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食材明細主料芹菜（360克）銀耳（15克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒...
食材明細主料芹菜（半斤）幹木耳（200克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發。2、洗乾淨切小塊。3、芹菜洗淨切好。4、熱油爆香蒜頭，倒入芹菜翻炒。5、再加木耳...
食材明細主料菠菜（250克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、銀耳（已泡發）。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“午餐來一款：白菜炒銀耳！清新爽口，低脂美味，一大盤瞬間秒殺！”食材明細主料小白菜（一個）銀耳（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜...
食材明細主料芹菜（適量）水發腐竹（適量）水發銀耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜腐竹拌銀耳的做法步驟1、芹菜，水發腐竹，水發銀耳，三種原料分別焯水，過涼水後放到容器裏2、加入...
食材明細主料熟豬耳朵（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬耳朵的做法步驟1、熟豬耳朵。2、芹菜辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒芹菜加入少許鹽。4、合入豬耳朵。5...
食材明細主料西芹（145克）銀耳（20克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西芹拌銀耳的做法步驟1、食材：西芹（已抽去筋清洗切開）、銀耳（已泡發清洗）。2、將銀耳和西芹下入清水鍋中焯開1——2分鐘後撈...
食材明細主料芹菜（一根）胡蘿蔔（一根）木耳（適量）輔料洋蔥（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒小木耳的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔和洋蔥洗淨備用。2、芹菜去葉切片，洋蔥切絲。3、胡蘿蔔切薄片。4、馬克...
食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料豬肉末（適量）辣椒（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（這裏）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜、木耳洗淨備用。2、切好備用。3、肉末、辣椒、花椒、...
“很清新的一道快手菜。”食材明細主料芹菜（適量）水發木耳（適量）豬肉末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒芹菜的做法步驟1、主要原料。2、木耳洗淨，大朵的切兩刀備用。3、芹菜...
食材明細主料幹木耳（20朵）五花肉（100g）芹菜（1棵）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）植物油（2勺）鹽（1/2匙）黃豆醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳芹菜炒肉的做法步驟1、幹木耳泡發。2、五花肉凍硬切片。3、肉片打入雞蛋，加入澱粉。4、...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、西芹木耳胡蘿蔔切好備用2、將原料灼水撈出待用（灼水後可做涼拌菜或者清炒）3、最後將灼過水的...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
食材明細主料熟豬耳（一個）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）醬油（適量）酒糟（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬耳的做法步驟1、豬耳冷水下鍋煮熟。2、切絲備用。3、辣椒生薑備用。4、鍋裏熱油炒香辣...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
食材明細主料芹菜（適量）泡發木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、鍋中熱油，煸炒肉片2、至肉片8成熟時，加入醬油、蔥花爆香3、將木耳倒入鍋...
“我的孩子問我，這銀耳除了做糖水，還能做什麼？於是今天我就給他炒了一份與芹菜蝦仁同配的家常小菜，本來看着十分的清新，但加入醬油後整個菜就變了一種風格，風格雖變但美味依舊，送上先朋友們喜歡可以參考一下。”食材明細主料...
““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段，人們開始大面積的人工種植“銀...
“這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳（1朵）香芹（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜木耳炒肉的做法步驟1、芹菜洗乾淨，切斜片，，肉切小片，用料酒，醬油，少量鹽攪拌均勻，醃3-5分鐘。...
“非常清淡的小炒，節後清腸刮油菜。”食材明細主料芹菜（2棵）泡好的木耳（1把）泡好的銀耳（1把）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（1小段）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨，斜下刀切段。2、泡...
“如今的空氣質量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我們身體裏的毒素，很健康哦~！”食材明細主料幹木耳（1把）芹菜（1顆）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒...
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