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“豆豉甜椒炒空心菜,是一道美味營養,甜脆好吃,超級下飯。空心菜是一種藥食合一的食材,富含豐富的膳食纖維,補充多種維生素的同時,還可以促進腸道蠕動,排除宿便。”食材明細主料空心菜(300克)甜椒(1個)輔料蔥(1段)蒜(4瓣)調料油(少許)豆...
食材明細主料空心菜(500克)青椒(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒粒炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨,用手斷成2-3cm的小段2、準備好青椒和大蒜頭3、青椒和大蒜頭切成小粒4、起...
“家常小炒。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)紅椒絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨後摘成小段。2、備:蒜末,紅椒絲,豆豉(切碎...
“遇到鮮嫩的空心菜,菜葉和菜梗便可以分開來做。菜葉炒來吃,小小滿足下我家小朋友只吃葉子的壞習慣;菜梗加上蒜和剁椒炒來吃卻是另外一種味道,絕對是夏日裏的素食下飯菜。”食材明細主料空心菜梗(適量)大蒜(3瓣)剁辣椒(少許)大...
“夏天吃的最多的下飯菜,就是這個了,空心菜梗本身沒什麼味道,加點辣椒一炒,就成了飯掃光,特別好吃,早上配白粥也不錯的”食材明細主料空心菜梗(500克)鹽(適量)陳醋(適量)輔料青椒(10個)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
食材明細主料空心菜梗(適量)大蒜頭(適量)豆豉(適量)米酒醪糟(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手斷成3-4cm的小段,大蒜頭拍碎,青椒斜...
“空心菜以其炒出來爽嫩的口感而招人喜愛,但在家炒空心菜一般是沒有酒店的味道和口感的,原因就是家裏的爐竈火力不夠。很多人喜歡吃空心菜的葉子,而對空心菜梗不是很熱情,其實空心菜梗爆炒了也同樣很有口感。個人認爲炒空...
“豆醬是廣東潮汕地區傳統豆製品。是一種用優質黃豆泡蒸(煮)熟後經天然發酵製成的食品或調味佳品,歷史久悠久,特別是普寧豆醬最爲盛名。”食材明細主料空心菜(適量)輔料普寧黃豆醬(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料空心菜梗(適量)蒜瓣(適量)線椒(適量)豆豉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒空心菜梗的做法步驟1、備好所有食材。2、熱鍋下食用油將蒜末、豆豉煸香。3、放入線椒、空心...
“朋友送了重慶小吃~巧媳婦泡椒鳳爪,雞爪吃完了,剩的泡椒太辣吃不了,剛好有一把空心菜,嫩的菜苗和葉可以拿來炒,空心菜梗扔了浪費,配泡椒炒,酸酸辣辣,很爽脆,超級下飯。”食材明細主料空心菜(1把)輔料泡椒(適量)小米辣(3顆)調料白醋(1...
“空心菜,清熱解毒,通便防癌,潤膚美容。”食材明細主料空心菜頭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜蓉(少許)豆豉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜頭洗淨切好。2、豆豉切碎。3、鍋燒熱...
食材明細主料空心菜(適量)輔料剁椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、剁椒準備就緒。4、蔥和大蒜切碎備用。5、空心菜...
“家常炒空心菜,蒜末、豆豉炒更香。”食材明細主料空心菜(1把)輔料蒜(適量)豆豉(1勺)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒空心菜的做法步驟1、準備的空心菜。2、洗乾淨,摘取嫩的部分。3、洗乾淨瀝...
“每次去菜市場,常見一種深綠色的、根莖空的蔬菜。這就是空心菜。空心菜不但鮮嫩可口.而且營養十分豐富,有一定清熱利尿的食療功用。”食材明細主料空心菜(500g)輔料蒜(3顆)紅辣椒(1個)蒸魚豉油(15ml)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗...
“美味小炒。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(少許)蒜香豆豉(適量)調料油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨。2、切段。3、備:蒜末,即食蒜香豆豉。4、熱鍋放油,下...
“青菜多吃有益,空心菜,清熱解毒,通便防癌,潤膚美容。”食材明細主料空心菜(300克)肉末(30克)豆豉(20克)蒜蓉(15克)輔料油(15克)鹽(1克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)肉末豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,切1釐米左右的段。2、肉末、蒜...
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)魚乾(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗。2、切段,辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗乾淨...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆豉(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗清洗。2、撕成小塊。3、鍋中熱油煸炒豆豉辣椒蒜末。4、加入空心菜梗翻...
食材明細主料空心菜梗(145克)紅椒(100克)輔料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒空心菜梗的做法步驟1、食材:空心菜梗、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、蒜末。2、將空心菜梗清洗清洗。3、放在案板上切...
“終於看到有空心菜賣,買了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗,貌似很誘惑。本着不浪費又省事兒的精神,直接整棵空心菜上場。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味...
“夏天胃口不大好~這個菜可以增加點食慾~”食材明細主料空心菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒幹(適量)豆豉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜香空心菜的做法步驟1、把才摺好~洗淨~2、放入油~大蒜~辣椒幹~豆鼓~爆...
食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜清洗乾淨把菜梗和葉分開切小段,青椒切碎、蒜末。2、鍋中油熱放入青椒碎炒香...
食材明細主料空心菜(400g)紅椒(兩個)蒜頭(兩個)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜拍扁,切成段,辣椒切絲,蒜頭拍扁後剁碎。2、鍋內放油,燒熱,放蒜末3、放空心菜,翻炒幾...
食材明細主料空心菜(適量)輔料五花肉(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)青辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉青椒空心菜的做法步驟1、五花肉適量,切成薄片入碗備用,大蒜籽適量,拍碎入碗備用,辣椒去蒂,用刀拍碎備用。2、旱空...
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