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“素食，黃豆是不可多得的食材。黃豆被稱爲植物牛奶，營養價值不言而喻，盡人皆知，尤其是裏面富含的異黃酮，對女人更是大有益處。我本人就是一個豆漿控，愛豆漿的程度超過牛奶。但偏偏我家的兩個男士都不愛和豆漿，兒子還好一點，老...
“這是一款非常香濃綿軟的吐司，直接用手撕着吃，美妙無比~”食材明細主料高筋麪粉（280克）牛奶（85克）細砂糖（45克）細鹽（4克）雞蛋（100克）奶粉（10克）酵母（3克）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香濃雞蛋吐司的做法步驟1、首先稱量...
食材明細主料老母雞（一隻）輔料八角（2顆）花椒（20至30顆）小蔥（1顆）姜（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨2、斬成小塊洗淨血水瀝乾待用3、準備調料4、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入花椒和八角炸...
“經常在外面吃披薩，芝士少不說但真心覺得味道總是差那麼一點點，其實披薩在意大利就像中國的包子饅頭一樣，依據個人口味來進行配比，我的披薩邊沒有刷蛋液，我喜歡淡淡的面香，朋友說喜歡吃焦點的，就像我們吃米飯，有的人喜歡硬一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘嫩豆腐燉小鯧魚是由嫩豆腐和小鯧魚燉制而成。豆腐是人們吃的最多的豆製品之一，口味獨特，營養含量豐富，吃法多樣，備受人們青睞。鯧魚體形扁平，又叫平魚，其蛋...
“當聽到嘀嘀響聲我去開啟麪包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麪包桶裏的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍着銀色的光芒，太不可思議了。在裝盤的時候...
“聖誕節了，濤媽在這個節日裏，陪着我最愛的寶貝，開心的度過了一個快樂的節日。在這個浪漫的聖誕節，最不可少的兩樣美食，一樣是聖誕烤雞，另一樣就是聖誕的花環面包了。每一年的聖誕節，濤媽我都一定會做這樣一款的麪包，今年，也不...
“讓我們一起高喊芝士就是力量！今天偷懶沒買菜，看到冰箱有剩米飯和雞腿想着就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士，酸酸甜甜的味道簡直太棒了！”食材明細主料雞腿（200g）米飯（200g）芝士（適量）輔料雞蛋（4個）番茄醬（4湯匙）洋蔥（1個）玉...
“土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白，它所含的蛋白質、維生素C，均爲蘋果的10倍。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。維生素B1.B2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉片蔥花芝麻苕粉皮湯這道湯是屬於家常小菜這道湯營養很豐富，有很多種菜，有肉片和芝麻和粉皮一起蒸煮，熬成湯的形式，肉片有大量的蛋白質，配合芝麻中的黑色...
“酸酸甜甜好喝的羅宋湯，自己動手就可以喝到哦。”食材明細主料牛肉（300克）蕃茄（2個）胡蘿蔔（1條）包菜（適量）土豆（1個）洋蔥（適量）輔料蕃茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香濃的羅宋湯的做法步驟1、...
“黃骨魚性平，味甘，歸脾、胃經，利小便，消水腫，發痘疹，醒酒。肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者宜食，小兒痘疹初期宜食。據前人經驗，因黃骨魚爲發物食品，故有痼疾宿病者，乳支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫、紅斑狼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中種：高筋麪粉：150g主麪糰：乳酪粉：1大勺糖我用的是小吐司盒，尺寸的長寬高是：：15*8*7輔料具體步驟1.將中種材料全部倒入盆中，揉至成團即可2.在麪糰上蓋保鮮膜，...
“羊是食草動物，因此羊肉比牛肉的肉質更加細嫩，容易消化。高蛋白、低脂肪、羊肉性溫是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補防寒的雙重功效。此款羊棒骨肉質細嫩、味香濃郁、顏色誘人。”食材明細主料棒骨（3個）輔料料酒（適量）...
“深冬季節，手腳冰涼，面板乾燥，花膠煲雞香濃美味又有營養，開始吧。”食材明細主料雞（半隻）貝貝南瓜（一個）花膠（適量）輔料純牛奶（250ml）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃花膠雞湯的做法步驟1、準備好原材料...
“芝士巧克力派，在藍莓與黑莓，鵝黃的小花的點綴下，透露出神祕優雅的貴族氣息。撒上皚皚白雪般的糖粉，添上純潔的美感。金黃的派皮酥脆香濃，格外誘人。當芝士與巧克力相遇，巧克力香氣四溢，醇厚濃郁，配以乳酪芝士的馥郁奶香，恰到...
“絲滑香濃的太妃糖，非常好吃哦”食材明細主料淡奶油（250克）白糖（100克）水怡（35克）輔料巧克力（5克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）絲滑香濃太妃糖的做法步驟1、淡奶油、白糖、水怡備好2、所有食材都倒入奶鍋中3、奶鍋放到火...
“總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去，做一款口感豐富又回味綿長的餅乾，終於去做了，一塊小小的餅乾，像施了魔法般從烤箱裏出來，富含着核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，紅糖的濃，蜂蜜的甜，以及複合出的焦糖口感，連吃幾塊...
“不要怕黃鱔用避孕藥或有寄生蟲的各種傳聞。建議：不要買那些肥大的，肯定不對勁。瘦瘦小小的土養青黃色黃鱔就對了，另外一定要煮熟。用燜的就是最好了。喜歡一個美味也是有付出的，但不得不承認，喜歡黃鱔的就是喜歡！認真做一...
“烘焙愛好者平日裏使用頻率最高的模具就是6、8寸的活底蛋糕模，無論是戚風蛋糕、慕斯蛋糕還是乳酪蛋糕都可以用到活底蛋糕模。很多朋友不知道活底蛋糕模除了製作蛋糕之外還是可以用來做麪包的哦。只需要一個簡單的小技...
食材明細主料高筋麪粉（300克）煉乳（50克）牛奶（160克）白糖（30克）黃油（20克）鹽（2克）酵母（4克）輔料麪粉（適量（篩面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃煉乳麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入煉乳。2、麪包桶裏放入牛奶、白糖、鹽、，用筷子攪...
“【日式香濃煉乳麪包】日本、臺灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑着你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉（200g）細砂糖（20g）牛奶（125g）鹽（3g）煉乳（15g）黃油（20g）酵母（3g）表面塗抹材...
“一個人的空間，一個人的火鍋。一個人在家真好啊，想吃什麼就做什麼，不用考慮其他人的口味，想怎麼吃不怎麼吃。沒人在家，中午這餐來吃個小火鍋吧，水果火鍋盛宴，好吃又方便。蘸到火鍋底的水果那頭是熱的，另一頭是涼的，兩種口味，真...
“咖喱雞翅、咖喱肉丸、咖喱蝦等都是孩子家人平時喜歡的味道，於是做了個咖喱火鍋，顏色金燦燦的，味道很濃郁，再加上鮮美的原汁雞湯，整個鍋底就已經很受歡迎。美味總是要不停的去嘗試纔會呈現在餐桌。普通的食材，普通的做法，換...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：100g冬瓜：100g輔料蔥：克姜：克胡椒粉：克枸杞子：0粒白開水：精製油：味精：雞精：料酒：大棗：0粒具體步驟1.)?姜蔥切成7釐米長，2毫米厚的長絲。2.?甲魚宰殺去外皮...
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