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食材明細主料野芹(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒野芹的做法步驟1、野芹。2、洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹翻炒。4、炒至變色後放入適量鹽。5、加入適量的生抽調味後即可。6...
“清明前後正是吃野菜的最佳時節,尤其是我們揚州地區自古以來流傳下來的“洲八樣”,說的就是著名的8種野萊,“洲八樣”包括野蘆蒿、野蘆筍、野洲芹、馬蘭頭、野茭白、柴菌、野藕、鰱魚苔,而目前柴菌、野藕已經絕跡。每年...
食材明細主料野芹菜(適量)香乾(適量)調料鹽(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒香乾的做法步驟1、食材:野芹菜、香乾切條。2、洗淨的野芹菜切段。3、鍋中油熱放入蒜片和幹辣椒煸香。4、放入...
“春天季節一到,市場上的售賣的各種野生蔬菜隨處可見。”食材明細主料野生芹菜(250克)牛肉(120克)澱粉(2勺)胡椒粉(適量)醬油(少許)大蒜(5粒)姜(1小塊)鹽(少許)輔料雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料野芹(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒野芹的做法步驟1、野芹一把。2、洗淨切段。3、幹辣椒切絲。4、鍋中放油下入幹辣椒爆香。5、放入野芹翻炒。6、加入適量...
“去鄉下祭祖順便帶了些野菜回來,四月正是吃野菜的日子。”食材明細主料野芹菜(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒野芹菜的做法步驟1、將野芹菜整理洗乾淨,生薑大蒜切末備用...
食材明細主料野水芹(200g)牛裏脊肉(100g)輔料青紅椒(2個)調料油(20ml)鹽(適量)麻油(少許)蛋清(1只)生抽(少許)紅薯澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野水芹炒牛肉的做法步驟1、郊外發現一大片水芹,綠油油的真好看。2、那一片採...
食材明細主料野芹菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜米(適量)米椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒五花肉的做法步驟1、我跟賣菜老闆說我2個人吃少要點,多了吃不完。老闆說:阿妹呀!別人買菜都巴不得...
“很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常...
食材明細主料野芹菜(250克)香腸(1根)輔料幹辣椒(1個)配料鹽(1克)雞精(2克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒香腸的做法步驟1、原料見圖。2、將野芹菜洗淨切段。香腸洗淨切片。3、熱鍋,將香腸辣椒末同炒,直至香腸出油。4...
“野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鮮嫩,可涼拌也可清炒,還可做湯,顏色翠綠味道好,還不失爲一道營養瘦身的養生菜。除此之外,綠色的野水芹和白色的百葉也是絕配,只需一點油和鹽,簡單炒一炒,清香鮮美又爽口,簡單好吃還易做;百葉不...
“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管...
食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥,姜。4、熱鍋...
“野芹菜是一種十分健康的蔬菜。野芹菜有降壓的作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從野芹菜中還能分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體也能起安神的作用,有利...
“野芹菜又叫水芹菜,主要生長在田邊或溝渠,比較潮溼的地方,野芹菜營養豐富,還含有揮發性特殊物質。並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。由於芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性...
“春食野菜味道香。”食材明細主料野芹菜(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒野芹菜的做法步驟1、野芹菜一把清洗乾淨。2、切成段。3、起鍋燒油,下大蒜煸出香味。4、下芹菜翻炒...
“野芹菜我們這又叫水芹,生長在淺水溝或田硬上很常見的,野芹菜含有發揮性物質,氣味芳香還能增加人的食慾感,有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤,即成了餐桌上一道美味可口的佳餚又能去野外放鬆下自己。...
“每年的三四月份,是野菜盛產的時候,適當的多吃一點野菜,對身體有很好的保健作用。野生水芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或溼地,有強烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上莖呈淺紅色,葉先於莖生長,莖空心,嫩莖及葉柄供...
“也可以留葉子一起炒。味道重。”食材明細主料野芹菜(適量)輔料大蒜子(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒野芹菜梗的做法步驟1、準備野芹菜,去掉葉子,洗淨。2、切斷,放適量幹辣椒,蒜末。3、熱鍋倒油。4、倒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野芹菜:適量輔料雞蛋:2個具體步驟1.準備食材,芹菜,雞蛋,蔥,蒜,辣椒,老抽,鹽,味精。2.起鍋熱油,先把雞蛋攤了備用,再起鍋熱油,把蒜,辣椒,蔥花放裏,然後放芹菜,炒一會...
食材明細主料野芹菜(200克)豬肉(50克)木耳(5朵)輔料生抽(少許)生粉(適量)油(適量)薑片(兩片)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)野芹菜小炒的做法步驟1、豬肉切細絲,先生抽後生粉,拌勻醃製5分鐘。2、野芹菜擇好洗淨,打掉老葉,切斷...
食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、翻炒至變色。5、加入適量鹽和生...
“野芹菜~這種生長在野外的野生植物可不僅僅是野菜這麼簡單,它所擁有的神奇功效和不可忽視的保健作用纔是最爲珍貴的!”食材明細主料野芹菜梗(適量)米椒(適量)肉(適量)大蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)...
食材明細主料野芹菜(適量)臘肉(適量)調料幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野芹菜的做法步驟1、食材:野芹菜用筷子打去粗葉,煮好的臘肉切片。2、野芹菜洗淨切段。3、臘肉炒岀油。4、放入...
“春來野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距離上一次吃大概有十年了吧,當時跟小夥伴去靈渠玩,小夥伴看到野芹菜摘了一大把,回來炒臘肉特別好吃。野菜一般都要放比較多的油,用比較肥的臘肉炒正好合適,炒出來的野芹菜細嫩爽口...
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