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“立春，又叫打春，是一年中第一個節氣。立春伊始，天氣逐漸轉暖，小草萌芽，春花漸漸盛開……春天帶給人們生機盎然，朝氣蓬勃的喜悅。立春的習俗是吃春餅。貓貓我新學了一種蒸春餅的好方法，春餅張張薄如蟬翼、韌勁十足、互不沾黏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：150開水：65鹽：1涼水：25色拉油：適量輔料具體步驟1.麪粉中加入少許細鹽，攪拌均勻；2.一邊倒入開水，一邊用筷子攪拌成顆粒狀，稍涼後，繼續加入涼水攪拌；3.分3次...
“紫甘藍荷葉薄餅，適合卷各類蔬菜肉類，不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了，正好做紫甘藍燒賣，剩了麪糰，就試着做荷葉薄餅！不錯，剩下蒸了16張餅皮，放冰箱速凍，可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉（2根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半...
“今天立春，是萬福復甦之時，春回大地，萬物復甦。今天的陽光也是分外明亮，早早就去市場買了綠豆芽和韭菜，這兩樣正是應立春之意，拌炒在一起，再用薄如蟬翼的春餅捲起來，韭菜的香和綠豆芽的脆爽，讓春天洋溢在舌尖之上。”食材明細...
“這是一款很適合夏天吃的涼拌萊，無論是當零食吃還是配稀飯，都很棒！”食材明細主料土豆（3個）輔料蒜泥（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟬...
“蒜泥白肉，一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理，但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會，向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道！”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）蒜（4瓣）蔥白（4段）輔料辣...
“長了幾年的薄荷，今年總算沒浪費，採了些葉子做餅，味道還不錯，即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感，又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉（200克）蜜紅豆（適量）薄荷葉（1把）輔料白糖（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷餅...
“春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗，春餅是用麪粉烙制的薄餅，一般卷菜而食，立春吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色蔥綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜...
薄荷葉清香淡雅，食用過薄荷的人羣都知道薄荷有一股優雅的芳香，喝薄荷湯、薄荷茶、薄荷粥似乎都可以消解嘴裏的火氣，薄荷葉解暑嗎？薄荷葉有許多功效與作用，味道也獨特讓人流連，吃過薄荷葉的人都會記得薄荷的味道，薄荷葉又該怎...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、所需材料；餃子皮、色拉油（或者玉米油）。2、取一個小碗，要完全無水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。3、蒸鍋...
“老公的朋友給了好多這薄荷，不知怎麼吃呢，就想和香椿一樣吧，就這樣做了，吃第一口還不習慣呢，吃到後面就愛上它了。配料：麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉（適量）輔料薄荷葉（適量）配料鹽（適量）水（適量）雞蛋（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘...
“勁道的蔥油餅來了”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）薄如蟬翼的蔥油餅的做法步驟1、開水和麪，和成很軟的麪糰，和耳垂軟硬差不多，表面抹油，蓋上保鮮膜，醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭...
薄荷我們都知道可以稱爲一種材料，也可以稱爲一種藥材。無論是在用品還是在食品中，似乎都可以看見薄荷味。薄荷，其實是從一種植物中提煉出來的。有一種植物叫做薄荷葉，既然，薄荷在食品和用品中都有出現過，那麼薄荷葉能吃嗎？一...
“這道菜是朋友介紹的,外脆內嫩,很香,的確不錯.”食材明細主料新鮮薄荷（適量）輔料五香粉（少許）雞精（少許）麪粉（少許）糖（少許）鹽（少許）雞蛋（1-2個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷葉的做法步驟1、先把薄荷洗乾淨，取葉子，切碎。...
“農諺有:“春打六九頭”之語，再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅，口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（...
很多的人對於薄荷葉的認知還是停留在薄荷葉是綠色植物這件事情上，但是薄荷葉對於人們來說並不是只是綠色植物，因爲薄荷葉對於人們的身體健康來說還是有很多的作用的。也因此有一些人會有吃薄荷葉的習慣，那你知道薄荷葉怎...
放在乾燥通風的環境下儲存或者放在冰箱冷凍儲存。儲存薄荷葉時可以先將薄荷葉用清水沖洗乾淨，然後放在冰格里，加入適量的清水，放在冰箱冷凍儲存，這樣凍好的薄荷冰塊泡水喝冰冰涼涼，清香可口。還可以把清洗乾淨的薄荷葉放在...
“薄荷，辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等”食材明細主料薄荷（1兩）輔料生抽（適量）糊辣椒麪（適量）蔥花（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
薄荷葉指的是植物薄荷的葉子，聞起來有股清香，吃起來則清涼爽口，一些常見的薄荷葉衍生品有薄荷油、薄荷醇等等，比較知名的綠箭口香糖也是用到薄荷製作的。大多人喜歡用薄荷葉泡水喝，認爲這樣泡成的薄荷水可以清新口腔，以消除...
“愛死春捲的包羅萬象了！”食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春捲薄如翼的做法步驟1、買的餃子皮，把上面的多餘的面排掉。每層上面抹適當油，10張爲一組，用手壓扁，或者用擀麪杖擀成適當大...
最愛的魚火鍋今天終於吃到了，之前一直沒空，冬天上吃上第一次，這家店是和朋友在網上看評論還不錯，然後逛完後去吃的，真的味道賊棒，魚肉也很新鮮，煮出來嫩嫩的。招牌斑魚片，薄如蟬翼，入口即化，蘸上他們家獨有的醬料，吃起來特別的香...
薄荷是一味非常有名的中藥，它屬於發散風熱藥當中的一種，有退風熱、清利頭目、清肺潤嗓的功效。在許多人的童年記憶當中，薄荷糖應該是記憶猶新的，放在嘴裏有一種沁人心脾額感覺。薄荷葉也是可以食用的，你知道薄荷葉的吃法嗎...
“這是我用半成品的餃子皮，再加兩個步驟製作而成的多用途蟬翼小筋餅，它韌彈性強、薄如蟬翼、潔白透明；既可卷菜卷肉，又可包餡烙之，是早餐既方便操作、又幹淨衛生、爲快手早餐主食之一。”食材明細主料餅子皮（若干）輔料食用油...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）蔥（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄...
好喝。薄荷葉茶喝起來涼涼的，非常的解渴。薄荷葉茶和夏天真的跟搭配哦。想一想夏天到了，尤其是到了最熱的時候，當你感到十分的煩躁，這時候喝上一杯薄荷茶，會讓你感到涼爽。在最炎熱的時候，喝上一口涼涼的薄荷葉茶，還有種從頭...
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