有關燙麪炸糕怎麼做好吃的精選大全
“炸糕是天津傳統特色小吃正常的原料應該是用糯米粉,麪粉,紅糖,白糖做的這次呢,我就是用普通麪粉做的,沒加糯米粉因爲不太愛吃紅糖,所以也沒放大家也可以根據自己的喜好改成豆沙、棗泥等餡的,味道也不錯”食材明細主料麪粉(適...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘這道燙麪紅糖炸糕是一道特別好吃的美食,這道美食用到了紅糖,所以吃在嘴裏是甜甜的,但是這種甜是屬於甜而不膩的那一種。如果你喜歡吃甜食,那你就一定要去...
“用水浴法做的酸奶蛋糕雖然很柔軟,但是沒有戚風乾烤的那種香。那如果又要柔軟細膩還要香呢,這種超軟燙麪戚風蛋糕無疑是最佳選擇,嘗試過許多次的配比,因爲顛倒了麪粉和牛奶的用量,把麪粉量降至最小,拿在手裏就像棉花糖一樣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料油:適量白砂糖:適量具體步驟1.麪粉倒入盆內加涼開水攪拌揉成麪糰餳半小時。2.餳好的麪糰揉成長條狀。3.用刀切成大小均勻的面塊。4.取...
“燙麪油糕是我小時候最愛吃的了,平時家裏都只是吃饅頭、烙餅,就算是買也只會買油條,最多媽媽給買根麻花或者是油糕,但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米麪做的,一開始吃感覺新鮮,但時間長了發現還是家鄉的燙麪油糕更好吃。...
“第一次做燙麪蛋糕卷,是跟着小雯老師的方子學做的,原方用的是黃油,做給小朋友吃,用色拉油替代了黃油,湯麪法子很棒,蛋糕體特別柔軟,有柔韌度,直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉(65g)牛奶(65g)雞蛋(5個)細砂糖(65g)色拉油(50g)...
食材明細主料雞蛋(9個)低粉(120克)玉米油(80克)牛奶(適量)糖(150克)輔料鹽(2克)檸檬(數滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶加玉米油鹽,50克的糖小火加熱至沸騰,期間不停的攪拌均勻。離火後...
食材明細主料高筋麪粉(250克)水(120克)酵母粉(5克)雞蛋(20克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(20克)黃油(20克)輔料豆餡(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包炸糕的做法步驟1、用溫水將酵母粉融化,再和高筋粉、雞蛋液、奶粉、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘早點的選擇之一。生活中的早餐粉面、包子、油條、豆漿、麪包蛋糕等等,選擇都是多樣的,當然,如果你不怕麻煩,也可以好好嘗試一下這道自制燙麪紅糖炸糕,香糯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道燙麪紅糖炸糕是一道味道特別好的美食,這道美食是屬於一道特色的小吃,在一般的做麪食的店鋪裏,都會賣這道燙麪紅糖炸糕的。這道炸糕的外形的圓圓的,表...
“喜歡烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家裏有很多吶,糖霜,翻糖等等輔料。各種食材都齊全,開始拔草吧。7寸燙麪聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮,一杯麪粉加雞蛋,攪一攪拌一拌,送親朋好友太有面了。”食材明細主料蛋糕粉(80克)輔料雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1杯輔料紅糖:適量植物油:適量開水:適量具體步驟1.一杯麪粉,適量開水2.麪粉中加入適量開水,邊加邊用筷子攪拌,拌至沒有生面粉就可以了3.燙麪團放涼...
“因爲早上要給老公做油條,所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麪炸糕!這個是我小時候的最愛,現在雖然身在諾大的北京城,但卻長不到哪裏有得賣,所以饞了也只好自己做!”食材明細主料白麪(1杯)開水(適量)豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分...
“玉米麪發麪中放入紅棗碎和葡萄乾,在裏面夾入豆沙餡,真的是一款非常好甜點。”食材明細主料玉米麪(2份)小麥粉(1份)輔料紅棗(7粒)葡萄乾(1小把)紅豆沙(適量)食用油(適量)雞蛋(1顆)調料酵母(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“燙麪海棉蛋糕果然不同凡響,加上分蛋打法,蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)牛奶(90克)牛油(80克)白糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)燙麪海棉蛋糕的做法步驟1、將蛋清...
“好長時間想買點黃豆粉做玉米發糕,今天去超市正好看見了,買回了兩斤,家裏有現成的玉米麪,馬上做發糕,玉米麪燙了好吃,這是從母親那裏得到的真傳,過去吃玉米餅子的時候,不是象現在那麼好吃,咬一口掉白渣,都難下嚥,母親就用開水先...
“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效,有句話就說喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麪粉做的炸糕你們吃過沒?”食材明細主料中筋麪粉(適量)紫薯(100克)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)熟麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時炸燙麪糖糕起源於河北,是一種非常具有特色的漢族傳統小吃,以表皮鬆脆掉屑,內層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。相信80後們小時候門前擺攤吆喝的聲音你們也...
“燙麪炸糕圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層卻軟乎乎的,用紅糖芝麻做陷,黏黏糯糯的,甜香適口”食材明細主料麪粉(200克)清水(330克)輔料紅糖(90克)熟白芝麻(10克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪紅糖炸糕的做法步驟1、面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘再也沒有一個傳統美食,能讓人如此念念不忘,炸燙麪糖糕就是這樣傳奇的存在,炸的酥脆金黃的表面被咬開後是美味的糖汁,香甜的口感瞬間從糖糕中流入口腔,不止...
食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(60ml)麪粉(60g)輔料牛奶(60ml)食用油(45ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡,關火4、篩入麪粉,攪拌5、加入牛奶,拌勻6、蛋清分三次加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150沸開水:180輔料紅糖:適量白糖:適量油麪粉:少許具體步驟1.麪粉裏先加入1匙糖拌勻,然後衝入沸開水,邊衝邊攪拌,揉成麪糰.2.麪糰很粘,在手上抹適量油...
“1.準備好麪粉(根據做的多少而定),燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌,打成絮;待涼一會不燙手了,和麪,活好的面醒發1-2小時2.醒好的麪糰揉一揉,切成大小相同的提子,3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手團開,包...
“用蒸鍋做的蛋糕,做出來的蛋糕柔軟細膩不上火,最適合老人家和孩子吃了。”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(2個)牛奶(83g)細砂糖(40g)玉米油(15g)輔料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪蒸蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕模,我...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘【炸燙麪糖糕】美好的食物總是無處不在的。圓潤的糖糕,金黃的色澤,脆嫩的表皮,口感黏糯,香甜可口,口感獨特,是黏食愛好者鍾愛的美味之一。其口味十分細膩濃...
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