火麻油豉汁蒸鮑魚的做法 - 火麻油豉汁蒸鮑魚怎麼做
來源:飄香吧 1.95W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻油豉汁蒸鮑魚的做法步驟
1、小鮑魚1盤。
2、準備好主料和配料:鮑魚肉剔下來,去除內臟等雜物,用料酒、薑片、少許鹽醃一下。
3、將鮑魚肉放回已清理乾淨的殼中。
4、鍋中放油。
5、油熱下入蒜末爆香,並放入豆豉醬煸炒,並放入膳之儉火麻油10克。
6、將炒好的豆豉醬圴勻的放在鮑魚上。
7、水開上鍋蒸5分鐘左右即可。
8、豉汁蒸鮑魚做好了,撒上蔥花增香就開吃啦!
小竅門
水開上鍋蒸,掌握時間5分鐘左右即可。