酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

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酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (500克)
輔料
  • 紫甘藍 (300克)
  • 菠菜 (一根)
配料
  • 白醋 (30克)
  • 白糖 (60克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸甜蘿蔔的做法步驟

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    1、白蘿蔔切薄片,紫甘藍切丁

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    2、用磨具壓成心型

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    3、放入紮好的紫甘藍汁中,加入白糖,白醋,醃製20分鐘

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    4、擺盤,如果沒有磨具,就用圓片的擺放也一樣好看,是不是捨不得吃了

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