有關五花煮墨魚怎麼做好吃的精選大全
“五花煮墨魚,肉與海產配搭,汁濃味鮮,好吃、下飯!”食材明細主料五花肉(適量)墨魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)油(適量)水(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花煮墨...
“龍鬚菜又名海菜、江離、線菜,龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等,其中鈣的含量爲食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃、止血、降壓的功效。因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料墨魚乾(1個)五花肉(300g)輔料紅辣椒(3個)大蒜(5顆)調料植物油(3g)鹽(5g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)墨魚乾燒五花肉的做法步驟1、五花肉...
“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富。”食材明細主料墨魚(350g)蒜薹(250g)胡蘿蔔(少許)蔥(少許)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚花炒蒜薹的做法步驟1、準備材料,...
食材明細主料墨魚肉(400克)輔料青椒(100克)洋蔥(50克)配料海鮮醬(適量)蠔油(適量)辣油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆墨魚花的做法步驟1、新鮮的墨魚。2、從背部用刀劃開。3...
“時間過的真快,年前和香港女廚神charmaine聚了一次,這次跨度見面的時間有點長,不過以後每個月一期的見面會更加的豐富,因爲每次我們都會全部動手來做菜,下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸,繼續...
食材明細主料墨魚(適量)五花肉(適量)輔料啤酒(適量)配料大料(適量)生薑(適量)蔥段(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)米醋(適量)玉米油(適量)蔬之鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚紅燒五花肉的做法步驟1、五花肉切...
“主料是墨魚仔,墨魚也叫“烏賊”,盛產於沿海地區,六,七月份我們這的菜場,大型海產品市場就會有大量的墨魚上市了。墨魚不但口感鮮爽,更含豐富的蛋白質,營養價值非常的高。就是清洗比較麻煩,我今天花在清洗墨魚仔的時間就有半...
“烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡麪胡椒鹽粉包:1包蔥:1支糖:1大匙泡麪蔬菜料包:1包紅蘿蔔:1/3條水:1大匙輔料具體步驟1.將墨魚內臟取出清洗乾淨,泡麪壓碎拌入胡椒鹽粉包,青椒及紅蘿蔔洗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘五花肉燒墨魚這一道菜可謂是肉食者的最愛,五花肉和墨魚還都是現在年輕人最喜歡吃的兩樣肉食,五花肉鬆軟,墨魚勁道,一筷子夾起這兩樣放進嘴裏感覺一天的辛...
食材明細主料五花肉(395克)墨魚鯗(360克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、墨魚鯗(已泡軟)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘墨魚也就是烏賊啦,烏賊是海產品,含有豐富的營養元素,烏賊吃起來口感很好,肉質鮮美有彈性,而且烏賊是無脊椎動物,沒有骨頭,吃起來一口接着一口,一點都不用擔心...
“這種墨魚花是冷凍的半成品,切的挺好看的,於是就買了幾個試一試,嚐嚐口感如何。品味之後還可以,如果刀工不佳,買這種半成品烹製菜餚,還是不錯的選擇。”食材明細主料墨魚花(200克)韭菜(500克)輔料油(15克)牛肉粉(5克)鹽(3克)姜(適量)蠔...
“切糕,是南昌人常吃的一種食物,分兩種,一種是用糯米做的,一種是用粘米做的。按照南昌人過年的習慣,大年初一的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”,原來小的時候媽媽在大年的初一都要做一碗切糕給我和爸爸吃。現...
食材明細主料墨魚乾(125g)生花生米(70g)大米(1.5杯)清水(15杯)輔料薑片(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚花生粥的做法步驟1、m墨魚乾提前一晚泡發。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好,加清水,加...
“孩子的姑姑送了一個大墨魚乾,泡發以後真的好大,一次吃不完,用墨魚頭燒的五花肉,剩下放入冰箱,以後煲湯用。墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養豐富,墨魚性味甘、鹹、平,有滋肝腎、養血滋...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(100g)墨魚(2個)輔料香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)神級(難度)五花肉燉墨魚的做法步驟1、墨魚燒去表皮黑膜,用清水浸泡一晚。2...
食材明細主料菜花(適量)墨魚丸(6顆)蒜苗(適量)輔料蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒墨魚丸的做法步驟1、菜花。2、墨魚丸。3、蒜苗切段。4、墨魚丸先煎熟。5、菜花飛水備用。6、煮熟的菜花放入鍋中。7、加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:60g紅泡椒:20g水髮香菇:12g鹽:2g味精:1g料酒:4毫升米醋:1毫升澱粉:4g蛋清:4g豆瓣蔥:4g蔥片:6g姜米:2g植物油:40g蔥油:10g高湯:25g輔料具體步驟1.墨魚片洗淨,剞...
10到15分鐘。鮮新墨魚冷水下鍋煮大概10到15分鐘即可,根據墨魚仔的大小可以靈活調動時間,墨魚仔可以熟了之後可以多煮五分鐘左右,或者關火燜三分鐘左右。煮好的墨魚仔撈出可以放冰水浸泡後再進行烹飪,放冰水後的墨魚烹飪出...
墨魚又叫作烏賊,熟悉它的朋友們應該都知道,每當遇到危險時,墨魚就會吐出黑色的“墨汁”來矇蔽敵人,給它的逃脫創造有利的條件,墨魚吃起來的口感是非常滑嫩勁道的,經常與各種食材一起搭配做成美味的佳餚,那麼墨魚五花肉怎麼做...
“由於工作和生活習慣的原因,現在很多人經常熬夜。秋天,人熬夜就對身體特別不好,因爲這是養陰爲主的季節。墨魚可以滋補肝腎陰虛,入肝能養血,入腎能滋陰。因此墨魚燉五花肉是適合經常熬夜常吃的菜。”食材明細主料墨魚(適量...
“這道“辣炒”菜餚沒有用紅辣椒,用的是青辣椒和洋蔥,這裏的辣有青辣椒的清香辣味和洋蔥的辛辣味,所以烹製這道菜餚沒有用蔥薑蒜。可以說這道“辣炒墨魚花”的青辣椒、洋蔥、墨魚花這三樣食材都是主料,相輔相成。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉燒墨魚可謂是葷中絕配,中菜的最佳主角五花肉加上蛋白質豐富的墨魚,五花肉油而不膩,墨魚香而不腥,加上香濃的湯汁.肉汁四溢口感飽滿,回味悠長,軟嫩滑...
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