有關骨子裏頭的精選大全
“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油皮面團的軟硬度，在允許的情況下盡...
“雲南各個民族都有做骨頭參的習俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐醃製，有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的，取豬脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻，裝入陶瓷罐...
“以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參，這種骨頭參因爲用現代工業製作，所以骨頭的量不但少而且細，肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參，這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎...
“羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨頭還好吃，東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭（2斤）輔料辣椒（適量）蔥（適量）茴香（適量）鹽（少量）生抽（兩勺）茄子（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨頭燉茄子的做法步驟1...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料排骨：一斤輔料蒜末：半頭蒜的量具體步驟1.首先排骨洗淨，用涼水浸泡一小時，目的是去除排骨裏面的血水2.依次放入所有材料，攪拌均勻，醃製半小時以上，醃製時...
四川。李子是夏天比較常見的水果，酸酸甜甜非常美味。脫骨李是四川地區的一種特產，之所以叫做脫骨李是因爲李子的果核非常容易去除，這主要和四川的溫度，地區等有關，脫骨李相比其他普通的李子口感更加香甜，而且還可以很好的去...
“加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯，湯鮮味美，補中益氣～”食材明細主料筒子骨（3根）竹筍（500g）鹹肉（2片）生薑（20g）當歸（5小片）輔料鹽（1.5匙）香菇精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法步驟1、湯鍋放入骨頭和...
李子在春夏季節就可以看到掛果了，吃李子一般是在夏天，李子也是一種時令性水果。說起李子，李子有很多品種，我國比較傳統的一些優良品種有五月李、嘉慶李和夫人李等。喜歡吃李子的朋友肯定還喜歡吃脫骨李子，這脫骨李子是什麼...
食材明細主料筒子骨（適量）輔料蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒子骨頭湯的做法步驟1、筒子骨清洗備用。2、食材清洗放入電飯鍋中。3、加入清水啓動煲湯鍵即可。4、加入鹽調味即可。5、成品。...
食材明細主料銀耳（1朵）蓮子（1把）骨頭（1根）輔料南瓜絲（幾根）配料鹽（適量）薑片（3、4片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子銀耳骨頭湯的做法步驟1、骨頭斬件，銀耳泡發撕小朵，新鮮蓮子去心，薑片準備好2、坐鍋把水燒開，骨頭飛水3、另起...
食材明細主料豬肉餡（400克）麪粉（2大勺）大骨湯（半鍋）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蟹肉棒（適量）小香腸（適量）大蝦（適量）豆腐泡（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）雞腿菇（適量）冬瓜片（適量）西紅柿（適量）荷蘭豆（適...
食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋，放蔥，姜、花椒...
可以。在骨頭湯當中，放入菠菜也可以使得骨頭湯喝起來更加美味一些，另一方面，也能夠骨頭湯看起來更有食慾。骨頭湯，可用來做骨頭湯泡飯，也可用來當做火鍋的底料。當骨頭湯沒有喝完的時候，建議放到冰箱冷藏室當中進行儲存，也可...
麻辣燙是餐飲業比較火爆的商業項目了，在中國各項城市的商業小吃街大都少不了開麻辣燙生意的，之前有朋友是做麻辣燙生意的，因爲是在學校開人流還不錯，人均消費是在15塊錢以上，成都巷子裏頭麻辣燙的更是比較高，人均消費在56塊...
豆腐、豆皮、豆乾、土豆、白菜、酸菜、玉米等。醬大骨頭是一道東北的傳統菜餚，肉質吃起來軟爛香酥，湯汁濃郁，非常下飯。豆腐、土豆等配菜放入湯汁中一起燉煮，也非常味美，還會有滷煮的口感。但是配菜也不要很多，主要吃的是肉...
“不知道大家有沒有吃過街頭的名吃，橋頭排骨。其實就是我們俗稱的炸排骨，但是橋頭排骨更加的外酥裏嫩，肉質也比更加的勁道入味，不僅連骨頭都是酥脆的，還怎麼吃都不膩，特別的好吃。那今天就給大家分享這道街頭名吃，就算是廚房...
麻辣燙很有多色越來越收到顧客們的喜愛，成爲近年來國內發展快的餐飲企業之一，已經成爲區域行業的領頭者。很多朋友都想知道巷子裏頭麻巷子裏頭麻辣燙怎麼樣？下面小編告訴你們巷子裏頭麻辣燙怎麼樣？巷子裏頭麻辣燙怎麼樣巷...
