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“要進入初伏的時候,到北戴河住了幾天。因北戴河是我姐姐家,去哪裏的機會也比較多,到了那裏倒對景點也沒興趣,最讓我感興趣的就是那裏的海鮮批發市場。每天早上5點就起來去買海鮮,因爲去的晚了就沒有好的啦。那裏的基圍蝦...
“我用的十三香小龍蝦調料做的,比較方便,也很好吃。”食材明細主料小龍蝦(2斤半)輔料龍蝦調料(1份)蔥(適量)洋蔥(半個)香葉(適量)花椒(多一些)幹辣椒(幾個)啤酒(1罐)芹菜(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(...
“很香哦,炒好蝦皮都可以吃的,補鈣”食材明細主料蝦(1斤)輔料蒜(2片)蔥(2顆)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆香蝦的做法步驟1、將所有的材料切絲備用2、油下鍋,爆香蒜絲跟薑絲3、...
食材明細主料河蝦(100g)輔料芹菜(3根)朝天椒(3只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜爆河蝦的做法步驟1、芹菜洗淨切段,朝天椒切碎。2、河蝦洗淨瀝乾水份。3、熱鍋倒入河蝦乾煸一會,煸至水乾...
“🐣🐣🐣🐣”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜末(適量)鹽巴(適量)胡椒粉(適量)芹菜杆(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒蝦的做法步驟1、首先我們要把蝦仁處理乾淨,最好是自己在家處理,用牙籤或者是其他工具把蝦線踢除掉,...
“本週孕媽咪不易過多的攝入碳水化合物,一面胎寶寶過大,影響分娩。可以多吃一些優質蛋白質,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的水果和蔬菜,補充各種維生素和微量元素。到了第8個月以後,由於子宮不斷增大,慢慢頂住胃部,因此,吃...
“鹹鮮味香,美味下飯。”食材明細主料幹蝦仁(適量)香芹(適量)輔料五花肉(少許)蒜頭(少許)姜(少許)油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒幹蝦仁的做法步驟1、幹蝦仁提前泡軟2、五花肉切粒3、香芹洗淨4、切...
“今天買的小海蝦是去頭的,皮很薄,特別讓我滿意。薄皮蝦透過烹炸連皮吃對補鈣是特別有好處的,用蒜作爲主配料,不僅味美,還起到殺菌的作用。真是兩全其美。”食材明細主料海蝦(500g)大蒜(一頭)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量...
“雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒,不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸(適量)香芹(適量)青椒(2個)輔料豆瓣醬(1勺)花椒(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆炒雞大腸的做法步...
“蝦球爽脆,西芹清香,配伍相得益彰。”食材明細主料青蝦(300克)輔料西芹(米椒)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹爆蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線加入鹽、雞精、料酒、...
“香菇西芹炒蝦仁,我的私房菜啊,拿出來跟大家分享一下,老公特愛的大蝦仁。我特愛的香菇。兩個人都愛的西芹,絕配啊。”食材明細主料大蝦(適量)幹香菇(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜片(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦,正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了!美哉美哉!”食材明細主料小河蝦(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1匙)海鮮醬油(2匙)白糖(1匙)陳醋(2匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料西芹(適量)蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水打斜刀。2、蔥姜,乾紅椒改刀。3、鍋中入油燒熱倒入蔥姜紅椒爆香。4、加西芹...
食材明細主料香芹(適量)輔料大蝦(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒大蝦的做法步驟1、香芹洗淨,切小段,備用2、大蝦煮好備用3、辣椒滾刀切備用4、蔥姜切好備...
“平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)...
“家常小炒~蘿蔔清甜,口感脆爽,非常適合秋季食用哦!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)香芹(適量)油渣(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮香芹炒蘿蔔的做法步驟1、備好...
“浮雲散明月照人來,團圓美滿今朝醉,雙雙對對恩恩愛愛,這暖風兒向着好花吹,柔情蜜意滿人間。在月圓人更圓的中秋佳節,做美食與親人共享。”食材明細主料豬肝(200g)美人椒(50g)芹菜(100g)輔料白醋(2勺)料酒(5勺)甜麪醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(2...
“我家小夥的最愛,幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心(適量)輔料香芹(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友...
“剩米飯放入各種食材,一起炒一下,就華麗變身了。家人也喜歡吃,今天放了芹菜口感特別好,它不但營養豐富,還有脆脆的口感,又有芹菜的香味……”食材明細主料剩米飯(一碗)香菇(適量)芹菜(適量)海蝦(適量)輔料洋蔥(一塊)小蔥(適量)花生油(2...
“這個算是誤打誤撞的美味,本來打算炒牛肚,結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦,結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣,芹菜爽脆,蝦肉細嫩,還有木耳的脆滑,湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦(適量...
“媳婦蝦,是沿海產的一種小蝦,這種蝦,離水便死,個體很小,適合炸或炒”食材明細主料小海蝦(適量)細芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒蝦的做法步驟1、媳婦蝦去掉雜...
食材明細主料香芹(105克)江白蝦(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒江白蝦的做法步驟1、食材:香芹2、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。...
食材明細主料臘腸(1個)輔料西芹(350g)大紅辣椒(1個)生薑(10g)蒜泥(15g)生抽(15ml)老抽(10ml)白糖(10ml)五香粉(5g)料酒(10ml)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹爆炒臘腸的做法步驟1、準備輔料,紅辣椒🌶️,蒜,生薑,入鍋爆香。2、西芹入鍋前開...
食材明細主料芹菜(適量)香芋(適量)輔料蝦仁(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜香芋炒蝦仁的做法步驟1、香芋切塊煮軟。2、蝦仁芹菜葉摻在一起,和上雞蛋,炒熟備用。3、炒芹菜杆,再放香芋塊,最後放蝦仁和芹菜葉。...
“簡單的小炒低脂健康又營養。”食材明細主料大蝦(適量)香芹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒香芹的做法步驟1、備:大蝦,香芹。2、大蝦去殼...
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