砂鍋小腸湯的做法 - 砂鍋小腸湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋小腸湯的做法步驟

• 1、豬小腸清冼乾淨，每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形，去怪味。再用清水衝冼。

• 2、切段。

• 3、放進砂鍋裏，加入薑片煮開。

• 4、再用中小火煲1小時。

• 5、調入精鹽，蔥花燒開即成。

• 6、煲好的小腸湯。