有關水晶春捲的最正宗做法的精選大全
“春捲相信大家都吃過,油炸食品,而且還非常吸油,一口咬下去,這個爆汁(爆油)體驗簡直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃卻又覺得太油怎麼辦,改成最健康的烹飪方式“蒸”春捲呀!”食材明細主料越南春捲皮(一袋(糯米皮))肉末(適量)粉絲(1把)...
“沒有越南春捲皮用一般的春捲皮也一樣好吃。”食材明細主料香菇(10朵)胡蘿蔔(1根)豆腐乾(5片)青椒(1個)黃花菜(適量)越南春捲皮(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶春捲的做法步驟1、黃花菜提前浸泡,洗淨,摘去老...
麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的,選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後,會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料制...
“立夏還沒來,街角吹來的風已經帶着一股燥熱,攜帶着夏天的味道鋪面而來。地表溫度漸漸升高,周遭的空氣裏都是燥熱的因子,心生煩躁。吃什麼都沒有胃口。翻了翻櫃子,翻到一袋開封了的水晶蝦餃粉,冰箱裏還有一盒珍妮珍饈的三文...
食材明細主料紫薯(2個)澄粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶卷的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟壓成泥放白糖拌勻備用。3、澄粉加熱水和成光滑的麪糰。4、把麪糰擀成麪皮放上紫薯泥捲起來...
“很多人都喜歡只吃肉不吃菜,那可是個很不好的哦,現在就做一道菜肉相結合的佳餚,希望大家喜歡。”食材明細主料瘦肉(300克)蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
對於美食的說法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麪食類,如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麪,再去擀餃子皮,準備好符合你口味的...
食材明細主料蘿蔔(50g)鮮肉餡(100g)香蔥(5g)輔料水澱粉(2勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水晶鮮卷的做法步驟1、準備原材料白蘿蔔、鮮豬肉餡(一品鮮醬油、蠔油、蔥、姜、拌勻煨制2小時入味)2、白蘿蔔片切成...
“今兒這道菜,也是看菜譜學來的。話說,之前逛超市有個習慣,就是會去賣書的地方轉轉看看,然後看到差不多中意的書就會順手買回來,前幾天發現抽屜裏好幾本菜譜,基本上都是買回來就一直睡到現在,沒有翻動過的。。。想想,也不能讓...
“【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明細主料山楂糕(400g)白蘿蔔(400g)輔料蜂蜜(40g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶珊瑚卷的做法步驟1、首先,將山楂糕切成厚的片條狀2、將白蘿蔔的兩頭去掉,用工具刮成鞋墊狀3...
食材明細主料澄粉(50克)胡羅卜(30克)芹菜葉(20克)青蒜葉(30克)黑木耳(30克)蔥白(30克)蝦皮(30克)雞蛋(一個)輔料蠔油(適量)調和油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶素卷的做法步驟1、準備餡料。胡羅卜、芹菜葉...
“健康減肥,好看好吃,簡單易學,招待朋友顏值爆表。”食材明細主料越南春捲皮(4張)大蝦(8只)醬牛肉(1兩)紫甘藍(少許)圓生菜(少許)葉生菜(幾片)玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)薄荷葉(適量)輔料生抽(少許)芥末(少許)越南梅子醬(適量)檸檬(兩片)原...
“蘿蔔頭菜,過年吃頭彩,來年好彩頭!”食材明細主料白蘿蔔(1根)肉餡(100克)輔料小蔥(少許)榨菜(適量)調料姜粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料。2、肉餡中...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自...
“很清爽的蔬菜卷,操作簡單,成品高大上啊!”食材明細主料水晶皮(6張)胡蘿蔔(半根)苦苣(50g)黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料番茄醬(1勺)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶蔬菜卷的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、用水焯熟胡蘿蔔絲3、雞蛋用平...
“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最爲可口,相傳春餅作爲潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配,完美好...
“蘿蔔和牛肉的完美結合【水晶牛肉卷】待整理的菜不少,一個一個來吧。早年,喜歡用土豆燒牛肉,後來種種說法讓我換掉了這個經典搭配,最主要原因是土豆和牛肉擱一起不是很好消化。換掉這個搭配之後,用的最多的是西紅柿和蘿蔔...
冒菜是什麼地方的特色美食呢?冒菜是來自於中國成都地區的一種美食,但是冒菜迅速在中國發揚光大,現在無論是在東北地區還是西南地區,太多的消費者都是對冒菜喜愛的,那麼長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇呢?大家可以去選擇一...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“春捲誰都不陌生,那“冬卷”你吃過木有?低鹽低脂的【水晶冬瓜卷】送給大家!餡料調好味之後,裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制,簡單易做,青黃赤白黑,五色入味!片冬瓜可得有點耐心哦,是不是和越南春捲皮差不多呀?”食材明細主料木耳(適...
食材明細主料澄粉團(100克)韭菜(150克)蝦皮(20克)輔料調和油(少許)鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶卷的做法步驟1、澄粉團:小麥澱粉,活一塊稍硬些的面,蓋溼布餳40分鐘後,放到稍多些的涼水裏,像洗衣服樣的洗...
“夏天到了,初夏的氣候有點兒小乾燥,今天推薦一款小甜點解解悶兒吧!最近有個網紅的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因爲根本沒有雞蛋什麼事,只是藉助蛋糕卷造型做成的。創意超讚,今天我也來複刻一下。水晶卷是用白...
食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(35g)木薯粉(120g)開水(70g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯卷的做法步驟1、紫薯切片放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。2、蒸好的紫薯用叉子壓成泥。3、放入白糖拌勻。4、木薯粉加入開水,揉成...
吃過了湛江的名菜——水晶雞,噴香嫩滑,香而不膩,原本不喜歡吃雞的我像是開啟了新世界的大門,自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念,在網上搜了好多做法,味道都不是我吃過的那樣,無奈給朋友打電話,問到了水晶雞的正宗做法。...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
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