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食材明細主料紅薯粉條（180g）土雞（1/3只）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（3片）蒜（3顆）小蔥（2根）調料八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1匙）黃酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉粉條的做法...
“一款簡單的家常菜。”食材明細主料小公雞（800g（半隻））輔料土豆（400g）紅薯粉條（100g）線椒（4個）調料蔥（適量）幹辣椒（2個）豆瓣醬（1勺）花椒（10餘粒）生抽（10g）老抽（5g）白糖（10g）雞精（3g）鹽（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉土...
“現在的雞肉吃起來，總是覺得沒有小時候香，與我們的生活環境、雞的飼養有關係。記得兒時，只有過年才能吃到媽媽做的雞肉，一塊雞腿肉香香的和米飯一起下肚，好過癮呀，那個時候最盼望的就是過年啦，最後剩下的雞湯泡上米飯，把肚子...
“俺家奶奶非常喜歡蒸菜、燉菜類菜品，不爲別的，主要是人老了牙口不好，軟一些的菜嚼得動，吃着也越發地有味道。自從爺爺過世後，奶奶獨自一人生活了這些年，越發顯得蒼老。人老了，就是做飯也覺得累人，爲了能均衡營養，常常把肉和菜...
“秋季進補製作一鍋既實惠又好吃的簡單菜餚，燉菜就是其中的一種不錯的選擇。燉菜可稱得上是物美價廉簡單實惠，製作起來也非常簡單，最適合初學做飯的朋友下廚烹製。燉菜只要味道和湯汁掌握好別糊鍋就可以，這也是我初學做菜...
“幾天沒下廚心裏癢癢，趕緊燒個菜上傳😋沒放辣椒，喜歡吃辣的也可以放點青紅辣椒😊”食材明細主料雞翅根（9個）土豆（2個）姜（3片）蒜（3瓣）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉翅...
食材明細主料雞肉（500克）土豆（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）乾紅辣椒（3個）蔥段（10克）薑片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗幹...
食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...
“老公吃豆角只吃沒豆的，扁扁的，青青的那種。而我則喜歡吃那種“白不老”，肚子鼓鼓，豆子飽滿的那種，而且老公不吃土豆，所以這道菜被我老公消滅掉了，老公一口沒動！”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量...
食材明細主料雞翅（35g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料姜粉（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀（方便後期入味），調入姜粉、胡椒粉3、調...
食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、蔥姜...
食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）蔥花（適量）蒜（4瓣）麪醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油，放大料，薑片，待油8成熱，放蔥花，...
“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...
食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）蔥（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材...
食材明細主料小雞（一隻）輔料土豆（2個）粉條（適量）配料花椒（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小雞燉土豆粉條的做法步驟1、把小雞洗淨切塊，放到漏籃空一下。2、...
食材明細主料雞（半隻）輔料乾粉條（適量）土豆乾（適量）調料油（少量）鹽（少量）蔥（少量）八角（少量）香葉（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）幹辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北雞肉燉土豆乾粉條的做法步驟1、...
食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）粉條（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）八角（1個）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿土豆燉粉條的做法步驟1、備好食材，雞腿高壓鍋壓十分鐘，劃幾刀...
“豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...
“俺用的是農家手工紅薯粉條和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的農家食材，做出來卻有着別樣的風味，粉條和粉皮的筋道，雞蛋的綿軟焦香，撒上些蒜苗，透出的鮮香味道飄滿屋。”食材明細主料粉條（適量）粉皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔...
食材明細主料雞翅根（6根）土豆（1根）粉條（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料五香粉（適量）老抽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅根燉土豆粉條的做法步驟1、雞翅根焯水。2、鍋中放油放入蔥花...
食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豬肉燉粉條的做法步驟1、粉條提前泡一個小時。2、豬肉改刀備用。3、土豆去...
“雞肉是白肉的典型代表，與豬牛羊等紅肉相比，營養價值與功效體現在：1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等；2、提高人體免疫功能，促進生長髮育；3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂；4、改善營養不良，畏寒怕冷、乏力疲倦...
食材明細主料排骨（適量）粉條（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨土豆燉粉條的做法步驟1、排骨清洗乾淨冷水...
食材明細主料白菜（適量）土豆（1個）豬肉（適量）粉條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（2匙）料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）十三香（少量）雞精（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜土豆燉粉條的做法步驟1、準備蔥薑蒜，豬肉！2、鍋裏熱油，...
食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉雞的做法步驟1、土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊2、雞塊下熱水中汆燙去浮沫3、土豆和胡蘿...
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