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“都說冬天來了,春天還會遠嗎?已經下了四個月的雪了,看着窗外除了白雪還是白雪,這個冬天顯得額外的漫長。什麼時候才能等到百花齊放、春色滿園的日子呢?我的徒步走完整個蒙城的計劃從入冬以來第一場大雪後就已經被擱置起來...
“第一次發我的菜,我有點怕怕呵!”食材明細主料糯米(200)麪粉(100)水(50)輔料香菇(10朵)胡蘿蔔(小半根)蝦米(30克)配料鹽(半茶匙)糖(半茶匙)味極鮮醬油(2湯匙)植物油(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米提前...
“傳統的酥點加上一點點的小心思,就成了烤箱裏綻放的花朵~好吃又好看”食材明細水油皮豬油(50克)糖粉(20克)低筋麪粉(100克)溫水(40克)油酥麪糰紅色素(1滴)餡料紅豆沙(180克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桃花酥的做法步驟1、...
“爲了給媽媽買同濟維E霜,週末的時候去了趟漢口,順便逛了逛武商超級生活館,在裏面看到櫻桃小蘿蔔,看着很可愛就買了一盒回來,做了幾朵櫻桃蘿蔔花,用簡單製造美麗。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)...
“春天來了!大地復甦、萬物更新。微微的輕風,吹盡了冬的嚴酷;淅瀝的小雨,洗走了冬的沉重,到處是蓬勃的景象,到處都充滿了生機,到處皆涌動着春的氣息!我的麪食也不能示弱,也要開花!”食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(1個)酵母粉(5克)...
說起漢堡,相信大家都不陌生。這是一種很早就傳入中國的西式快餐,並且一直是經久不衰,猶如快餐傳奇一般的存在。它工序簡便,用料簡單。爲忙碌的現代人提供了極大的便利,節省了用餐的。在快餐市場佔據了極大的市場。萊仕漢堡...
“豆腐營養價值高,味美而養生,自古以前就受到人們的喜愛,做法也有很多,天氣太熱,鬧的人也沒了胃口,給豆腐換個花樣吧,,像花一樣的豆腐,也吸引孩子的眼球。”食材明細主料豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青豆(適量)青紅椒(適量)配料...
“很久以前就想做玫瑰花饅頭,但一想到揉麪就覺得頭大,想用麪包機,又沒有一個固定的配方,就放棄了,前幾天買了紫薯,最終下定決定完成了自己的玫瑰饅頭願望。紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒...
“四月的時候,櫻花開的如火如荼,櫻飄勝雪。在大風中,時而相擁;時而在低聲吟唱;時而又低頭竊竊私語;這樣美麗的情景,觸動着每一個人。當然,除了我,看着這些美麗的櫻花,我想的居然是能夠做出什麼好吃的來!!我果然是一個合格的吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:400酵母:4鹽:1水:240ml輔料花椒:30具體步驟1.花椒放到鍋裏,小火焙出香味~2.放到案板上,晾涼,然後用擀麪杖擀成粉,當然,你可以用食物料理機處理,但是味道肯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:適量麪粉:適量紫薯:3-5個輔料牛奶:適量白砂糖:適量具體步驟1.將面,粉奶,牛奶,白砂糖,酵母這些材料安比例和好~放在溫暖的地方發酵3小時~待發至原來兩倍大~2....
“在中式傳統糕點裏,棗泥餡兒的點心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進嘴裏,就會迅速的擴散開來,比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。棗花酥可以說是棗泥餡兒的點心裏最亮眼的一款。如一朵花兒般綻放的外形在衆多外表單...
“這款花樣饅頭片不僅能吸引眼球,激發寶寶們的進食興趣,還能補充營養,促進寶寶們的身體發育。其實普通的食材也能華麗地轉身,原本普通的饅頭和番茄,同樣能姿態婀娜,燦爛如花。如此誘人的花樣饅頭片,恐怕連大人都會眼前一亮,更...
“很久沒有自己做曲奇了,最喜歡入口即化的香酥口感。今天發現了一個新方子,真的比之前的成品更要酥鬆可口,迫不急待的分享啦,喜歡的朋友可以試試哦,真的吃到驚喜。方子來自莜古”食材明細主料黃油(80G)白油(40G)糖粉(40G)細砂糖(3...
“簡簡單單的肉皮也可以成爲餐桌上的無上美味。這款肉皮凍簡單好做,擺上餐桌就像綻放的花朵。食材簡單,只要肉皮,鹽和幾塊五花肉,你就可以做出低調的大菜。”食材明細主料肉皮(250g)五花肉(1小塊)輔料水(800g)配料鹽(適量)鹹鮮(口...
“好久沒裱花了,感覺好生疏,擠出來的玫瑰總是不滿意,抹面也不夠平,好希望有一天可以抹出的蛋糕胚隨意裝飾也不怕露醜呢。看着打在美食上面的水印真的很不順眼,但無奈現在隨便盜圖的人太多了,看着自己辛苦做的圖片和文字被別...
“要不是爲了參加菜譜換禮的活動,我還真不好意思把這個發上來,嘿嘿,實在有些有礙觀瞻啊,儘管味道還算不錯~SOS緊急求援:爲什麼我的蛋糕一個個都皮開肉綻的呢?~是溫度過高?雞蛋打發不到位?模具裏抹的油太多?還是其他的什麼~本菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:300大米:200鮮肉:200餃子皮:40張輔料香菇:8只胡蘿蔔:半段料酒:兩勺醬油:三勺鹽:適量糖:適量小蔥:適量具體步驟1.考慮到孩子吃純糯米傷胃,所以參和了大米...
南瓜花捲饅頭,主要由南瓜泥,麪粉製作而成。不知道它的人一聽它名字只知它只是一個可以吃的普通饅頭,而在麪點師眼中它不再是吃的,而是一件由自己親手製作的藝術品。南瓜花捲饅頭,正如其名,有着美麗的鮮花的外表,如花般綻放。...
“洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,營養價值較高,在國外被譽“菜中皇后”.洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分...
隨着購物模式的升級和生活水平的提高,有越來越多人開始重視美學感受、精神還有文化方面的體驗,希望可以透過有形的商品來實現情感的訴求,提升生活的品質感和滿足感。5月1日,佳兆業商業集團旗下精品超市公司全新孵化品牌—...
8月30日,來自北美專業香腸品牌尊樂香腸在中國市場推出全新產品——焦香蜜汁腸。今年是尊樂香腸進入中國的第10個年頭,在爲中國食客們帶來一系列人氣香腸單品之後,焦香蜜汁腸的全新上市將再次重新載入口感層次變化更迭的品味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大腸:500輔料姜:適量大蔥:適量大蒜:少許桂皮:一段茴香:少許料酒:少許醬油:少許鹽:少許辣椒:少許綿白糖:適量金桔青椒:擺盤勿忘我玫瑰花:擺盤澱粉:大量啤酒:一瓶具體...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料自發粉:200紅糖:50輔料具體步驟1.(因爲是自發粉,就省掉了發麪過程)揉好的面,用杆麪杖杆成麪皮,然後我借用糖罐蓋壓出均等形狀的圓餅皮!2.麪皮壓好後,可借用...
“這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的,前兩天休息,早晨我想做點菜髮菜譜,可是家裏只有幹豆腐和黃瓜了,我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢,然後腦中就有了這個雛形。好在家裏的黃瓜粗細和我腦海中想雛形差不多,也就誕生了...
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