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“蒜香蒸魚是兒子最喜歡的吃魚方式，蒸出的魚肉質鮮美且沒有腥味，添加了濃濃的蒜香，真是美味勢不可擋，這條魚被他一個人就解決掉了。”食材明細主料黃花魚（一條）蒜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開爲兩半，清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀，裏外都散上鹽，讓它醃製5-10分鐘，清洗乾淨，再用廚房紙...
“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
食材明細主料黃花魚（一條）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料豆瓣醬（適量）料酒（適量）油（適量）生抽（適量）八角（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬香黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨，準備配菜。2、鍋中熱油，加入...
“黃花魚含有豐富的蛋白質，維生素及鈣，鐵，硒等微量元素，對於人體有以下作用:1.抗氧化，清除人體代謝產生的自由基，延緩衰老，抑制皺紋的產生。2.健脾升胃，促進腸胃蠕動，增強食慾，促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血，失眠，頭暈，食慾...
“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食材明細主料急凍青花魚（1條）輔料彩...
“今天做了一頓紅燒魚，非常成功。一有時間，總喜歡做點有難度的菜，犒勞犒勞自己的嘴巴和肚子，也特別享受在廚房裏做飯的過程。現在的生活真是幸福，只有你想不到的，沒有你吃不上的。不過，我也始終認爲，人生在世，只有享不了的福，沒...
“烤黃花魚外焦裏嫩，香辣爽口，肉鮮味美，解饞又過癮，比油炸的更健康，比清蒸的更鮮美，還能搭配各種新鮮蔬菜，不腥不膩，我家小朋友最愛吃的一道菜，全家人也是樂此不疲，隔三差五做一次，百吃不厭，每次都要多多蒸米飯，否則根本不夠吃。”...
“我其實不大愛吃魚，嗯，確切的說是河魚，總覺得受不了那股子土腥味兒。海魚相對來說就好很多，雖然也會有點兒腥味兒，但總歸是能夠接受的程度。。。材料：主料：黃花魚1條，瘦肉50g調味料：老抽10ml，料酒30ml，糖10g，鹽8g，油30ml，炸蒜用油5...
“新鮮的黃花魚肉加上豆豉的鹹香，快來解鎖這份美味~”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豆豉（100g）姜（100g）香蔥（100g）小米椒（50g）調料油（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香黃花魚的做法步驟1、幹豆豉切碎備用。2、...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥薑蒜（適量）八角（1個）調料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（10g）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣黃花魚的做法步驟1、黃花魚去除內臟，清洗乾淨。2、蔥切段將去皮切片，大蒜，八角準備。3、黃...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料燒烤醬（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒜香燒烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨，去掉魚鱗和內臟。2、蔥、薑切片。3、魚肚子裏放入蔥、姜，用牙籤封口...
“黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因爲它的刺非常的少，肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚（6條）大蒜（6瓣）生薑（半塊）芹菜（一根）小米辣（4個）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）調和油（...
食材明細主料黃花魚（一條）輔料油（適量）姜（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜烤黃花魚的做法步驟1、準備材料有，黃花魚先用鹽醃一下。2、把蒜剁成沫備用，把姜切絲，醃魚20分鐘。3、重腹部拋開，取出魚...
“黃姑魚和黃花魚類似，但是肉質比黃花魚要差一些，因此價錢也不黃花魚便宜不少。黃姑魚刺少，肉嫩，而且是成蒜瓣形的，非常好吃。”食材明細主料黃姑魚（1條）輔料蔥（20g）姜（10g）蒜（20g）花生油（30ml）豉油（30ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料鮑魚（3只）西蘭花（適量）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）澱粉（少許）玉米油（一勺）蒜末（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鮑魚西蘭花的做法步驟1、準備好食材2、大蒜切碎3、鮑魚切片4、西蘭花洗淨，掰成小朵5、鮑魚...
“五香黃花魚，魚肉細嫩入味，香味濃郁，佐酒下飯皆宜，一碗飯不夠吃呀！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）八角（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香黃花魚的做法步驟1、原...
食材明細主料小黃花魚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）麪粉（適量）雞蛋（1顆）水（適量）原味（口味）未知（難度）酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭，處理乾淨，加適量鹽，醋，稍醃一會2、適量麪粉，一顆雞蛋，一點鹽，加水，調製成濃稠的麪糊3、鍋內倒入適量油...
“要說連瘦身每週都能有個“欺騙日”，家人們真沒必要被數字支配起一日三餐！蒜香、黃油、香煎，怎麼香來怎麼造！吃了這頓，再多的卡路里我也認了！”食材明細主料鮑魚（5只）輔料黃油（10克）蒜（3瓣）百里香（少許（也可換其他西餐常見香草））調料...
食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥黃花魚的做法步驟1、準備食材清洗乾淨。2、加入鹽澱粉生薑醃製一會。3、放入鍋中炸制兩面金黃色。4、裝盤。...
食材明細主料小黃魚（3個）輔料香芹（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒...
“烹飪過程中，經常有很多驚喜。比如這條大黃魚，真沒想到這麼美味。”食材明細主料大黃魚（適量）輔料大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蔥姜（適量）小香蔥（適量）白砂糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香清蒸大黃魚的做法步驟...
食材明細主料黃魚（600克）輔料豆油（適量）番茄沙司（2勺）蒜末（50克）鹽（2匙）白醋（1湯匙）白糖（4湯匙）澱粉（200克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香黃魚的做法步驟1、將黃魚洗乾淨，控幹水。2、在魚身兩面劃斜刀後，均勻拍上幹澱粉。3、入...
“香炸黃花魚：外酥裏嫩，咔嚓咔嚓，幸福掉渣！”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）薑絲（適量）花椒（適量）白酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炸黃花魚的做法步驟1、小黃魚適量。2、處理乾淨...
食材明細主料黃花魚（一條）輔料金針菇（適量）蒜末（適量）調料剁椒醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（二勺）白糖（少許）鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、黃花魚切...
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