有關蒜香擂茄子的做法的精選大全
食材明細主料茄子(3個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香擂茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段,放蒸鍋蒸熟。2、炒鍋燒熱下油,將拍碎的大蒜放入鍋中炒香。3、將茄子倒入鍋中。4、用鏟子將茄...
““擂椒茄子”絕對不雷人,相反,這是一道很有趣的菜。這個菜來自在湖南、四川、貴州等地都很盛行的民間菜,擂是捶、搗碎的意思。透過擂的這個動作能讓茄子更加入味,茄子吃起來香辣可口,是一道開胃健康的涼拌菜,甚是下飯。”...
“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,長茄子肉嫩多汁,簡單煎一下,已經好吃的不得了!”食材明細主料長茄子(2個)輔料蔥末(適量)胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料冠利蒜味調味醬(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香煎茄子的...
食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)醋(適量)生抽(適量)辣醬(適量)紫蘇(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擂茄子的做法步驟1、大蒜剁碎。2、放入蒸好放涼的茄子。3、擂碎。4、紫蘇切絲。5、放在一起調...
“小時候經常吃的一個菜,每次蒸米飯時就把茄子,辣椒放在裏面一起蒸,熟了壓成泥配上大蒜,豬油特別香,特別下飯。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(2個)輔料大蒜(適量)調料豬油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擂辣椒茄子...
“特別簡單快手的一道夏日湘菜。”食材明細主料茄子(1條)輔料皮蛋(2個)二荊條辣椒(4個)調料醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒茄子擂皮蛋的做法步驟1、準備好辣椒,茄子和皮蛋兩個。最好選用這種二荊條的最好。2...
“蒜香燜茄子是一道大衆餐桌上常見的菜品,其製作簡單、蒜香濃郁、美味可口、營養豐富。茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)五花肉(適量)花生油(適量)料...
“火熱的夏天吃什麼都沒胃口,一個人的午餐總是很隨意,哪怕只是一個簡單的拌菜,也要讓自己吃的舒服和滿意,擂椒茄條是一道餐館常備菜,擂椒茄子是用蒸的方法,而蒸茄子可以最大程度的保留茄子裏面所有的營養,能夠保留茄子原有的...
“茄子配大蒜真的是超級好吃,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料紫條茄子(2個)輔料大蒜(2頭)小米辣(適量)調料精鹽(1匙)白糖(1匙)一品鮮醬油(2匙)蒸魚豉油(3匙)胡椒粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、準...
“這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子,在東北,蒜茄子也有多種做法,最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟,直接包上蒜泥,一層茄子一層鹽,裝入壇中,鹹鹹的,能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不一樣,左鄰右舍都說超級好吃,從小就...
“超級下飯菜之一”食材明細主料茄子(500g)肉碎(150g)輔料香菇(6個)菜脯(1個)蒜頭(5個)冰糖(2顆)鹽(適量)蒜香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香茄子煲的做法步驟1、準備食材。2、香菇泡軟切絲,蒜頭菜脯一起剁成泥。3、茄子切滾刀...
“湖南家常菜,簡單好吃,而且成功率高,大家快來試試做。”食材明細主料茄子(1個)輔料皮蛋(2個)辣椒(2個)調料蒜粒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒皮蛋擂茄子的做法步驟1、皮蛋2個剝殼放大碗中。2、茄子洗淨切粗條,上鍋...
“茄子營養豐富,物美價廉,一直認爲茄子的煎,煮,炸都應該是做的越軟綿越好吃,茄子比較耗油,瓤茄子就可以無需多油,調好味,燜煮軟綿。特別是隔頓更入味。茄子切開表面容易氧化變黑,影響茄子的色澤。可將切好的茄塊放入淡鹽水中,用...
“道菜很流行於江西和湖南,下飯開胃,而且是用擂鉢來盛裝的。”食材明細主料茄子(1個)皮蛋(2個)青椒(各1個)紅椒(適量)輔料蒜(少許)芝麻油(少許)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擂辣椒茄子皮蛋的做法步驟1、準備好以上材料。2、茄...
“在外燒烤常吃,在家煮也行,味道還不錯呢”食材明細主料茄子(1條)輔料油(適量)蒜(大量)蔥花(適量)姜粒(適量)辣椒(1個)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜烤茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、烤箱不夠大,茄子...
食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊,青椒切碎,蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟,(蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右)。3、熱鍋放食用油,將蒜末煸香...
“我以前不知道茄子還可以着麼吃,我家那的蒜茄子和這個做法不一樣,嫁到遼寧看到的是這樣的,我試着給老公做,不錯,做得很好,老公說贊。”食材明細主料紫茄子(500克)大蒜(100剋剋)香菜(50克)輔料鹽(25克)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“晚上拍照總是拍不好,光線果然是靈魂。好在茄子很好吃~”食材明細主料小長茄(2個)輔料甜麪醬(適量)尖椒(半個)蒜(1頭)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香醬茄子的做法步驟1、茄子切成長丁。2、蒜切成...
