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食材明細主料大米粉（750g）白蘿蔔（1000g）臘腸（200g）蝦米（50g）生薑（一小塊）調料鹽（10g）味精（10g）糖（10g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸蘿蔔糕的做法步驟1、備料:臘腸切丁，白蘿蔔擦絲放5g鹽拌勻。2、生薑切末放入油中爆香。3、放...
“這蘿蔔是年前買的，一直沒及時吃完。怕放壞了，就放進泡菜罈子裏，泡出的味道酸爽脆可口，特開胃無論是炒肉絲還是炒臘腸都特別的開胃下飯爽口，特別是配稀飯吃特別的好。酸蘿蔔中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生...
“蘿蔔糕是中式傳統糕點，清香可口，可以當點心，也可以用來炒在菜裏，今天這款是廣式口味的，用的是澄粉，增加了QQ的感覺，也可以用粘米粉代替。”食材明細主料蘿蔔（1斤）澄粉（150g）澱粉（50g）輔料臘腸（1根）配料鹽（適量）糖（適量）植物油（少許）鹹甜（...
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘腸2、切片3、紅蘿蔔4、切片5、先將紅蘿蔔碗底6、再放上臘腸7、淋上生抽8、淋上香油9、放進蒸鍋1...
“這個水蘿蔔真的很清脆，但是用來糖拌不是很適合我家的口味，所以，拿來炒臘腸。”食材明細主料水蘿蔔（200g）輔料臘腸（半根）食用油（鹽）小蔥（適量）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、水蘿蔔洗...
“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸...
食材明細主料臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香臘腸。3、倒入胡蘿蔔翻炒。4、淋入少許清水。5、加入蒜苗生抽翻炒均勻即可。6...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
“蘿蔔含有豐富的維生素C，葉酸和膳食纖維，還有豐富的消化酶，所以蘿蔔有促消化，保護腸胃的功效，還能降血脂，軟化血管，增強免疫力，素有小人蔘的的美稱，蘿蔔做法多樣，可生吃，可熟食，這次換個做法，把蘿蔔做在點心裏，沒想到味道相當不錯...
“在小時候吃鄉下的東西那時候沒有覺得多好吃現在長大了在外面的時間多，反而懷念那口主要現在的人都喜歡外面買現成的不願意自己動手，去年無意的一次分享，結果沒有想到受到那麼多人的歡迎”食材明細主料臘腸（一節）蘿蔔（一個...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料白蘿蔔（一個）臘腸（兩根）輔料花生油（25毫升）配料蔥（15克）姜（5克）蒜（5瓣）料酒（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（5克）雞精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、臘腸2根，白蘿蔔去皮。3、臘...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類爲主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的...
食材明細主料蘿蔔（420克）臘腸（1根）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蘿蔔的做法步驟1、材料：蘿蔔、臘腸、大蒜（已洗淨切段）2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切成片，待...
“臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。冬至過了，就盼着過年了。年還未到，先用臘腸解解饞吧，臘腸炒胡蘿蔔。”食材明細主料臘腸（150克）胡蘿蔔（200克）輔料花生油（2ml）生抽（1ml）鹽（2克）醬香（口味）...
食材明細主料紅蘿蔔（一根）輔料臘腸（半根）配料食鹽（適量）食油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，切好2、臘腸洗淨，用滾水燙乾淨，切好！3、炒鍋放適量食油，爆一下臘腸！4、然後加入紅...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
“蘿蔔糕，閩南地區稱之爲“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。...
“臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃，用料豐富，鹹香味美，蒸好可直接吃，也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃，今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔（1個約900克）粘米粉（300克）澄粉（50克）輔料臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）蝦米（適量）薑末（...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔蒸臘腸的做法步驟1、備紅蘿蔔，臘腸。2、切片3、擺盤4、淋上生抽和香油5、放進蒸鍋蒸10分鐘，將紅蘿蔔蒸熟。6、好香的紅蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔（1/4個）臘腸（2根）輔料鴨蛋（1個）核桃油（1勺）小蔥（2根）調料蒸魚豉油（1.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蒸臘腸的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、臘腸切片。3、盤中擺入蘿蔔片。4、放上臘腸片。5、中間...
“素補的美味臘腸胡蘿蔔這個菜，臘腸是配菜，就那麼一丟丟兒，主料就是胡蘿蔔。很平民很大衆的一道菜，也是冬天素補的一道美味菜。材料：胡蘿蔔臘腸大蒜大蔥調料：鹽生抽烹調油”食材明細主料胡蘿蔔（適量）臘腸（適量）大蒜（適量）大蔥（適量...
食材明細主料蘿蔔（一個）皇上皇臘腸（三根）輔料彩椒（兩根）蔥（兩根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒臘腸的做法步驟1、準備好食材，根據自家人口準備量多少。2、蘿蔔去皮切絲，彩椒去掉裏面的種子切絲，臘腸洗乾淨切片。3、...
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔片煸臘腸的做法步驟1、食材；紅蘿蔔，臘腸，芹菜。2、芹菜切段，臘腸和紅蘿蔔切片。3、先炒紅蘿...
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