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“這個季節,蘿蔔大量上市,物美價廉,用蘿蔔做菜是最實惠的啦。今天就分享一個這個季節我特別愛吃的一個佐餐小菜,蒜蘿蔔條,做法簡單,也不同於正常的醃菜要醃製很久,只需醃製一天就可以吃啦,隨吃隨做,更健康。”食材明細主料白蘿...
“吧嗒吧嗒流口水的酸蘿蔔”食材明細主料白蘿蔔(一根)青瓜(一根)輔料白醋(一杯)白糖(半杯)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)酸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切塊【不削皮】。2、放適量鹽醃至蘿蔔出水,再用清水沖洗乾淨。3、青瓜切片...
““酸辣美食”胡蘿蔔汁麪條有營養,配上酸辣汁酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔汁麪條(適量)輔料雞蛋(一個)熟花生米(適量)熟芝麻(適量)調料食用油(適量)蒜(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣胡...
食材明細主料芹菜(適量)線椒(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸爽芹菜胡蘿蔔條的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏燒開水,加入少許鹽,油,倒入全部材料焯水2分...
“少爺很喜歡泡菜做的各種美食。我自己也覺得發酵過的泡菜來燒葷菜,既解膩又提味。所以最近醃了酸豆角和泡椒泡姜,看看泡菜罈子還不夠滿,又醃了酸蘿蔔。酸蘿蔔即可生吃,也可以做菜哦。”食材明細主料水蘿蔔(1000克)輔料高度...
“一次朋友家聚餐,滿桌佳餚,但最合胃口的確是這道小菜。朋友的母親是越南人,她告訴我,這小菜在越南是家家戶戶都會做的小菜。這味道真是開胃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(兩隻)大頭菜(小半個)輔料糖(6湯勺)鹽(1湯勺)白醋(5湯...
“開胃小菜,放置冰箱冷藏,隨時可以裝盤即可吃,你也試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料花椒(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)薑絲(適量)調料冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔...
“今天推薦一款冰爽、爽口、酸酸甜甜的蘿蔔條。不需要煮,用鹽醃製、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。健康綠色的蔬菜,還能當零食、小吃,多吃也不怕長肉,酸酸甜甜,冰醋爽口。”食材明細主料白蘿蔔(600克)白醋(400ml)輔料冰糖(10克)鹽(1...
“花開富貴一酸蘿蔔,過年吃多了大魚大肉,推薦解膩小菜酸蘿蔔。酸蘿蔔中含有大量的維生素C和微量元素,具有補充身體營養的作用。還有開胃消食的作用,還具有降低血脂,降血壓,軟化血管的作用。可以增強人體免疫力。”食材明細...
“買了個白蘿蔔,放在冰箱裏把它給遺忘了,找出來時乾乾的,乾脆拿來做個醃蘿蔔條了。”食材明細主料白蘿蔔(一個)紅椒(兩個)輔料玫瑰米醋(適量)冰糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微辣酸爽蘿蔔條的做法步驟1、準備好材料...
“在這樣高溫依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料蔥白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的...
“這個菜譜可以加重辣味根據吃辣不同可以隨意調節酸辣蘿蔔條”食材明細主料酸蘿蔔(300g)輔料黃花菜(40g)小米椒(10)幹辣椒(6)姜(塊)生抽(3匙)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸蘿蔔條的做法步驟1、黃花菜清水浸泡半...
“酸爽可口,下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)蠔油(少許)油(少許)糖(少許)豬油渣(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔,清洗乾淨2、酸蘿蔔切薄片,切個小米椒,蒜末3、剛...
“非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排(兩塊)酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)薑末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切厚片洗淨備用。3、放鹽醃製出水。4、取一個無油無水的碗放入擠幹水分的蘿蔔。5、加適量糖醋...
食材明細主料白蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(一勺)白糖(2勺)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜爽口蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、白蘿蔔,切條。3、胡蘿蔔切條。4、放鹽。5、拌勻,醃2小時。6、醃好的蘿蔔,把...
食材明細主料水蘿蔔(適量)莧菜(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜胭脂蘿蔔條的做法步驟1、莧菜洗淨切段2、水蘿蔔洗淨3、去皮切條4、莧菜倒入開水鍋中煮軟5、煮鍋莧菜的水倒出加糖6、莧菜...
“酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(基本和糖一樣多)朝天椒(3,4個)中辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨,切片2、切好所有材料放進無油的保鮮盒裏加入所有調料...
“酸爽開胃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)泡椒(1個)指天椒(2個)黃瓜(少量)輔料米醋(適量)白糖(適量)鹽(少量)雞精(少量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔切小段,放入盆中,加適量鹽,醃製30分鐘後,...
食材明細主料蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料白醋(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切粗條。3、加勺鹽醃出水份。4、青椒洗淨。5、去籽切絲。6、蘿蔔擠出水。7、神...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料蒜米(4粒)幹辣椒(1個)調料白醋(6勺)鹽(2勺)白糖(8勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘿蔔酸的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊片。2、蒜粒切碎,辣椒看自己的口味放。3、白蘿蔔加1勺鹽攪拌醃製十分鐘左右,清洗...
“白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料紫甘藍(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片,紫甘...
“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔,腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭,哈哈,誰說經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢,如果趁熱打鐵,這個三分鐘把握的恰到好處,就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情,即使是零...
“蘿蔔作藥用處多民間說,十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔爲十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還...
食材明細主料白蘿蔔(五個)鹽(200g)幹辣椒粉(100g)輔料醬油(適量)小米辣(3個)香菜(一棵)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨,切成兩段。2、切成大約1cm厚的片,再切成約1cm厚的條。3、上面不切斷,掛在衣鉤上,放...
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