有關椒鹽麻醬餅的精選大全
食材明細主料麪粉(200g)溫開水(125g)麻醬(20g)花椒粉(1勺)輔料鹽(1勺)香油(2g)開水(15克)植物油(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽麻醬餅的做法步驟1、食材備好2、麪粉加溫開水拌成絮狀3、揉成麪糰餳發30分鐘4、麻醬加入一...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料清水(180克)調料花椒鹽(適量)13香(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻小餅的做法步驟1、麪粉,清水,酵母準備好。2、揉成一個偏軟的麪糰,鬆弛10分鐘。3、花椒鹽,13香。4...
“烤月餅,從椒鹽麻餅開始。麻餅,川渝特色,每年中秋的保留節目。一直都在尋找麻餅的確切配方與做法。未果。只好採用某老式月餅的餅皮配方,配以廣式椒鹽月餅的餡料。而今,此一做法似乎竟成了自家傳統。在找不到更好的做法之...
“對於各式各樣的餅總是抗拒不了,前兩天剛試了老楊的椒鹽餅,這次又學着蝶兒的做法,又是另外一種風味的燒餅。”食材明細主料小麥麪粉(350克)溫水(190克)輔料酵母(3克)油(30克)鹽(適量)椒鹽粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)芝麻粉(適量)五...
“這款餅該算是發麪餅,也可是是半發麪的狀態,就是面揉好後醒放1小時左右就可以烤制。我很喜歡比較宣軟的,所以一般我會全發的狀態。抹的油之所以用豬油是因爲它真的很香,而且會使得層次感更分明,這裏還有一個小訣竅,無水的...
“燒餅,自己做其實很簡單,平底鍋就解決了。鹹味的麻醬小燒餅,一出鍋就焦香四溢,令人食指大動。”食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(5個)溫水(300ml)輔料芝麻醬(100g)椒鹽(2小勺)色拉油(適量)配料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料芝麻醬(適量)面(適量)椒鹽(適量)輔料芝麻仁(適量)原味(口味)未知(難度)芝麻醬椒鹽燒餅的做法步驟1、面塊揉成團沾芝麻仁,再擀成餅2、烤燒餅,烤到兩面金光3、放到爐子裏烙燒餅,烙到兩面鼓起,香噴噴的燒餅就做成了。...
“最近喜歡上了吃烙餅。這個餅用了紫菜和芝麻,加上椒鹽粉,很香很好吃。”食材明細主料麪粉(300g)紫菜(10g)熟白芝麻(15g)輔料椒鹽(1茶匙)小蔥(3根)蔥油(1勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽芝麻餅的做法步驟1...
“這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)...
食材明細主料中粉(200)豬油(50)開水(100)輔料鹽(6)椒鹽粉(3-5)白糖(少許)植物油(少許)黑芝麻(適量)麻香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻酥餅的做法步驟1、首先要做油酥:平底鍋燒熱之後放入豬油,等油化開之後倒入50克麪粉,小火,不斷...
“椒鹽麻餅算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,隨處可見。以往每年都會買上一些,而今,一近中秋,就會忍不住琢磨:這玩意兒究竟是怎麼做的呢?關於麻餅製作的介紹少之又少。去年琢磨了一款,感覺不盡如人意,今年繼續。餡料如一般月...
食材明細主料水油皮面粉(300克)鹽(2克)糖(15克)豬油(25克)清水(160克)輔料油酥麪粉(120克)玉米澱粉(30克)豬油(75克)蛋液((裝飾)適量)黑芝麻((裝飾)適量)配料糖餡麪粉(120克)白糖(120克)豬油(45克)黑芝麻((餡)適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“椒鹽,顧名思義,以鹽與花椒調製而成,是各個地區常見的一種調味方式,其菜品各式各樣,已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心,又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、麪粉,綜合了香甜鹹麻...
“北京的“千層餅”在以前做法很多,有蒸的、有烙的、有烤的。口味有,椒鹽麻醬的、桂花白糖的還有什錦果料的。總之,甜鹹都有,而現在的千層餅做法以蒸的居多。據老人們講,很久以前千層餅的售賣,大多都是挑擔沿街叫賣的,現在已...
“北方人的飲食口味講求濃郁,而南方人喜歡清淡。北方的很多主食也是如此,我最喜歡吃的北京麪食,一是芝麻燒餅,二是芝麻醬花捲兒,都是鹹味兒的,味道很濃郁也很香。還有一種可能很多朋友沒吃過,那是芝麻醬里加了花椒鹽製作的花...
“有鹹有甜,香而不膩。和甜味餡料相比,我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心,大愛那種淡淡的椒香和鹹味,又能健胃解毒,溫中散寒,一舉兩得。沒有使用傳統的白油,雖然起層效果會更好,但是現在市售的一般是氫化處理的,反式脂肪對人體畢竟沒...
“椒鹽的月餅,不膩滴”食材明細主料普通麪粉(300)黑芝麻(150)花生米(100)炒熟糯米粉(100)炒熟麪粉(50)輔料豬油(180)白砂糖(60)綿白糖(50)配料花椒粉(10)鹽(3)食用油(70)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻月餅的做法步驟1、250g麪粉...
