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“冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條，切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、...
“分享這道清蒸蘿蔔，操作簡單，適合緩解腸胃爆食壓力的清淡美食”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料小蔥（2顆）紅尖椒（2個）生抽（少許）蠔油（少許）香油（少量）麻油（少量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮...
“都說，冬吃蘿蔔夏吃薑。在古代的養生諺語中，告訴人們：早不同於季節，採用合理的烹飪方式一達到2養生的效果。”食材明細主料白蘿蔔（400克）生抽（5ml）蒜瓣（3瓣）紅線椒（1個）青杭椒（1個）香蔥（2根）香醋（5ml）食用油（10ml）輔料食鹽（半勺）鹹鮮（口味）蒸...
食材明細主料白蘿蔔（3根）豬肉（650g）輔料蝦仁（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）木薯澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔削皮。2、蘿蔔擦絲，放入適量的鹽，殺...
“清蒸蘿蔔丸是客家菜，但是經過我改良了，放的不是肉餡，而是叉燒，吃在口裏軟軟彈彈的，有了叉燒，不用淋醬都是那麼好吃！”食材明細主料白蘿蔔（1根）叉燒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）玉米生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
“白蘿蔔和梨同吃能止咳平喘也能化痰消炎，能清熱解毒，能緩解人類脾虛溼熱的症狀，春季多吃還能消炎殺菌抗病毒哦！一根白蘿蔔，掏出來的花朵燉了排骨湯，剩下來的邊角料又可以做成美美的清蒸花心蘿蔔，完美的兩吃做法！多吃清淡的蘿...
食材明細主料豬肉泥（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）蛋黃（適量）生粉（適量）配料精鹽（適量）辣椒汁（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔絲丸子的做法步驟1、豬肉泥。2、香蔥。3、蘿蔔絲。4、炒熟的蛋黃...
“客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜，具有爽口、香、脆等特點。今天上一道清蒸的，其實它叫開鍋蘿蔔丸。和開鍋肉丸是過年過節必備的美食。在梅州都是用肥瘦相間的肉來製作...
食材明細主料白蘿蔔（400g）紅辣椒（1個）大蔥（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（0.5勺）米醋（0.5勺）白糖（0.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切薄片擺在盤中2、上蒸鍋蒸15分鐘左右3、生抽...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）豬肉（500g）輔料料酒（1勺）雞蛋（1個）生抽（1勺）糖（少量）鹽（2小勺）蔥花（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法步驟1、豬肉剁成末、姜切末、胡蘿蔔切末2、把肉末放入碗中，放姜未、...
“隔三差五就會做一會的肉丸子。平常炒菜時放的肉孩子幾乎不動筷子，把豬肉做成肉丸子，或蒸或紅燒孩子卻喜歡得不得了。加少許不太愛吃的胡蘿蔔成就了一頓可口的下飯菜。”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（50克）大蔥（適量）生薑（...
“獅子頭，我們這又叫肉圓，兒子說想吃肉圓，他要吃全肉的，老公說要加點蘿蔔纔好吃，這父子倆也真是的······蘿蔔和豬肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，還能治療胃滿肚脹，便祕呢。好了，廢話不說了，那我就滿足他倆的胃吧。”食材明細...
食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料油（適量）蔥花（適量）薑片（數片）蠔油（適量）生抽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出蘿蔔水，加入小小蠔油，生抽，攪合一起，...
食材明細主料紅蘿蔔（半個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔的做法步驟1、備料2、把帶皮的豬肉切成小塊3、鍋內放清水，把蘿蔔塊和豬肉塊一起放入。4、大火燒開，撇去浮沫。5、燉至八分熟時，加入...
食材明細主料白蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個，。2、取中段，3、切薄片。4、裏放清水加鹽澆開，再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6...
“蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤中間滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，起...
食材明細主料白蘿蔔（一條）輔料砂糖（3大勺）檸檬汁（5大勺）精鹽（3小勺）清水（若干）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蘿蔔的做法步驟1、1、白蘿蔔削皮，切塊2、2、先用一小勺鹽拌勻，醃20分鐘。把醃出的水倒掉。3、3、在用一大勺糖...
“這是和水青青菜譜學的方法，不過，原菜譜白蘿蔔切成長方形，我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（150G）輔料蔥花（適量）生薑（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清...
食材明細主料肉泥（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香蔥（適量）白蘿蔔（適量）構杞（適量）配料精鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔肉丸蛋的做法步驟1、肉泥加入香蔥、精鹽拌勻。2、鵪鶉蛋過油將蛋皮炸脆3、白蘿蔔用工具切成圓...
“秋天，吃蘿蔔，補氣潤喉。通常蘿蔔要麼燉湯，要麼紅燒。今天教大家一道簡單清淡的清蒸蘿蔔。初秋白富美，美食小清新。——貓哥知味”食材明細主料白蘿蔔（一根）杭白菊（4-5朵）蔥花（適量）蒜泥（適量）輔料蒸魚豉油 （適量）鹽（適量）蒸魚豉油（...
食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出來水分。4、加入適量五香粉。5、...
食材明細主料肉糜（200克）白蘿蔔（100克）輔料蔥（50克）配料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蘿蔔肉丸的做法步驟1、所有原料~2、把白蘿蔔製成碎末，並把水擠壓出來，備用。3、把肉糜跟製作好的...
“少油健康，口感鹹香，下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）植物油（適量）芝麻油（少許）麪粉（2勺）蔥花（少許）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔適量2、香菜少許3、蘿蔔去皮切絲4、加一大勺鹽拌勻5、醃製10分鐘6、抓出水份後加少許鹽7、加...
“姐姐家種的小胡蘿蔔，削皮清蒸一下，甜糯，真是太好吃了😋”食材明細主料小胡蘿蔔（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸胡蘿蔔的做法步驟1、小胡蘿蔔洗淨。2、去皮。3、冷水上屜，蒸二十分鐘。4、蒸好的小胡蘿蔔取出，擺...
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