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“用南瓜這樣一做，和出來的麪糰金燦燦的，營養和顏值都直線上升，包進去自己喜歡的餡料，一擠一捏，艾瑪，一個圓滾滾胖乎乎的“金元寶”就好啦~再往蒸鍋裏一送一蒸，盛盤過年端上桌真漂亮，簡單美味寓意還好。”食材明細主料南瓜（20g...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉餡：350大蔥：2根南瓜：200小麥麪粉：500幹香菇：100輔料鹽：4香油：4ml姜粉：3味精：3蠔油：4ml油：適量生抽：4ml老抽：4ml色拉油：5ml花椒粉：4具體步驟1.豬肉餡350克，大蔥...
食材明細主料南瓜（適量）鮮貝（適量）蟹柳（適量）肉餡（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜元寶黃金餃的做法步驟1、原料：一個小南瓜必須是黃色的面的那種~~~~肉餡香菇蟹柳貝肉話說用鮮貝肉包餃子還是我老爹教我的...
“這是一款很有意思的餃子。黃黃的南瓜皮，元寶的形狀。”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（300克）輔料烤麩（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）球生菜（適量）蔥沫（適量）姜沫（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）原味（口味...
“小寶寶從開始吃主食起就特別喜歡吃蒸餃。胖子這次寶的豬肉白菜餡的蒸餃，特意包成元寶的形狀，小寶寶更喜歡吃。”食材明細主料白菜（600g）豬肉（350g）麪粉（500g）熱水（適量）輔料蔥（15g）姜（10g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（5g）花...
“作爲麪食裏面最好吃的水餃，逢年過節的時候，總是會出現在餐桌上。黃金元寶餃子除了外形和元寶一樣外，顏色上也金燦燦的，寓意財源滾滾！”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（100g）輔料韭菜（200g）五花肉（150g）蔥（2g）鹽（1g）十三香（5g）油（2g）醬油（3g）原...
“調多了餡，買的餃子皮用掉了，就想着手工做餃子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。”食材明細主料南瓜泥（160g）麪粉（200g）輔料韮菜（適量）肉餡（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工金元寶餃子的...
“黃金元寶蒸餃，用蒸熟的南瓜泥來和麪，做成金黃的元寶皮。內餡用胡蘿蔔做餡，一是取用“菜”的諧音“財”，取肉餡的的“有”，即肉菜——有財，二是用豆腐來代表白銀，胡蘿蔔代表黃金，做成元寶的形狀，既音同又意同。做爲新年的一個...
食材明細主料麪粉（50克）熟南瓜（50克）韭菜（50克）肉糜（50克）大蝦（3只）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）花生油（小許）黑芝麻（小許）蔥葉末（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎金元寶餃子的做法步驟1、南瓜洗淨，放蒸鍋蒸熟。2、取50克南瓜...
“春天了，自然都多彩🌈起來了😊”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）胡蘿蔔（適量）黃芯紅薯（適量）菠菜（適量）南瓜（適量）火龍果（適量）輔料多彩素餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）多彩元寶蒸餃的做法步驟1、用麪粉加火龍果、南瓜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：200麪粉：300肉餡：200豆腐：適量輔料香菜末：適量胡蘿蔔：適量姜：適量黃豆醬：適量雞精：適量蔥：適量鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.南瓜去皮切片蒸熟。2....
“冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”...
“黃金蛋盤上臥着一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶臥金盤的做法步驟1、...
“家人都喜歡吃韭菜蝦仁餡的水餃，這次也不例外，只是麪皮用了兩種顏色，也取個好彩頭的名字——金銀元寶水餃。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽...
食材明細主料玉米麪（適量）中筋麪粉（適量）輔料豆腐（半塊）香菇（適量）肉餡（適量）小蔥（適量）配料醬油（適量）十三香（適量）花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶蒸餃的做法步驟1、玉米麪，中筋麪粉混合（比例是2:1），加入開水用筷...
“金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉...
食材明細主料餃子（適量）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）元寶蒸餃的做法步驟1、手工餃子。2、把餃子，一個一個放蒸鍋裏。3、蓋上蓋子蒸十分鐘就可以。4、蒸熟後冷三分鐘。5、美美噠。6、團團圓圓過大年...
“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...
“餃子，非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑！不要輕勿！感謝大地的恩賜！雖然自己的手藝不好，成品與外相都非常一般，但也得經常練習練習。畢竟開始素食後，餃子是一道非常簡單又全面的一道食...
“今天繼續分享春節的主打美食------餃子。我家滿寶強烈要求再吃泡菜豬肉餡的餃子，頭一天晚上吃第一口就愛上了。可是頭一天包的都吃完了，這回重新包就改個形狀和顏色吧，要不連着兩天干一樣的活兒沒意思，面裏摻了點南瓜泥...
“請原諒我的刀功，實在是不咋的啊。我喜歡吃南瓜，心裏一直都在想如何變着花樣吃南瓜，因此我時常做夢都夢見自己在做這道菜。黃金條好做，這金元寶就難了，難就難吧，我就做了，做成什麼樣的金元寶我不管啦。”食材明細主料南瓜（適...
“此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪，使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣，與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一說明，其它顏色的麪糰請參照我...
“餃子餡是包三鮮餛飩剩下的，麪糰是手擀寬心面剩下的。所以所有食材的量都是適量。”食材明細主料韭菜（適量）肉糜（適量）海米（適量）南瓜（適量）麪粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）雞精（適量）輔料清水（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
“中國民族衆多，年夜飯的風俗自然不一樣，各地都有體現自己特色的習俗，年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一...
“以前覺得家裏吃水餃是很方便的一件事，因爲水餃皮是買成品，肉餡也是在肉攤買了直接攪拌好，所以回家只剩一件事，就是包。但是我還是喜歡自己和麪、擀皮、拌餡、包制，我覺得這樣做出來更有成就感，而且自己擀的皮會更好吃，當然...
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