食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1枚)配料酵母粉(適量)白砂糖(少許)椒鹽粉(少許)鹽(少許)白芝麻(少許)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻蔥花餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入面...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200水:150酵母:2輔料芝麻醬:適量鹽:少許花椒:適量具體步驟1.花椒在鍋裏小火炒香之後,用粉碎機打碎,或用擀麪杖壓碎,加適量鹽拌勻即成椒鹽。2.酵母溶於水...
“中秋預演。麻餅是歷史悠久的川點。皮薄心多,香甜中有鹹味和麻味,鮮美可口,風味獨特。中秋的時候,滿大街除了常見的月餅,還有大大小小的麻餅。麻餅的尺寸可大可小,小如普通月餅,大如圓盤。”食材明細主料麪粉(125克)白糖(37.5...
食材明細主料麪粉(200克)輔料開水(100CM)蔥(適量)配料油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻椒鹽餅的做法步驟1、稱量好麪粉2、緩緩的倒入開水用筷子攪成絮狀3、待不燙手的時候,合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜...
“(A爲餅皮,B爲芝麻椒鹽餡,C爲表面裝飾)這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心,鹹甜適中,香酥不膩。做起來也很快手,2小時內就能出爐吃進嘴!強烈推薦!”食材明細主料普通麪粉(A)(250g)芝麻醬(B)(60g)低筋麪粉(B)(5g)白芝麻(C)(適量)輔料清...
“老北京的燒餅那是無人不知無人不曉,在歲月的長河裏,人們演繹出不同品種的燒餅,不管如何變遷,提到老北京的燒餅,首推還是椒鹽芝麻燒餅。剛出鍋的熱燒餅,從中間掰開,再把月盛齋的醬牛肉往裏一夾,您就吃吧,那叫一個香!而且芝麻...
“以前也做過燒餅,總覺得味道偏淡,沒有外面賣的好吃。向前輩取經學習,知道在和麪的時候稍微加點兒小蘇打,做出來的餅子又香又軟,昨天又買了點兒椒鹽和小茴香,做出來的餅子口味真不錯~”食材明細主料中筋麪粉(240g)椒鹽(3g)芝麻(5...
“可愛的小餅,一口咬下去,酥香美味,芝麻、椒鹽和麻醬混合在一起,誰都知道有多麼好吃了哈!”食材明細主料中筋麪粉(250克)水(145克)酵母(2克)玉米油(10克)鹽(2克)白芝麻(適量)輔料芝麻醬(30克)椒鹽粉(4克)低筋麪粉(15克)芝麻油(10克)五香(口味)烘...
熱門標籤
-
燕麥乾果麪包怎麼做
原味絲瓜湯的家常做法
芒果青檸酸奶的做法
山藥牛腩湯怎麼做
夢幻般的鋼琴麪包怎麼做好吃
雙椒空心莖的做法
黃瓜味蛋卷的家常做法
茄汁金針湯的家常做法
薄脆辣牛披薩的最正宗做法
葉形苜蓿素包子
果蔬奶昔怎麼做好吃
蔥香肉餅
煙燻三文魚香蔥生菜卷的最正宗做法
白蝦蘿蔔湯的做法
土豆粉蒸排骨的做法
全麥酸奶麪包的做法步驟
犛牛肉青菜炒河粉的做法
蜂蜜檸檬薄荷茶的做法步驟
蝦仁絲瓜餃子怎麼做
青菜炒牛肉丸的做法
懷山藥排骨湯
蝦仁腐皮肉卷的家常做法
蘭花豆乾娃娃菜刀削麪的最正宗做法
白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做
香蔥火腿雞蛋餅
火腿蔬菜捲餅的最正宗做法
酸奶盆栽的最正宗做法
草莓芝士奶蓋怎麼做好吃
黃金翡翠蔥油餅的做法步驟
大棗雜糧粥的最正宗做法
魚旦
酸蕎頭炒鴨腸的做法
抹茶冰淇淋蛋糕的做法
白菜蝦仁水餃怎麼做好吃
瘦肉炒苦瓜的最正宗做法
胖大海菊花茶的做法步驟
-
推薦閱讀
- 雙薯山藥豆沙包的做法 - 雙薯山藥豆沙包怎麼做
- 黑米鮑魚糉的做法 【端午·糉子】四角糉包法--黑米鮑魚糉 黑米鮑魚糉怎麼做
- 五花肉黃瓜片的做法 - 五花肉黃瓜片怎麼做
- 自制時蔬豬肉餅漢堡怎麼做美味好吃
- 香辣嫩滑的時蔬炒牛柳怎麼做美味好吃
- 綠豆和酸奶可以一起吃嗎
- 茶樹菇粉條燉雞的做法 - 茶樹菇粉條燉雞怎麼做
- 肉絲炒茄條的做法 - 肉絲炒茄條怎麼做
- 口感不錯的豆渣吐司怎麼做美味好吃
- 蒜香紅燒茄子的做法 - 蒜香紅燒茄子怎麼做
- 麪粉雞蛋糖可以做什麼 - 你可以這樣做
- 築地壽司清有哪些加盟流程
- 紅豆稀飯的做法 - 營養好吃又簡單!
- 華誕PIZA怎麼做美味好吃
- 香脆板栗的做法 - 香脆板栗怎麼做