“這是在湘菜館學的菜,太簡單了!沒有任何技術含量,而且幾乎是天天家裏必備的食材,完全沒必要去給餐館送錢。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料螺絲椒(適量)皮蛋(一個)大蒜(3-4瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(少許)辣椒油(適量)中辣(口味)其他(工藝...
“初夏風味的紫色小茄子。茄子上頭的那個紫色小蓋頭也一起洗乾淨蒸熟搗碎。外婆的做法。”食材明細主料茄子(適量)皮蛋(一個)輔料青椒(適量)蒜蓉(適量)小蔥(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝...
食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不...
“蒸茄子,夏天裏不可錯過的一道菜,把茄子切一切,往電飯鍋上漏網上一放,蒸一蒸就可以出鍋,淋上醬汁味美下飯。這款電飯鍋的漏網不僅可以蒸米飯,還可以蒸菜,簡單方便,原汁原味,健康好味道。蒸茄子的做法食材:長茄子2個、青椒半個...
“這個菜菜是湖南菜,也是以前在飯店吃過的,特別入味,下飯飯超級棒呢。在選擇是涼菜還是熱菜的問題上,還糾結了一陣,是熱菜也是涼菜,最後還是算做涼菜類了。雖然叫擂鉢茄子,但你沒有鉢,不擂,味道也是一樣的好呢。擂只是一種做法...
食材明細主料茄子(1個)輔料大蒜(1個)調料黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,刷一層油。2、烤盤墊錫紙,折成大盤形狀,放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子...
“夏天不想做有油煙的菜,就試試這個吧!簡單好做,味道美!”食材明細主料茄子(兩個)輔料蒜瓣(十個)紅椒(半個)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)香辣油(一勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜剝皮待用。2、...
熱門標籤
-
香烤肉排漢堡的做法
木耳口蘑炒鮑魚的最正宗做法
天泰
清拌黃瓜花
老薑母雞燉天麻怎麼做好吃
腎疼
青梅露的家常做法
海蔘肉皮炒芹菜的做法步驟
酸甜紅皮蘿蔔的家常做法
酥脆版美式巧克力奇譜怎麼做
孜然蔥頭豬肚怎麼做
辣滷燒偏口魚的家常做法
蒜茸拌茄子怎麼做好吃
這樣的西瓜你吃過嘛?——西瓜小餅乾
咖喱太子蟹
黑糯米鹹飯糰的家常做法
果仁包子的做法步驟
熗拌婆婆丁怎麼做
娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法
橙皮果醬的家常做法
豆腐泡香菇炒白菜怎麼做
芋兒蓮藕啤酒鴨
鳳凰的傳說的家常做法
橙香四溢怎麼做好吃
香橙咕嚕肉的做法
彩粒盅盞的做法
洋蔥辣椒炒海兔怎麼做好吃
番茄西葫滷拌麪的做法步驟
金針菇絲瓜盅怎麼做
帝王蟹腿茶碗蒸
金錢滿盞的做法
蒜醬豆腐的做法步驟
經典蒜泥汁的家常做法
翡翠鮮蝦豬肉餃
雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法
茭白肉絲炒麪怎麼做好吃
-
推薦閱讀
- 高粱野菜窩窩頭的做法 五穀雜糧怎麼吃更營養?之二---高粱野菜窩窩頭 高粱野菜窩窩頭怎麼做
- 廣東小寒吃什麼傳統食物
- 清涼去火芝麻苦瓜蛋餅怎麼做美味好吃
- 豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做
- 串串香連鎖品牌哪個好
- 開胃祕製鮮椒醬怎麼做美味好吃
- 天津米斯特披薩加盟流程有哪些
- 魚膠燉雞湯的做法 - 魚膠燉雞湯怎麼做
- 初夏布丁怎麼做美味好吃
- 芳香四溢的蝴蝶饅頭圖解
- 溫拌萵筍絲的做法 - 溫拌萵筍絲怎麼做
- 豇豆老了還能吃嗎 - 豇豆怎麼保鮮
- 祕製清燉排骨怎麼做美味好吃
- 雪梨燉雪蛤膏怎麼做美味好吃
- 香蕉玉米餅怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 菠蘿船蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯 菠蘿船蛋炒飯怎麼做
- 夏天最愛 - 番茄炒豆腐圖解
- 香菇胡蘿蔔炒方便麪的做法 - 香菇胡蘿蔔炒方便麪怎麼做
- 自制西瓜凍怎麼做美味好吃
- 小兒消化不良吃什麼
- 加盟德漁府火鍋費用多少 - 好項目值得投資
- 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
- 在家做的豬肉芹菜香菇餡餅怎麼做美味好吃
- 易做的麥香蛋果子怎麼做美味好吃
- 加盟項目冷飲哪家好
- 鮮魷花蛤香辣鍋的做法 【常德】鮮魷花蛤香辣鍋 鮮魷花蛤香辣鍋怎麼做
- 私廚雞腿怎麼做美味好吃
- 荷蘭豆焯完水可以直接吃嗎
- 想加盟一家好的港式或廣式點心店 - 推薦幾家品牌和口味都還可以的
- 可口紅燒大排骨的做法怎麼做美味好吃