香蕉圓子銀耳羹的做法 - 香蕉圓子銀耳羹怎麼做

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香蕉圓子銀耳羹的做法 香蕉圓子銀耳羹怎麼做

銀耳羹是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

食材明細

主料
  • 銀耳 (200克)
  • 香蕉 (1根)
  • 小圓子 (100克)
  • 紅棗 (6顆)
輔料
  • 冰糖 (50g)
  • 枸杞 (6顆)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉圓子銀耳羹的做法步驟

  • 香蕉圓子銀耳羹的做法 香蕉圓子銀耳羹怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 香蕉圓子銀耳羹的做法 香蕉圓子銀耳羹怎麼做 第3張

    2、鮮銀耳去蒂洗乾淨

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    3、水裏放鮮銀耳,大棗煮開

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    4、熬半小時後放小圓子

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    5、圓子熟了後放香蕉

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    6、放枸杞,冰糖,出鍋

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