豫菜。紅燒獅子頭是用豬肉做成的個頭較大的丸子搭配用生抽、鹽和各種調味料煮成的醬汁。在製作肉餡的時候，瘦肉的比例要比肥肉要多，剁肉餡不用剁得太細膩。還可以加入泡好的冬菇和蝦米，這樣丸子吃起來會更加鮮，肉餡注意還...
食材明細主料丸子（適量）豬骨頭（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）骨頭丸子香鍋的做法步驟1、備湯火鍋的丸子2、豬骨放進電壓鍋里加清水，姜，3、高壓40分鐘4、燉好的骨頭湯5、倒進...
淮揚菜。獅子頭的製作是一道非常複雜的的工序，需要經過醃製、攪拌、油炸、紅燒、燜燉的工序處理後方可食用的菜餚。獅子頭選用肥瘦結合的肉糜經過醃製去腥後將其揉搓成掌心大小的肉丸後，放入油鍋炸製成表面金黃再放入鍋...
隨着社會和經濟的發展，人們的生活逐漸被賦予了新的意義，也更懂得追求享受。首先就表現在飲食方面，健康火鍋逐漸被人們所喜愛，比如本文介紹的骨頭火鍋，透過悶燉將骨頭中的營養都熬製出來，讓人們輕鬆享受美味的同時收穫健康營...
桂林、四川、湖南等地都能產。脫骨李，在很多大型超市或者水果店裏邊都是可以見得到脫骨李的。說起產地，不按時桂林還是湖南等地，都有着適合脫骨李生產的氣候條件，因此都生產脫骨李。從味道上來說，脫骨李相對還是比較酸的，可...
“排骨蒸土豆做法簡單，好吃不上火，具有補氣血的功效。炎炎夏日不想圍着煤氣竈炒菜那就做一個排骨蒸土豆吧，簡單超級美味，濃濃的湯汁泡飯隨隨便便兩碗飯哦！而且我是放電高壓鍋和米飯🍚一起蒸的，有葷有素，如果偷懶完全一個菜就...
土豆、冬瓜、海帶、胡蘿蔔、大蘿蔔、蓮藕、白菜、黃豆芽、玉米等。每個人的口味不同，製作醬骨頭的時候可以根據自己的喜好酌情添加配菜。醬骨頭是日常普遍的美食，製作的食材包括骨頭、醬油、生薑、冰糖、食用鹽等。骨頭...
麻辣燙是四川特色的食品，口感麻辣鮮香，美味可口。也成功將美食全國輸送，受到了全國人民的喜愛。今天要聊的是巷子裏頭麻辣燙這個品牌。首先，這個品牌在消費者心目中也是行業理的領頭羊。那麼，巷子裏頭麻辣燙賺錢嗎？接下來就...
熱門標籤
-
做款
綠豆百合銀耳豆漿
泥鰍茨實煲淮山的家常做法
青椒炒紅薯粉
蝦米炒萵筍怎麼做
韭菜炒毛蚶怎麼做好吃
羊排燒土豆的做法步驟
強身健體豆漿-山藥百合豆漿
三鮮燒麥
果香糯米丸子的做法步驟
黃玉米蓮藕排骨湯的做法步驟
味亂燉
蒜末蒸娃娃菜的最正宗做法
餅乾熱狗的做法步驟
燕麥片法包怎麼做
香菇豬肉醬香包子
糖炒湯圓怎麼做
毛豆烤鴨炒茭白怎麼做
紫菜包飯升級版
脆醃蘿蔔的做法
粑粑糖怎麼做
蟲草花墨魚湯的家常做法
韭黃炒沙蟲的最正宗做法
臺式炒米粉的家常做法
自己烤薯片怎麼做好吃
酸甜琉璃珠怎麼做好吃
熄火
芹菜雙椒毛肚的家常做法
白蜆子燉豆腐
芝士焗紅薯香芋的最正宗做法
沾醬
豬肝炒血皮菜
羊肉香菇臊子面的最正宗做法
素炒口蘑菇的家常做法
紅油土豆片的最正宗做法
奶香蔓越莓餐包怎麼做