火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法 - 火麻奶蘆筍鮮香濃湯怎麼做

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火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法 火麻奶蘆筍鮮香濃湯怎麼做

用火麻仁打汁成爲乳白色的火麻奶,配上鮮嫩的蘆筍,做成一道亦湯亦菜的美食,淸香味十足的濃湯,真是享受啊!

食材明細

主料
  • 蘆筍 (150克)
  • 火麻仁 (25克)
  • 膳之儉火麻油 (10克)
輔料
  • 木耳 (1小碗
  • 枸杞子 (適量)
調料
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法步驟

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    1、準備好食材

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    2、蘆筍切小段,火麻仁打汁成火麻奶備用。

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    3、鍋中放少許水,下入薑絲煮沸。

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    4、下蘆筍稍煮,放火麻油10克利於蘆筍吸收。

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    5、放木耳和枸杞。

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    6、放火麻奶。

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    7、散發着清香

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    8、將湯煮開,此時適量放鹽調味。

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    9、湯濃食材成熟

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    10、亦湯亦菜,出鍋裝盤。湯濃菜鮮,享受美味。

小竅門

此菜品只需適量放鹽即可,這樣才能品嚐出鮮香味。

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