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食材明細主料乾酵母(5g)高筋麪粉(340g)西紅柿(2大個)洋蔥(大半個)輔料蒜末(適量)黃油(30克)羅勒(適量)黑胡椒(適量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)溫水(1杯)鹽(2小匙)橄欖油(1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制培根披薩的做法步驟1、...
“假日又開始了我的烘焙之旅,積極主動地巴結的問侄子,想吃戚風蛋糕還是戚風蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地問:"姑姑,能不能選擇披薩".我愣了一會兒,又不放棄的問:"那就戚風蛋糕和披薩,咋樣?!""行吧!."......,我樂...
“自制奶油洋蔥汁,配培根蒜蓉蝦。”食材明細麪糰/麪包底高筋麪粉(150g)低筋麪粉(100g)糖(12g)酵母(2.5g)鹽(一點點)油(30g)牛奶(130g)餡料蒜蓉蝦(提前用蒜蓉醃製的)(適量)培根(適量)洋蔥(適量)白汁奶油(適量)培根(適量)洋蔥(適量)黑椒(適量)味淋(適量)...
“從買烤箱的那一刻起就開始預謀着做披薩。把做披薩用的披薩針,烤盤,滾刀,鏟子都預備齊了。第一次買回來的馬蘇裏拉芝士,沒冷凍,媳婦說變質了,給我扔了,後來才知道好像就是那個發酵的牛奶的味道。好心疼啊,30塊錢一袋呢。第二...
“接觸烘焙也一年多了,自己也就在家做過兩次披薩(買現成餅底的不算哈),兩次的味道都很棒,可兩次的披薩烤好後,都從披薩盤裏取不出來啊,那個粘啊,從筷子或者刀子要使勁才能弄下來,當然也不可能完整了。無奈中在美天發貼求助,從大...
“沒有烤箱,嘴又饞,懷孕了外邊的吃着又不放心,就自己用電餅鐺試着做了下,個人挺滿意,老公也說味道很好,不比西餐廳的差,哈哈。”食材明細主料麪粉(200g)培根(適量)鮮蝦仁(適量)水果玉米(一根)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料芝士碎(適量)番茄沙司...
“培根鮮蝦披薩”食材明細主料高筋麪粉(140g)低筋麪粉(60g)水(120g)色拉油(15g)細砂糖(10g)酵母(1/2小勺(2.5ml))鹽(2g)奶粉(8g)輔料馬蘇裏拉芝士(150g)培根片(80g)披薩草(適量)披薩醬(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)鮮蝦仁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時...
“有時候我會爲了一道菜的完美而特意去買材料而今天因爲平安夜大餐之後剩了培根,洋蔥之類決定做披薩,可是呢沒有烤箱,沒有微波爐,只有平鍋,一片芝士,和黃油我就想抱着試試的想法20分鐘,完成了我的披薩處女座我給它99分,因爲外...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料培根:4片披薩餅皮:1張輔料雜菜若干:適量披薩醬若干:適量具體步驟1.1.披薩餅皮解凍2.2.抹上自制披薩醬3.3.鋪上馬蘇裏拉奶酪碎4.4.放上些許雜菜5.上面...
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麪團做餅底了。披薩麪糰很容易做,不需要高筋麪粉也不必揉到出膜,只要用家裏的普通麪粉按照比例揉至光滑就可以了...
“披薩一直是我的最愛,由於城市侷限,經常吃不到好吃的披薩,只好自己動手做了~今天推薦一款很簡單易操作的披薩,對配料要求比較低,不僅香味撲鼻,口感也非常棒。希望大家喜歡,趕快行動吧~”食材明細主料高筋麪粉(140g)低筋麪粉(30...
食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)輔料培根(適量)香腸(適量)柿子椒(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸培根披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層...
食材明細主料紅椒(1個)青椒(1個)黃椒(1個)培根(3片)吐司片(4片)輔料沙拉醬(適量)芝士碎(適量)胡椒粉(適量)披薩草(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根小披薩的做法步驟1、準備好材料:一個青椒,一個紅椒,一個黃椒,三片培根2、處理...
