士的法棒麪包泡透了洋蔥湯烘烤之後綿軟滑嫩的口...
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