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“玉米麪食品很多，在原來以粗糧爲主的年代，這是人們的主食，現在仍是人們改善口味的食品之一。 玉米麪含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些發達國家，玉米已被列爲穀類食物中的首位保健食品，被稱爲“黃金作物”...
“姐姐拿來自家產的玉米麪，非常細膩，剛好做蛋糕剩下100g鮮奶，加上一盒酸奶，發了點玉米麪，試着做成烤餅，哇！金黃的色彩，香氣濃郁、鬆軟香甜，可以當小零食啦！這款粗糧細做，既有粗糧的特色，又有良好的口感，還有淡淡的奶香。玉米是世界...
“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（150g）輔料酵母粉（2g）調料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他...
食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（250g）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（500g）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母，放入容器中。2、加一個雞蛋，加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。...
“快手早餐餅，萱軟香甜，吃一次就上癮，連小朋友都吃不夠，玉米麪——粗糧中的保健佳品，我家一週至少吃一次，幾天不吃想的慌，常吃老人孩子補鈣，明目，增加記憶力，女人美容瘦身，還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麪粉（15...
“教你一道最好吃的粗糧餡餅，早餐就吃它，不和麪不揉麪不發麪，色澤金黃，外酥裏嫩，香而不膩。我家隔三差五做一次，老人孩子都愛吃。做法超級簡單，特別適合早餐，天氣太熱，吃啥都沒有胃口，試試這道粗糧餡餅，搭配一碗綠豆粥，好吃到撐。...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪（100克）白麪粉（200克）熱開水（260克）牛奶（240克）輔料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加...
“有個妹妹她家總吃玉米糊哈哈，今天一做玉米糊小時候的味道，在40年前，媽媽會用玉米麪換樣做給家人吃，玉米糊，菜糰子，玉米麪大餅子，很多也很好吃，現在隨着生活水平提高，人們忽略了粗糧玉米麪是非常健康營養豐富的。”食材明細主...
“從飯店吃了次貼玉米餅子，心裏念念不忘，從超市買了點玉米粉，自己動手做起來。”食材明細主料玉米粉（適量）小蘇打（少量）安琪酵母（少量）糖（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金黃玉米餅的做法步驟1、玉米粉適...
“在四川呢，玉米也叫苞谷。這道菜也叫苞谷饃饃。是一道非常有特色的農家美食。以前呀，我們是用石磨來磨這個玉米。現在有條件啦，我們在家用破壁機可以打這個玉米哦最近的玉米香甜可口，很是適合做這道菜呢。”食材明細主料...
“記得，兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時，曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯，幾位妹妹玩得很盡興，大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裏住慣了沒嘗...
“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的，今天換一下口味，改用玉米麪的，鬆餅的色澤和味道都有了變化，金黃色的甜甜的鬆餅中透着玉米的清香，家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（40克）輔料全蛋液（45克）牛奶（120克）調料...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
食材明細主料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金玉米小餅的做法步驟1、準備玉米，胡蘿蔔，青豆清洗乾淨。2、玉米用擦板擦成泥。3、豌豆煮熟。4、玉米泥里加入一...
食材明細主料玉米麪粉（三兩）普通麪粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“居家的日子，活動少，適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動，有助消化。今天做的這個玉米餅，孩子喜歡，也很百搭，配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麪（150g）白麪（50g）輔料雞蛋（1個）調料糖（適量）酵母（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
“做法超簡單，零難度，方便快捷，營養美味。”食材明細主料玉米麪（適量）玉米粒（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金玉米火腿餅的做法步驟1、準備玉米麪、玉米粒、火腿、雞蛋、牛奶...
食材明細主料玉米麪（六兩）麪粉（四兩）酵母（8克）泡打粉（6克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）白糖（適量）輔料溫水（一斤四兩）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪大餅的做法步驟1、取玉米麪和白麪粉拌勻2、酵母，泡打粉用溫水化開3、麪粉裏面倒...
“最近想吃豆沙了，但是豆沙麪包經常做，豆沙餅豆沙包也常常吃，有點膩了關鍵是也太沒新意了，我需要創新需要變換，於是我就琢磨出來這個玉米麪的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚，是麪包?是烤餅？是玉米麪發糕？我也不...
“金銀玉米也就是水果玉米，富含脂肪含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用；含有豐富的維生素E-2.44mg/kg，可防止面板色素沉着，具有延緩衰老的良...
“玉米小煎餅，金黃色，小小個，一口吃一個，哈哈，聽着耳熟，就是廣告詞唄！”食材明細主料玉米（2根）輔料糯米粉（2大勺）配料白砂糖（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金玉米小煎餅的做法步驟1、準備好材料2、剝下玉米粒，稍微剁碎（...
“香噴噴的玉米麪包，有醬料，有芝士，還有玉米，添入自己喜歡的食材，有料有味的麪包。原方的麪包粉是145克，所以麪包方子中的水量要先預留一些哦。食材：麪包粉185克、雞蛋1個，奶粉10克、黃油20克、紅砂糖25克、鹽2克、酵母5克、...
“玉米麪餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
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禾央
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