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食材明細主料蝦（12尾）輔料胡蘿蔔（1段）蒜（1顆）洋蔥（2片）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉富貴蝦的做法步驟1、蝦，洗淨，去須，對剖，剔除蝦線，加酒、胡椒粉若干，醃製2、蒜蓉、胡蘿蔔碎、洋蔥末切碎，起油鍋，炒制3、把...
“在老家溫州年味菜裏有一款即是零食也是小吃，而且寓意好好的就算是蝦乾了。蝦乾是年菜餐桌上的下酒美味，寓意有頭有尾，歲末年初，做事要努力認真。而且它有一好聽的名字叫“對蝦乾”。以前都是外購蝦乾，現在自己愛下廚，於是...
“脆嫩爽口，酸甜美味”食材明細主料蝦（500g）油菜（5棵）輔料番茄沙司（30g）白糖（15g）白醋（15g）老抽（2g）鹽（3g）玉米澱粉（15g）料酒（3g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）花開富貴蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、去蝦頭3、去掉蝦皮，加麪粉和清水把蝦仁...
食材明細主料富貴蝦（1斤）輔料花椒麪（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單椒鹽富貴蝦的做法步驟1、所有原料混合均勻，放冰箱起碼醃製4小時入味。2、起油鍋，放油，是用炸的方法，所以油要...
“在我們這春季的萵筍普通南方的春筍，具有特殊的香味，不吃也要辜負春天的饋贈哦。”食材明細主料萵筍（半個）大蝦仁（4個）花椒（2克）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料蘋果醋（小許）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍富貴蝦的做...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘皮皮蝦我們走，最近好像非常流行這句話呢！今天我們就來一吃大蝦之旅吧，這道菜做出來非常漂亮，絕對是出的廳堂下的廚房的大菜式哦！不論從擺盤，還是味道，還是色...
“老外其實也很會做蝦，做一盤西式蝦會很複雜嗎？這裏來個簡易版，只要3步，卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有新鮮歐芹，也可用幹歐芹或香菜，只是...
“過年的時候做了一道超簡單寓意還非常好的燈籠蝦，其實就是普通的白灼蝦，換了一種擺盤方式，把蝦做成燈籠的樣子。蝦肉Q彈細嫩，搭配上山藥泥，營養豐富還低脂。逢年過節家裏來客人，做上這樣一道富貴燈籠蝦，零難度高顏值，好看又...
食材明細主料黃瓜（二根）蝦仁（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（半根）玉米粒（50克）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富貴竹節步步高的做法步驟1、選二根大小差不多長的黃瓜每根切成三段，大小一至兩邊畫出痕跡再用...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料對蝦：10支輔料蒜蓉：2頭鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.對蝦洗淨，從頭一刀切到尾部，留着最後一節，加入料酒及鹽一會2.尾部朝上立於盤中擺好造型3.蒜蓉1...
“許多海鮮的成熟季都在農曆八月十五左右，現在正是開始品嚐的好時節。其實椒鹽富貴蝦的做法非常簡單，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料青紅椒（適...
食材明細主料蝦片（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴蝦片的做法步驟1、超市買回的蝦片適量。2、鍋中油熱後，下入蝦片，待蝦片迅速膨脹後，控油撈出。3、炸好的蝦片放涼後，最好放入保鮮袋儲存，能保持脆...
“這道菜雖然做法簡單原始，但是絲毫不影響它大受歡迎的程度，幾乎是家家餐桌上的必備菜品！紅綠相間，造型喜慶，頗有寓意，妥妥的顏值擔當啊！”食材明細主料青蝦（14只）青菜（少許）輔料鹽（適量）薑片（適量）花椒粒（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“花開富貴蝦，吃完發發發，美味的蝦有誰不會喜歡，加點蒜蓉，擺個造型，美味更是得到了昇華，蝦肉鮮嫩，粉絲入味，擺上桌了好吃又好看！祝你吃完富貴蝦，財運發發發！”食材明細主料大蝦（15只）粉絲（1把）輔料大蒜（半頭）蒸魚豉油（2勺）芝麻油（1勺）白醋（1...
食材明細主料富貴蝦（500g）輔料麪包糠（100g）蔥（適量）辣椒麪（8g）花椒麪（10g）胡椒麪（5g）醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）避風塘富貴蝦的做法步驟1、富貴蝦洗乾淨備用。2、大火將油溫燒到十成，...
“一道高顏值的菜餚，在宴席上比較出彩。製作方法與原料也就跟蒜蓉粉絲蒸蝦差不多，但我們給它取了個吉祥的菜名，希望新年生活像花開一樣富貴幸福，吉祥如意”食材明細主料對蝦（10只）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料...
“菜品簡單易做，蒜香濃郁，鮮美可口，入味十足，超級下飯菜！”食材明細主料蝦（500克）粉絲（50克）豆腐（200克）輔料蒜（60克）調料料酒（30克）蠔油（10克）生抽（30克）蒸魚醬油（30克）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴蒜蓉蝦的做法步驟1...
食材明細主料蝦（8只）粉絲（30g）輔料蒜（30g）味極鮮（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲大蝦的做法步驟1、粉絲提前用水浸泡。2、大蝦用牙籤剔除蝦線。3、用刀從蝦背切開。4、蒜切小塊。5、鍋內熱油放入蒜蓉小火...
食材明細主料蝦（15只）姜（適量）小香蔥（適量）大蒜（適量）粉絲（適量）蔥（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥油（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨放入提前泡好的蔥姜水（已經放涼），...
“第一次嘗試做這道菜，去年就有聽羣友聊過這道菜，這道菜最難的也就是切土豆絲和炸土豆絲了，從小就已經在廚房打下手的我現在操作起來切細絲就不是很難的事了，因爲我切絲切多了！在裹土豆絲時偷吃了一塊，真的覺得有驚豔的感覺...
“一道寓意喜慶吉祥的黃金富貴蝦球，製作方法簡單，口味鮮美酥脆。將金燦燦的蝦球盛於船中，期冀新年豐收如意。擺放一垂釣之人於大船之中，祝福新年黃金萬兩，垂手可得。相信此菜一定在年夜飯餐桌獲得滿堂彩！趕快準備材料，讓我們...
“過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式，也會做一些討好口彩的菜餚，蝦開富貴，寓意在新的一年裏，事事順利，大富大貴。”食材明細主料蝦仁（100克）豆腐（300克）輔料高湯（350毫升）水澱粉（2湯匙）枸杞子（少許）香菜葉（少許）料酒（15毫升）鹽（少許...
“生活不止眼前的苟且，還有遠方的美食。生活不易，莫要虧待自己。”食材明細主料鴨肉（1200g）輔料姜（50g）蒜（25g）蔥（25g）紅椒（20g）青椒（20g）八角（5g）紫蒜辣醬（（村上良品）80g）鹽（15g）蠔油（10g）白酒（10g）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蒜辣醬富...
提起麻辣小龍蝦相信大家一定都十分的熟悉，因爲這是特色的地方小吃，這兩年也開始在全國各地得到了很好的發展。現在麻辣小龍蝦的口味也變得更加的獨特，其製作有自己祕製的配方，更加的吸引了消費者前來就餐。其經營環境所受...
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