豆豉甜椒炒空心菜的做法 - 豆豉甜椒炒空心菜怎麼做

“豆豉甜椒炒空心菜，是一道美味營養，甜脆好吃，超級下飯。空心菜是一種藥食合一的食材，富含豐富的膳食纖維，補充多種維生素的同時，還可以促進腸道蠕動，排除宿便。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉甜椒炒空心菜的做法步驟

• 1、空心菜300克，甜椒1個，豆豉1勺，蔥1段，蒜4瓣。

• 2、空心菜擇洗乾淨，用白醋泡洗乾淨，快速飛水，撈出過涼，控幹備用。

• 3、其它食材切碎，豆豉用點涼開水泡一下。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，然後加甜椒，加豆豉，最後加空心菜，快炒出鍋。

• 6、豆豉甜椒炒空心菜，甜脆好吃，超級下飯。