“去必勝客必點的一道就是披薩,因爲挑嘴總吃不到滿意的披薩,總會有一些自己不愛吃的食物包含在內....既然這樣,我們乾脆自己動手,加入自己喜歡的食材,加入很多的芝士。”食材明細主料高筋麪粉(310克)酵母(6.5克)雞蛋(50克)牛奶(16...
“最近好多同事問我披薩的做法,當聽到需要用烤箱時紛紛做罷,畢竟爲了做幾次披薩買回一個烤箱是需要好好考慮的事情。想了一下,所謂披薩和我們的餡餅都是由面和餡組成的,只不過披薩餡在外面,餡餅的餡在裏面,既然平底鍋能夠烙...
“特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的,香。”食材明細餅皮高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)酵母(1克)鹽(少許)橄欖油(1茶匙)溫水(130毫升)餡料土豆(1個)培根(4片)奶酪(120克)小蔥(4根)黑椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆...
“今天的這個披薩,不僅僅很迷你,一個人的量,而且是用的煎鍋,用料和用具都很簡單,方便快捷,適合一個人的早餐或者晚餐。”食材明細主料培根(2片)馬蘇裏拉(70g)麪包麪糰(70g)輔料熟玉米粒(適量)熟豌豆粒(適量)配料番茄醬(適量)奶香(口味)煎(...
“在你生日之際,沒有蛋糕只有披薩。在送上一聲祝福時並抹去所有的記憶,我將帶着自己的夢想遠行,happybirthday~~”食材明細主料風車低粉(70G)風車高粉(70G)輔料酵母(2G)水(6大匙)黃油(15G)番茄(3瓣)洋蔥(半個)安佳黃油(10G)培根(100G)青椒(6...
食材明細主料普通麪粉(600克)水(380克)輔料色拉油(40克)細砂糖(30克)奶粉(12克)酵母(12克)鹽(10克)配料自制比薩醬(適量(市售比薩醬))馬蘇裏拉芝士(適量)培根(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒培根披薩的做法步驟1、注意...
“貼秋膘啦!!!培根披薩最適合與家人、朋友一起分享,感興趣的朋友可以動手做,簡單又容易,極其誘人。”食材明細主料培根片(2片)洋蔥絲(50g)彩椒絲(150g)披薩醬(30g)芝士碎(100g)輔料冷凍披薩底餅(1個)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培...
“週末在家沒什麼事,想吃披薩,但很多材料不齊全又不想專門去買一趟,就利用現有的材料製作了。只有平底鍋,其他的什麼烤箱微波爐都沒有,在網上搜集了一下別人的平底鍋披薩貼,這就開始了。”食材明細主料麪粉(30g)溫水(適量)番茄(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋粉:200低筋粉:100馬蘇裏拉:80泡打粉:6豬培根肉:適量溫水:適量片蘑菇:適量輔料紅綠尖椒或者彩椒:各1個蔥頭:1個烤腸:1根胡蘿蔔:1個披薩醬:適量奧爾良烤翅...
“老公比較愛吃西餐,這回先買了現成的披薩餅底做幾個解解饞。”食材明細主料展藝8寸披薩餅底(兩塊)洋蔥(三片)青椒(半個)培根(兩片)烤鴨腿(一隻)香菇(兩朵)輔料油(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)披薩醬洋蔥(大半個)西紅柿(一個)蒜泥(適量)白胡椒(適...
食材明細皮牛奶(60克)酵母(1克)糖(5克)食用油(5克)高筋粉(95克)鹽(8克)雞蛋(1個(刷餅邊))輔料雞精(3克)食用油(20克)蔥(半根)姜(3片)蒜(4瓣)生粉(8克)番茄醬(30克(2茶匙))蝦(6個)玉米青豆(70克)紅椒(半個)料酒(8克左右)洋蔥(半個)馬蘇裏拉芝士(150克)青椒(1個)培根(3...
食材明細餅皮普通麪粉(200g)水(130g)酵母(2g)輔料西紅柿(2個)青椒(半個)杏鮑菇(1個)培根(2片)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料披薩草(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根披薩的做法步驟1、餅皮材料揉成麪糰,放溫暖處發酵30...
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27的烹飪日記——滷香肘子