美味的醬燜豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.煮鍋放水，加入豬蹄、花椒煮5分鐘，然後撈起清洗浮沫和挑出豬毛

3.柱侯醬、生抽、南乳汁、食鹽調勻

4.炒鍋熱油，先把生薑、香蔥、桂皮、八角爆香

5.加入圖3的調醬再炒香

6.兌入適量的清水

7.加入黃片糖，大火燒開

8.後把豬蹄加入

9.大火燒開後，改小火燜至30-40分鐘或者加入高壓鍋壓15分鐘就可以

10.成品豬蹄出鍋

烹飪技巧

無。