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食材明細主料小白菜（適量）血腸（適量）凍豆腐（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料玉米油（適量）花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小白菜血腸砂鍋的做法步驟1、將小白菜去根洗淨。2、將鍋內放入...
“酸菜白肉血腸，東北冬天家常菜。”食材明細主料酸菜（半顆）五花肉（一塊）輔料八角（1個）蔥（半顆）蒜（1個）料酒（少訐）鹽（3勺）雞精（1勺）生抽（3勺）花椒粒（1個）水（適量）姜（一塊）鹹香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白肉血腸燉酸菜的做法步驟1、備好食材2...
“如今，大魚大肉吃多了，怕是進嘴都沒味了。這早先被人忽視的豬下水反倒成了餐桌上的極品。不愛它的人嫌它有味兒，愛它的人卻最喜歡這個味。既然是肥腸，就得帶上油。可是隨着健康意識增強，有的時候寧可犧牲一點口感也要往健...
“乾白菜就是秋天的時候，把小一點的白菜晾乾而成，一般要通風陰乾，不可以用烈日曝曬。吃的時候，先洗淨浸泡，然後將其煮熟，既可以蘸醬，也可以用來燉湯、做菜。”食材明細主料乾白菜（300克）粉條（100克）幹豆腐（100克）輔料大豆醬（50克）味...
“冬天大白菜是當家菜，大白菜很多吃法，今天介紹一個酸菜白肉的簡易做法，只要有白菜，肉等，什麼時候想吃就什麼時候做，做法簡單，不用積酸菜；而且味道鮮香不膩，開胃”食材明細主料五花肉（300g）白菜（半棵）輔料大料（l兩個）蔥（二片）桂皮（一片）...
食材明細主料五花肉（適量）血腸（適量）酸菜（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水放入五花肉，待開鍋煮出浮沫，溫水洗淨五花肉，洗淨鍋再燒一...
食材明細主料雞血（適量）小白菜（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）十三香粉（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞血湯的做法步驟1、小白菜。2、雞血。3、把小白菜切成小段。4、把雞血切成...
“最原始的做法，最大限度的保留了原汁原味。”食材明細主料白菜葉（適量）豆泡（適量）金針菇（適量）豆皮（適量）粉絲（適量）扇貝肉（適量）輔料薑片（適量）大蔥段（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉...
“又降溫了，北方的這天兒是越來越冷了，爲家人做些熱乎的飯菜暖暖身子很有必要。由於砂鍋極好的的保溫性，所以冬天我家經常做來吃，家裏有什麼食材就放上些什麼，熱熱的燉上一鍋，就酒，下飯，吃到胃裏暖暖的，別提多舒服了。”食材明...
“週末樓上的鄰居從老家帶來一些自己家種的小白菜，特別棒，透着一股鮮嫩勁。想做丸子湯，結果老公來電話說想吃砂鍋，得了，那就做砂鍋吧。反正今天天氣挺涼爽的！”食材明細主料小白菜（適量）豬肉餡（適量）蝦（適量）豆腐絲（適量）木耳（適量）輔...
“給姥姥做的午飯，清湯清水卻營養美味。”食材明細主料小白菜（2棵）豆腐（1塊）輔料鹽（1匙）粉條（20條）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋小白菜豆腐的做法步驟1、冷水碼入豆腐2、粉條另起鍋煮熟3、碼入煮熟的粉條加入小白菜4...
“酸菜燉白肉血腸是以豬腸、五花豬肉、酸菜、粉絲爲主材的菜餚。在東北，入秋後每家都會買大量白菜醃製出幾缸酸菜，漫漫長冬裏，或酸菜湯或炒或包餡，是每個家庭桌上的常菜，如果再加上些血腸，切些五花肉，那一碗白肉血腸酸菜湯，美...
“羊肝含有豐富的營養物質，有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有益血、補肝、明目的作用，可治療夜盲、貧血症等。和白菜一起用砂鍋燉煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。”食材明細主料羊肝...
“酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜，也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬，之後就開始燉這個菜了，一般頭頓的不好吃，不入味，第2頓就味美無比了！哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合，哈哈真過癮老香啦！”食材明細主料血腸（...
“白菜豆腐保平安，祖祖輩輩吃了多少年的菜，我吃了幾十年，也居然沒吃夠，每年冬天要是不吃200來斤，這個冬天就算白過了。正如一位網友所說的那樣：沒有大白菜的冬天，還叫冬天嗎？燉白菜的做法超級簡單，用手把白菜葉子和幫子撕成大...
“天氣漸冷，來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉，吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋白菜粉條...
“終於可以做砂鍋了，買了好久纔買到的--”食材明細主料肥腸（適量）輔料土豆（適量）配料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香料（適量）辣椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肥腸的做法步驟1、準備好各種材料。我把肥腸拿回家用料酒，...
“百菜不如白菜，白菜營養豐富，可以和許多蔬菜搭配。白菜豆腐湯就是一款很好的冬季養生湯，味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素。”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）輔料雞湯（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆...
食材明細主料血腸（適量）五花肉（適量）輔料酸菜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋里加水和大料焯水。2、酸菜洗淨切絲攥幹水分。3、買的血腸，水燒開關火，放...
“一款經典的東北農家殺豬菜，但是我用了不同於農家的做法：血腸單獨煮，不和酸菜白肉一起燉，這樣做出來的酸菜湯不渾濁，保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃，此菜白肉不膩，血腸異香，營養十分豐富。”食材明...
食材明細主料小白菜（150克）鵝血（280克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料：小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒...
食材明細主料白菜葉（4---5片）五花肉（2兩）香菇（5---6個）輔料粉皮（1張）配料料酒（1大勺）蔥（1顆）生薑（4---5片）花椒粒（數粒）大料（1個）精鹽（15克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇白菜砂鍋煲的做法步驟1、各種材料準備好。2、白菜葉洗乾淨...
食材明細主料白菜（500g）輔料豆腐（3小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋白菜的做法步驟1、砂鍋放油加熱！2、放入切成條的白菜！3、加入適量的涼白開！4、加入豆腐加蓋煲10分鐘！5、加入鹽和雞精就可以了...
食材明細主料小腸（適量）輔料香蔥（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋小腸湯的做法步驟1、豬小腸清冼乾淨，每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形，去怪味。再用清水衝冼。2、切段。3、放進砂鍋...
“簡單快捷，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料酸白菜（300g）輔料五花肉（200g）調料鹽（少許）蔥薑蒜（適量）白酒（少許）小米椒（1個）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜白肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋，開鍋後撇...
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