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食材明細主料小圓子（250克）酒釀（230克）香蕉（兩個）水澱粉（半碗）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀香蕉圓子羹的做法步驟1、材料：小圓子、酒釀2、香蕉、水澱粉3、將香蕉剝皮放在案板上切成小塊，待用。4、將酒釀用...
食材明細主料桂圓肉（一把）酒釀（兩匙）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓酒釀羹的做法步驟1、桂圓肉洗淨2、倒入鍋中，加適量水3、大火煮開後改小火煮十分鐘左右4、加入兩匙酒釀5、藕粉一袋，用少量溫開水調勻6、將藕粉倒入...
“今天天氣驟變，昨天還陽光明媚，今天就陰雨綿綿，就算還沒下雪，仍舊冷的直哆嗦。做一道酒釀圓子來犒勞犒勞自己，吃下去，暖暖的，軟糯香甜的圓子帶着絲絲酒香，伴隨着酒糟隱約米粒的顆粒感，慢慢在嘴中化開，清潤中又帶着點點甜意，就像...
食材明細主料芋圓（100g）酒釀（1大勺）輔料桂花（2克）調料白糖（30g）木薯粉（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花酒釀芋圓羹的做法步驟1、木薯粉芋圓之前菜譜裏面有，這裏就不重複了。2、煮開小半鍋水。3、將芋圓倒入鍋中，用勺子...
“最近杭州的天氣變化無常，一會冷一會熱，前兩天都靠涼皮續命，今天突然涼快了一點，就想吃點暖一點的東西。以前在廣東，未曾吃過酒釀圓子，甚至覺得甜蛋花很噁心。但是來杭州讀書的這幾年，卻漸漸喜歡上了這道中式甜品，酒香覆蓋了...
製作酒釀丸子先準備好糯米粉、溫水、蜂蜜和酒釀。1、將糯米粉和成麪糰，分成小段用手搓成小圓狀。2、待水燒開放入小圓子，待水再次煮沸後倒入酒釀。3、等小圓子煮熟後，出鍋，淋上一些蜂蜜即可。...
食材明細主料黑米粉（60克）糯米粉（80克）酒釀（245克）水澱粉（適量）冰糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀黑米圓子羹的做法步驟1、材料：黑米粉、糯米粉2、酒釀、水澱粉、冰糖3、將黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米糰。4...
食材明細主料香蕉（2只）甜酒釀（300克）輔料白糖（2勺）糖桂花（適量）熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花香蕉酒釀的做法步驟1、食材：香蕉、甜酒釀、白糖、糖桂花2、將香蕉剝皮，放在案板上切成片，待用。3、將甜酒釀撕開包...
食材明細主料香蕉（360克）甜酒釀（360克）枸杞（25克）輔料水澱粉（適量）白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞酒釀香蕉羹的做法步驟1、食材：香蕉、甜酒釀、枸杞（已泡）、水澱粉、白糖2、將香蕉剝皮，放在案板上切成塊，待用。3、將...
食材明細主料酒釀（200克）糯米粉（一碗）枸杞（適量）雞蛋（2個）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀小圓子的做法步驟1、糯米粉加適量開水拌勻，揉成團。2、再揉成小圓子，撒一些乾粉。3、燒開水後，放入小圓子。4、煮到小圓...
“馬上就要春節了，分享一道我們這過年必吃的甜點，不管是大人還是小孩都愛吃！”食材明細主料酒釀（適量）圓子（適量）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）澱粉（適量）調料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀圓子的做法步驟1、準備食材。2...
“做這份酒釀，是因爲昨天買的雞蛋回來，磕破了兩個，然後，看看家裏還有啥，就順手做了份暖暖的熱身湯喝了。不過，在九天裏，姐妹們還是要多喝點酒釀暖暖身子哦。”食材明細主料酒釀（兩匙）湯圓（適量）雞蛋（兩個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分爲三種品種，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...
“銀耳羹是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。”食材明細主料銀耳（20...
食材明細主料酒釀小圓子（435克）桑葚幹（50克）輔料水澱粉（適量）調料白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑葚幹酒釀小圓子羹的做法步驟1、食材：酒釀小圓子、桑葚幹（已淘洗）、水澱粉。2、將小圓子下入沸水中煮開，煮至小圓子浮...
食材明細主料自制醪糟（一小碗）糯米粉（適量）輔料紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）橙汁粉（適量）橘子（適量）蘋果（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果香酒釀小圓子的做法步驟1、準備好糯米粉、紅曲粉、抹茶粉、橙汁粉。2、取一小碗醪糟。...
“甜甜蜜蜜的酒釀圓子，自己做的香蕉圓子，顏色漂亮，味道甜美，沒有任何添加劑哦，完全健康！”食材明細主料米酒（5湯匙）香蕉圓子（10個）輔料冰糖（2塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒釀圓子的做法步驟1、米酒加水煮開。2、小火燉...
“夏天吃甜品總是覺得太甜膩，自從在外面吃過酒釀圓子後，我就愛上了它的味道。跟外面的不同，我在煮湯底的時候加入了洛神花、玫瑰花和山楂，味道酸酸甜甜的，更加解暑開胃。因爲加入了洛神花，所以做好的酒釀圓子呈現天然的紫紅...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃瓜（適量）酒釀（適量）配料桂花糖（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀清香圓子的做法步驟1、準備材料。2、將黃瓜少許切片。3、放入攪拌機裏打成汁。4、將汁一點點的倒入糯米粉中揉成軟硬...
“這個月真的是忙，天旋地轉的月底的更加了，前段時間做了好多菜都還沒有來得及寫今天午飯隨便吃了點就趕緊的整理起來了”食材明細主料紫薯（四五個）糯米粉（半袋）酒釀（一盒）輔料冰糖（適量）雞蛋（一個）木薯粉（適量）桂花（1g）酸甜（口味）煮（工藝...
“酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食，用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子，與甜酒釀同煮，甜甜的，熱熱的，冬天吃上一碗，暖到胃裏也暖到心裏。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣，而且會帶點酸味，我不喜歡煮過的酒釀，煮好小圓子直...
“特別愛吃酒釀的味道，愛上它真的不需要任何理由，寒冬季節，來碗熱呼呼的甜湯，好美味，我愛上了你的味道，就像愛上自己家鄉的味道，久久久久的，喜歡的看看：”食材明細主料酒釀（4勺）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）枸杞（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘...
“從初一到十五鬧完元宵年纔算過完，三十晚上吃餃子迎接新年，十五吃湯圓滾運氣，祝全家團團圓圓，幸福美滿！我今天做的是小湯圓，加了抹茶粉，喜歡抹茶的顏色和味道，和灑釀一起做成了酒釀圓子。南方的女同胞們喜歡用它做補品，女孩子...
“女人的肌膚漂亮取決於氣血，氣血足，則精神好，面板紅潤水嫩。每週喝一次酒釀南瓜糯米圓子羹，補血養顏，滋潤肌膚，肌膚越來越漂亮！”食材明細主料南瓜（200克）糯米粉（250克）酒釀（80克）輔料紅棗（10個）紅糖（20克）枸杞（1抓）澱粉（20克）白砂糖（10克）...
“酒釀是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益氣，生津，活血老少皆宜”食材明細主料酒釀（150）...
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