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“當地人叫這種魚是黃魚，因爲身體微黃。沒人知道學名是啥子。我曾在網上查過，也沒查到相應資訊。這魚個頭不大，但蒜瓣肉口感很好，肉質鮮美。我這三條，差不多就是我這些年見到的這種魚中最大的。有認識的小夥伴告訴我一下，謝...
“以前不會弄，所以一直沒有買來吃，後來問了賣龍蝦的人，就回來開始開工，的確好吃。”食材明細主料龍蝦（500g）輔料蒜蓉（適量）料酒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸野生大龍蝦的做法步驟1、買一隻大龍蝦，這...
食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4...
“出去散步時,剛下過雨,空氣新鮮,無意中發現地裏的野菜很嫩又新鮮,就忍不住採了兩把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明細主料野菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）蒸...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
海鮮大家都喜歡吃吧，海鮮的品種很多，有軟體類的海鮮，貝殼類的海鮮，以及各種我們不爲所知的海鮮。今天我們就來了解一下海鮮當中的一種叫做海膽，海膽是海鮮當中比較營養豐富而且口味鮮美的海的品種，很多人都喜歡吃海膽，但是並...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛，營養價值高，還具有藥食同源的作用，尤其對於現代人來說，由於人們飲食的豐富，三高和一些富貴病相繼出現，野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料小魚（6條）輔料蒜苗（3顆）蒜頭（2顆）生薑（適量）青椒（5個）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）幹鍋野生魚的做法步驟1、配料切好備用。2、野生小魚處理乾淨，瀝乾備用。3、鍋內留寬油，下小魚煎至兩面金黃，倒出多餘...
“農家新鮮河魚自制野生臘魚仔”食材明細主料臘魚乾（300g）輔料泡椒（10個）生薑（1塊）大蒜（3個）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生臘魚仔的做法步驟1、炒鍋倒少量油燒熱，放入生薑大蒜爆炒2、倒入臘魚乾，再倒入少...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚，平時我們吃的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃，製作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法，叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主...
“海膽膏顆粒分明，顏色橙黃似小黃米！鮮美無比。海膽膏無骨無筋，入口即化！蒸蛋，營養又好吃。”食材明細主料野生海膽膏（200g）雞蛋（3個）輔料鹽巴（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生海膽膏蒸蛋的做法步驟1、海膽膏用水衝一...
“野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無污染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋白可以養顏美容、延緩衰老更是女...
“喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鮎魚（500克）瘦肉（150克）蝦（200克）輔料雞粉（小半湯匙）老薑（4片）鹹菜（100克）芝麻香油（一湯匙）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）野生鮎魚粥的做法步驟1、鹹菜切條用清水加鹽洗掉鹹味2...
在現在這個社會，減肥已經成爲大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...
桂魚，屬於是一種魚類，它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細，老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂，是因爲它的尾巴長的像是桂花一樣，金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類，多數產自於黑龍江地區。以下小編會...
“崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚（一條）豬麻鱔（兩條）黃鱔（一條）輔料水（1000毫升）大米（50g）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛（煮開再煲10分鐘這樣）。2、撈起雜魚把大米洗...
隨着生活水平的提高和經濟水平的提高，廣大人民羣衆的養生意識水平也越來越高，人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜，這樣純天然綠色的食物，那麼怎麼醃製山...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“老公愛好釣魚，這次是在一個二級飲用水庫裏釣的，沒有一點土腥味，熬湯營養，美味。”食材明細主料野生魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生魚熬湯的做法步驟1、這是老公昨天釣回來...
“簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚，從開春到深秋，從來沒有間斷過，常常魚滿爲患...
“家裏正好有兩小條桂魚，之前沒想到髮菜譜，所以過程圖不詳細。。。。野生的，很鮮美～～”食材明細主料桂魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸野生桂魚的做法步驟1、桂魚劃花刀，...
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完小
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